Kødforarbejdningsmaskine

FATOSA Frozen Blok Cutter

Stand: god (brugt), Laksa KU130 skæremaskine (bowl cutter). Rustfri skæremaskine med 130 liters skål, seksbladet knivsæt, udkasterarm, Mitsubishi touch screen HMI-styring, ombygget til drift med AC-motor og Allen Bradley Powerflex753 frekvensomformer. Leveres med brugermanual, 3-faset strømtilslutning. Rcsdpfx Aowaan Ieg Uoh

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, REX RVF 327 | Vaccuumstoppemaskine med Busch pumpe Producent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Årgang: 2011 Strømforsyning: 400 V / 50 Hz Sikringsstørrelse: 3x 16 A Nominel effekt: 5 kW Dimensioner: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikation for vakuumpumpe: Pumpemærke: Busch Model: KC 0016 E 320 Pumpens serienummer: 1100558454 Pumpens årgang: 2011 Vakuumkapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 er en professionel, yderst kompakt og effektiv roterende vakuum-fyldemaskine. Maskinen fra 2011 fungerer som hjertet i udportioneringslinjer hos små, mellemstore og store virksomheder inden for kød-, fiske-, convenience-, mejeri- og bageriindustrien. Rodpfsy Ucikox Ag Usch Maskinen anvendes til kontinuerlig og meget præcis opdeling, påfyldning samt drejning af forskellige fars- og masseprodukter. Den integrerede, driftssikre tyske Busch vakuumpumpe med en kapacitet på 16 m³/h sikrer effektiv udluftning af farsen før den presses ind i tarmen. Dette giver et kompakt slutprodukt uden luftbobler (hvilket væsentlig forlænger holdbarheden) samt en perfekt, ensartet farve og struktur på kødet. Nøglefunktioner og fordele: - Skovlsystem til fars-transport: Den skånsomme rotationsmekanisme beskytter farsens struktur, så den ikke mases eller smøres ud – afgørende ved fremstilling af grovhakket pølse, kabanos eller burgere. - Vakuum af høj kvalitet (Busch): Den dedikerede Busch KC-pumpe sikrer optimalt vakuumniveau i indlæsningskammeret, hvilket garanterer stabil drift selv ved meget kompakte og krævende masser. - Alsidighed og fleksibilitet: RVF 327-modellen arbejder perfekt sammen med perifere enheder, såsom drejestationer, tarmholdere, automatiske klipsmaskiner og ophængningssystemer. - Intuitiv styring: Maskinen styres via et mikroprocessor-betjent panel, hvor vægt på portioner, pauser, omdrejningstider og justering af første portion kan programmeres præcist.

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Produktionsår: 2008, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 310 l, væggemateriale: rustfrit stål, driftstemperatur: 220 °C, garantiperiode: 6 måneder, Udstyr: CE-mærkning, Brugt kogefriturekedel FIREX Cucimax CBTG 310 Tekniske data: - Gasopvarmning, - Kapacitet – 310 liter, - Direkte opvarmning af kappen med mulighed for tryk- eller trykløs kogning, - Indstilling af omrørerretning VENSTRE/HØJRE og PAUSE - Stege- og kogekar i rustfrit stål AISI 304, 12 mm, - Afbalanceret låg med gasfjeder, fremstillet af rustfrit stål AISI 304, - Aftageligt låg for nem rengøring, - Nem adgang til service, - Temperaturjustering fra 20° til 220° C, - Automatisk omrøring med teflonskrabere, hastighedsregulering og omvendt funktion, - Folio touch kontrolpanel, - Højtydende rørbrændere til gasmodeller, pansrede elementer af INCOLOY-800 legering til elektriske modeller. Rcjdpfx Aoxnkdyog Uoh

Stand: næsten som ny (brugt), Guillotine til frosne kødblokke 2 stk. knive til tværgående snit Rjdpfx Ajug Uqteg Uech 2 stk. knive til længdegående snit Blokkens tværsnit: 520 x 300 mm Bearbejdningstemperatur: > -25 °C Maks. kapacitet: 5.000 kg/t Hydraulisk løfteanordning Maskindimensioner i cm: Bredde: 110,0 Længde: 240,0 Højde: 190,0 Installeret effekt: 6,0 kW Spænding: 400 V, 50 Hz

Stand: god (brugt), Foss inline fedtanalyseapparat, anvendt til kødblokke og fritflydende hakket kød. Rsdpfx Agoh Ag Nko Ujch

Stand: god (brugt), Laska KCU200 fra kødfrit anlæg. Programmerbar model med læsser til 200 liters trågvogne. Rcjdsx Ilh Aspfx Ag Ueh

Stand: god (brugt), Produktionsår: 1994, Køletromle, vakuumblander, tromle, vakuumblender, vakuumblandeanlæg -Kapacitet: 1300 liter -Maks. vakuum: 950 mbar -Udstyr: Udladelsesklap, kølehus, kølesystem -Dimensioner: 2370/1500/H2320 mm Rsdodtu Tqspfx Ag Ujch -Vægt: ca. 1500 kg

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret til- og fraluft samt røggasspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Rcsdpfx Aoytpk Rjg Ush Bredde: 150 Længde: 145 Højde: 275 Vognens mål i cm: 100 x 100 x 200

Produktionsår: 2011, stand: god (brugt), ILPRA Foodpack Traysealer, model 1403 VG, er en alsidig, fuldautomatisk in-line pakkemaskine designet til forsegling af fødevarer i bakker. Maskinen kan håndtere et bredt udvalg af bakkeformater og -typer, hvilket gør den egnet til mange forskellige fødevareprodukter, såsom fersk, tilberedt og frossen mad. Traysealeren er udstyret med automatisk filmfremføring, hvilket øger effektiviteten og reducerer behovet for manuel indgriben. Maskinen leveres med 12" farvetouchscreen, som nemt kan justeres til den mest ergonomiske position for operatøren. Softwaren er brugervenlig og intuitiv. Maskinen kan pakke både i vakuum og MAP (Modificeret Atmosfære Pakning). Rcjdpfx Agstr Dtie Ueh Leveres med to forme: 1. 6 x 250 x 170 mm 2. 170 x 155 mm Dybde op til 80 mm Tekniske data: Effekt: 10 kW Pneumatisk forbrug: 30 l/cyklus – 6 bar Beskyttelsesklasse: IP65 Samlede mål: L: 7500 x B: 1400 x H: 2200 mm (2500 mm med åbne låg) Vægt: ca. 2500 kg

Stand: brugt, Fessmann røgeovn med kapacitet til én vogn, designet til professionel kødforarbejdning og røgning. Den er udstyret med elektrisk opvarmning på 17 kW samt en integreret røg- generator, som er monteret i ovndøren og sikrer jævn fordeling af røg og stabile processeringsforhold. Dens kompakte konstruktion og praktiske dimensioner gør den velegnet til slagterbutikker, kødforarbejdningsanlæg og mindre produktionsenheder. 1 vogn Opvarmning: elektrisk, 17 kW Rcsdpfx Agoyt E Avj Ueh Installationsmål: Grundbredde: 112 cm Grunddybde: 110 cm Samlet højde: 235 cm Korpushøjde (uden el-motor højde og rør): 187 cm Røg-generator – integreret i døren