Cespedes 117-z 118-z brewhouse (2015)

Cespedes Sudhaus

Betingelse: brugt, Produktionsår: 2016, Oversigt Dette 250-liters bryghus blev produceret i 2016 af Cespedes (Spanien). Det kompakte anlæg er fremstillet af rustfrit stål AISI 304/316 og er designet til småskala produktion af craft beer. Anlægget omfatter alle hovedkomponenter fra mæskning til kogning og køling af urten. Udstyret er i meget god stand og kan leveres omgående. Tekniske data Oplag: 250 l pr. bryg (bryghus); gærtanke á 500 l Bryghustype: 2-karssystem (kogekedel/whirlpool + lauterkar/mæskefilter) Opvarmning: Elektriske modstande med olieoverført varme (2×18 kW) Pladevarmeveksler: 40 kW, AISI 316 plader Gæring: 1 × 500 l isobar gærtank (4,5 bar) 2 × 500 l atmosfæriske gærtanke Styring: Touchskærm-panel med opskriftsstyring, temperaturkontrol for to tanke, nødstop Leveringsomfang Brygkedel & whirlpool-tank | Cespedes | – | 2016 | 250 l, el-opvarmet, olieoverført varmeoverførsel Lauterkar & mæskefilter | Cespedes | – | 2016 | 250 l, med omrører, falsk bund, CIP Pladevarmeveksler | Cespedes | UPF-32/12 | 2016 | AISI 316, 40 kW kapacitet Betjeningspanel | – | – | 2016 | Touchskærm, opskriftsstyring, temperaturstyring Urte-transferpumpe | – | – | 2016 | Med elektronisk hastighedsregulering Partikelfilter | – | – | 2016 | Rustfrit stål AISI 304, 0,2 mm slidsestørrelse Inspektionsglas | – | – | 2016 | DN40, rustfrit stål AISI 316 Forbindelsesrør | – | – | 2016 | DIN-sanitetsventiler, rustfrit stål Gærtank (isobar) | Cespedes | – | 2016 | 500 l, 4,5 bar, isotermisk, dobbeltvægget Gærtanke (atmosfærisk) | Cespedes | – | 2016 | 2 × 500 l, isotermisk Fedpfx Aoxb Trteatogh

Betingelse: brugt, Produktionsår: 2018, Oversigt Dette komplette bryg- og emballeringsanlæg blev opført i 2018, primært af Cespedes (Spanien) samt andre europæiske producenter såsom Anfara, Sommer og Braumanufaktur Werk. Anlægget omfatter bryghus, gæring, forsyningsanlæg, CIP- og tappeudstyr, alt fremstillet af rustfrit stål AISI 304. Med en bryghuskapacitet på 1.500 liter pr. bryg og tre 3.000-liters gæringstanke er det designet til små og mellemstore bryggerier. Anlægget er i fremragende stand og driftsklar med det samme. Tekniske data Kapacitet: 1.500 l pr. bryg (bryghus), 3 × 3.000 l gæringstanke Formater: Flasker og dåser (330 ml, 440 ml, 500 ml) Brygsystem: Dampopvarmet, fuldt rustfrit stål Tappeudstyr: 6-hovedet halvautomatisk isobarisk påfylder (flasker), modulopbygget halvautomatisk påfylder og lukkeanlæg (dåser, ca. 150 dåser/t) Omfang af levering Brygkedel / whirlpool-tank | Cespedes | – | 2018 | 1.500 l nyttig volumen, dobbeltkappe, dampopvarmning, fuldt isoleret, rustfrit stål AISI 304 Mæske-/udmæskningskar | Cespedes | – | 2018 | 2.000 l nyttig volumen, motoriseret omrører, isoleret, rustfrit stål AISI 304 Varmtvandstank (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 l, isoleret, varmejakke Gær-/lagertanke (3 stk.) | Cespedes | – | 2018 | hver 3.000 l nyttig volumen, tryktank op til 3 bar, isoleret, kølejakke Styring | Cespedes | – | 2018 | Opskriftsstyring, temperaturkontrol, frekvensomformer Arbejdsplatform med stige | Cespedes | – | 2018 | Rustfrit stål, skridsikker, med gelænder Forbindelsesbord + rørsystem | Cespedes | – | 2018 | Rustfrit stål, hygiejniske DIN-ventiler, inkl. helikoidal pumpe Pladevarmeveksler | – | UPF34/70 | – | Rustfrit stål, til urtkøling Inline partikel-filter | – | – | 2018 | Rustfrit stål AISI 304, spaltebredde 0,2 mm Inspektionsglas | – | – | – | Rustfrit stål AISI 316, hygiejnisk inline kontrolvindue Dampgenerator | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/t, 5 bar, oliefyr, CE-certificeret CIP-system | – | CDXM 70-5 | 2021 | Flow 3,0–9,6 m³/t, 1,5 kW motor Halvautomatisk flaskepåfylder | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 påfyldningshoveder, isobarisk, rustfrit stål Fjdpfx Aasw U Tgxjtjgh Halvautomatisk dåsepåfylder + lukker | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | Modulopbygget, formater 330–500 ml, ca. 150 dåser/time Maltrulle | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | Op til 1.500 l bryg, 2-valsemølle Buffer-/mellemtank | – | – | – | 565 l