Stegesystem

Florigo Braadoven

Stand: brugt, 2-farvet offsetpresse Heidelberg GTOZP-52+ N+P Årgang: 1992 - Serienr. 707612N Maks. format: 360 x 520 mm Tryk: 53 mio. Fugtesystem Alcolor med Baldwin Lasdpfey Ndhkox Ah Toc Plus-version – nummererings- og perforationsenhed Vending 2/0 perfekturtryk Manualer medfølger Online videoinspektion via WhatsApp – MS Zoom – Telegram På lager i Emskirchen/Nürnberg – Straks tilgængelig – Kan afprøves

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dohmeyer Kriogenisk Spiral Fryser med forfrysnings-tunnel Ledpfx Ahswp Uhbe Tjac Dohmeyer spiralkriogenfrysere er designet til hurtig nedfrysning eller nedkøling af fødevarer ved hjælp af flydende nitrogen (LIN – Liquid Nitrogen). De anvendes hovedsageligt i fødevareindustrien, især til produkter der kræver hurtig indfrysning såsom kød, skaldyr, bagværk, færdigretter og andre følsomme produkter. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type: Kriogenisk spiral-fryser Serienummer: 201703033177 Produktionsår: 2017 Kryogengas / driftstryk: LIN / 2…4 bar Trykluft / trykområde: 6…8 bar Strømforsyning: 3x400V + N + PE, 50 Hz Vægt: 16.000 kg Forfrysnings-tunnel / kriogenisk tunnelfryser Mærke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type: CFP 600 Serienummer: 03 133/2 Produktionsår: 2017

Produktionsår: 2014, stand: næsten som ny (brugt), KØLE- (DYBFROSNINGS-) HORISONTALTUNNEL (brugsvejledning vedlagt) Flydende kvælstof dybfrysning af fødevarer Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 type 90X12 Samlede dimensioner i meter: Længde: 10,30 Bredde: 2,30 Højde: 1,81 Rengøringsposition højde: 2,31 Dybfrysningskammer Lajdsyf Hliopfx Ah Toc Længde: 8,70 m Effektiv bredde: 1,20 m Højde: 0,25 m Areal i m2: 10,44 Vægt: 3.200 kg Fremstillet af SEPAR, Frankrig Anvendt til nedkøling af varme, fyldte desserter Komplet med tilhørende styringer, transportbånd og rørføring

Stand: brugt, Professionel vakuumpåfylder Handtmann VF 610 er designet til præcis påfyldning, dosering og portionering af kødblandinger i kødindustrien, forarbejdningsvirksomheder og industrielle produktionslinjer. Denne model er den ideelle løsning for brugere, som kræver stor kapacitet, maksimal nøjagtighed og driftssikkerhed i den daglige professionelle brug. Vakuumdriftssystemet sikrer ensartet påfyldning uden luftlommer i blandingen, hvilket forbedrer produktets konsistens, slutkvalitet og holdbarhed. Maskinen egner sig især til produktion af pølser, pâté, burgere, cevap-produkter og andre kødvarer. Modellen VF 610 tilbyder porioneringshastighed på op til 450 portioner pr. minut med høj præcision. Maksimal kapacitet på op til 3000 kg/t muliggør effektiv drift selv under krævende produktionsforhold. Enheden betjenes via touchpanel for enkel betjening og hurtig justering af indstillinger. Konstruktionen er udført i rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket sikrer lang levetid, høj hygiejnestandard og nem vedligeholdelse. Laedpfx Ahjy I Acdo Tjc Tekniske specifikationer: Maskintype: Vakuumpåfylder Producent: Handtmann Model: VF 610 Tragtkapacitet: 100 / 40 l Kapacitet: op til 3000 kg/t Portioneringshastighed: op til 450 portioner/min Portionsområde: 5 – 99.999,9 cm³ Fyldetryk: op til 50 bar Effekt: 3,5 kW Spænding: 400 V / 50 Hz / 3N Mål: 1900 x 700 x 850 mm Vægt: 500 kg Materiale: Rustfrit stål Betjeningssystem: Touchpanel Anvendelse: Påfyldning og portionering af kødblandinger Brugsområde: Kødindustri, kødforarbejdning, professionel produktion Drift: Præcis, hurtig og driftssikker Vedligeholdelse: Nem og enkel

Stand: næsten som ny (brugt), Formningsmaskine Type: VM 400 HD Formpladens bredde – 400 mm Afbåndsbredde – 400 mm Volumen af indføreringstragt – 70 liter Kapacitet ca. 30 cyklusser pr. minut Hydraulisk bevægelse af formningsværktøj Maskinens dimensioner i cm: Bredde: 80,0 Længde: 225,0 Højde: 215,0 Installeret effekt: 7,8 kW Spænding: 380 V, 50Hz Lsdpfxsumlfij Ah Tsac Vægt: 550 kg

