Brænder kun til gas eller fyringsolie med 9 udgange

Bongard Cervap 600

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Softice-maskine Carpigiani AES 503 PSP (selvpasteuriserende). Carpigiani AES 503 med det mest avancerede elektroniske system for optimal hygiejne og den bedste is-kvalitet. Automatisk selvpasteuriseringsproces Ved blot at trykke på den tilsvarende knap ved arbejdstids ophør, starter pasteuriseringsprocessen, dvs. at restmassen og alle maskindele, der kommer i kontakt med denne masse, opvarmes til 65°C og derefter afkøles igen efter 30 minutter. Dette sikrer optimal hygiejne. Valgfrit tørt påfyldningssystem Maskinen kan fyldes med is-pulver, der omdannes til flydende ismiks ved tilsætning af vand direkte i beholderen. Dette sparer tid og sikrer højeste hygiejneniveau. Vandmængden kan programmeres elektronisk og vises på displayet. Isens konsistens styres elektronisk. Hard-O-Tronic styringen optimerer produktionsprocessen via konstant selvdiagnose og garanterer perfekt is hver gang. Konsistensen kan tilpasses blandingen ved at trykke på “Program”-knappen. En tæller viser, hvor mange portioner is der er tappet. Carpigiani AES 503 softice-maskinen har, takket være CARPIGIANIs overbevisende teknologi, alle de fordele, der har gjort CARPIGIANI softice-maskiner succesfulde i hele verden: - Gearpumpe med reguleringsrør for volumenforøgelse. - Isolerende frontlukning med stempel for komplet udtømning af produktet. Fgsdpfxjy Hdrds Amvec - To omrørere for maksimal volumenforøgelse. - Patenterede luftpumper for maksimal retureffekt og op til 80 % iltning. - Uafhængig køling af frysecylinder og blandingskar. - Mix Stand-indikator for minimal blandingsstand. - Termometer til visning af blandingstemperatur. Tekniske data ca.: Timydelse i liter: ca. 69 Timydelse i portioner: ca. 740 Karrum: ca. 2 x 17 liter Tilslutning: ca. 380 Volt / 4,5 KW Vægt: ca. 320 kg Mål: ca. 560 x 870 x 1565 mm