Stand: klar til brug (brugt), Den professionelle vakuumtumbler MA-3600PSCH fra den anerkendte producent Metalbud Nowicki er konstrueret til intensiv brug i kødindustrien. Denne model er ideel til mørning, marinering og saltning af kød samt til at forbedre struktur og udbytte af det færdige produkt. Anvendelsen af vakuumteknologi muliggør en dybere indtrængning af marinader og reducerer vægttab. Den robuste konstruktion i rustfrit stål og den intuitive betjening gør den til den ideelle løsning for mellemstore og større fødevareproduktionsvirksomheder. Tekniske specifikationer: Producent: Metalbud Nowicki (Polen) Model: MA-3600PSCH Produktionsår: 2006 Strømforsyning: 3x400V / 50Hz Installeret effekt: 5,3 kW Maksimal strømforbrug: 13 A Enhedsvægt: 2000 kg Mål (L x B x H): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Fordele ved NOWICKI MA-3600PSCH vakuumtumbler: Høj effektivitet og stor tromlekapacitet – ideel til storskalaproduktion Ljdswxxbqopfx Ah Tjac Vakuumcirkulation forbedrer kødets kvalitet og struktur Syrefast konstruktion – holdbarhed og let hygiejnevedligeholdelse Lavt energiforbrug i forhold til kapacitet Brugervenlig betjening og programmerbare parametre Komplet teknisk dokumentation og el-diagram medfølger Dokumenteret kvalitet fra Metalbud Nowicki – markedsførende inden for maskiner til fødevareindustrien NOWICKI MA-3600PSCH vakuumtumbler er tilgængelig med det samme – en ideel investering for virksomheder, der søger en effektiv og driftssikker løsning til kødforarbejdning.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GEA / Stork / Koppens Linie til formning, panering og friturestegning Producent: GEA / Stork / Koppens Linjetype: Formning, panering og friturestegning af fødevarer Linjen består af følgende enheder: 1. Kødbeholder (rustfrit stål) Kapacitet: 200 l 2. Løfter til 200 l beholdere Producent: CFS Type: LFT (R) Maskinnummer: 1642 Strømforsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Effekt: 0,55 kW Strømforbrug: 1,8 A Vægt: 310 kg Løftehøjde: op til 2200 mm (justerbar) Dimensioner: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Former Producent: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: MultiFormer 400 Maskinnummer: E022110205415 Produktionsår: 2021 Strømforsyning: 380–415 V, 3 faser, 50 Hz Effekt: 8 kW Strømforbrug: 15,4 A Transportbånd: rustfri stålnetbånd Båndbredde: 400 mm Maskindimensioner: 3100 × 1000 × 2700 mm Ekstraudstyr til formeren: 2 paller med formplader Rustfri stålstand med 2 ekstra udløbsbånd (båndbredde: 400 mm) Standsdimensioner: 1350 × 600 × 2100 mm GEA værktøjsvogn Vognmål: 1200 × 700 × 950 mm 4. Paneringsmaskine Producent: Stork Titan B.V. Model: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Type: 4780626AA Serienummer: 10061097 Produktionsår: 2007 Transportbånd: rustfri stålnetbånd Lsdpfx Ahsx H T Ego Tsac Båndbredde: 630 mm Dimensioner: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Rustfri stålplatform til IBC-tanke Arbejds højde: 1800 mm Dimensioner: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Frituremaskine Producent: Koppens Machinefabriek B.V. Type: BR 3000 / 600 Maskinnummer: 1316 Produktionsår: 2000 Strømforsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Effekt: 1,5 kW Strømforbrug: 4,6 A Vægt: 2450 kg Transportbånd: rustfri stålnetbånd Båndbredde: 600 mm Stegelængde: 3000 mm Varmeanlæg: termisk olie Manuelle løftere Maskindimensioner: 5400 × 1600 × 3200 mm Udstyr til frituren: Ventilstation – 2200 × 600 × 2600 mm Termisk olie station med pumpe – 1300 × 800 × 2700 mm Rustfri stålkabinet med 2 Ansul brandslukkere – 600 × 210 × 750 mm 7. Olietank (rustfrit stål) Producent: Koppens Machinefabriek B.V. Diameter: 1100 mm Højde: 3200 mm 8. Transportbånd med beskyttelse Producent: Koppens Machinefabriek B.V. Model: NGT 5000/600 Serienummer: 12 Strømforsyning: 380 V, 3 faser, 50 Hz Båndbredde: 600 mm Dimensioner: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Nedføringsbånd (de-elevating belt) Stålnetbånd i rustfrit stål Båndbredde: 330 mm Justerbar højde Dimensioner: 2000 × 800 × 850 mm Komplet GEA / Stork / Koppens linje er beregnet til industriel produktion af formede, panerede og friturestegte fødevarer såsom nuggets, burgere, schnitzler eller convenience-produkter. Linjen muliggør en kontinuerlig og automatiseret teknologisk proces – fra råvares indføring, præcis formning og ensartet panering til styret friturestegning i termisk olie. Sættet kendetegnes ved høj kapacitet, robust konstruktion i rustfrit stål og mulighed for integration med andre produktionslinjeelementer.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 2.659 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens BR 4500 600 frituren er en ideel løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres produktion effektivt. Den sikrer ensartede resultater og høj kvalitet ved fritering. Med sin robuste konstruktion kan den håndtere både små og store mængder produkter, hvilket gør den værdifuld til større produktionslinjer. Derudover er frituren udstyret med et præcist styresystem, som regulerer transporthastigheden i forhold til de specifikke behov. Dette gør det muligt at tilpasse til forskellige produktionstyper, samtidig med at oliestanden holdes konstant, hvilket bidrager til en forbedret produktkvalitet. Mere info: Frituren er let at vedligeholde og integreres nemt i enhver produktionslinje. Den garanterer operatørsikkerhed og overholder de strengeste hygiejnestandarder. Ved brug af dette udstyr kan virksomheder ikke blot øge deres produktivitet, men også reducere spild af råvarer. Maskinen leverer både høj ydeevne, holdbarhed og optimal effektivitet, hvilket gør den til et oplagt valg for fødevareindustrien. Tekniske specifikationer: Type: BR 4500/600 Producent: KOPPENS / GEA Effekt: 122 kW Spænding: 380 V Ljdpfx Ahju Hinie Tjac Frekvens: 50 Hz Vægt: 2.650 kg Strømstyrke: 186,9 A Transporthastighed: 1,02 – 10,8 m/min Maks. olieniveau (over transportbåndet): 20 mm.

Stand: generelrenoveret (brugt), Pølselinje Ledpfsx Sydmjx Ah Teac Linjen inkluderer: HP10 E type 161 Kontinuerlig vakuumpåfylder til lige påfyldning og portionering Maskinegenskaber: Alt-i-en 250 l tragt Standard dobbeltskrue Standard dobbeltskruehus Integreret CAN-bus styring: Grafisk display Dobbeltskrue-drev med 7,0 kW AC-servomotor Indføringssnegl drev med 4 kW AC-motor med frekvensomformer Nominel samlet effekt: 14 kW; 21 A VEMAG løfte- og tippeanordning til HPE med 250 l tragt Tilpasset standardvogn, kapacitet 200 l VEMAG højtydende pølsesnørremaskine til identiske længder med tarmmagasin LPG 209: Til snøring og portionering af alle gængse typer tarm i identiske længder Med tarmmagasin til kollagen-, polyamid- eller cellulose-tarme Til pølsekaliibre fra 13 til 40 mm Til forkrøbet tarmlængder op til 430 mm Til pølselængder fra 20 mm til ca. 400 mm Nominel samlet effekt: 6,0 kW Trykluft: 6 bar, 10 l/min VEMAG pølsehængemaskine AH type 212 VEMAG Fleksibel pølsehængemaskine AH type 212, lang version AC servo-drev styret af VEMAG-portioneringscomputer fra vakuumpåfylderen KUN med CAN-BUS Antal pølser pr. krog (1 til 30), afhængigt af pølsevariant (f.eks. cocktailpølser = højt antal pølser pr. krog, maks. 1500 g) Maksimalt krogfremføring 200/min Nominel samlet effekt: 0,5 kW Samlet længde 4150 mm Samlede VEMAG pølselinje-dimensioner: Længde: 8000 mm Bredde: 1350 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.120 mm, samlet bredde: 1.580 mm, total højde: 2.250 mm, • Type: Vakuumfylder • Mærke / Model: HANDTMANN VF 616 • Dimensioner: 2120 x 1580 x 2250 mm • Vægt: 1600 kg • Kapacitet: 3600 kg/t • Samlet effekt: 12 kW • Tragtens kapacitet: 90 – 240 l • Produktfremføring: lamelrotor • Påfyldning: integreret i maskinen • Fyldningstryk: op til 700 portioner/min • Portionsvægtområde: 5 – 100 000 g • Antal dyser: 5 • Dysediametre: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Udførelsesmateriale: rustfrit, syrefast stål Lajdoyx I Uyspfx Ah Tjc