Vip bradepanden

Bartscher 750 E51LHK

Stand: ny, Indstilling af samlet tid Frekvensstyret hastighed Automatisk udlosning Vakuum 0-95 % Njdpfxeuu Rkao Ahtocw Vakuumsystemfilter Volumen: 500 liter Maskinens dimensioner i cm: Længde: 178 Bredde: 102 Højde: 155 Elektrisk effekt: 3 kW

Stand: meget god (brugt), Firex kogekedel Njdpfon Trigsx Ahtecw Rustfri, 150 l kogekedel, justerbar temperaturstyring, automatisk påfyldning, sideløbende bundudløb, 3-faset strøm

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T0 vakumtumbleren er specielt designet til forarbejdningsvirksomheder, som søger en kompakt og pålidelig løsning til omrøring og marinering under vakuum af mindre mængder. Den giver mulighed for at udnytte de samme teknologiske principper som større industrielle modeller, samtidig med at den er egnet til pilotproduktion, håndværk eller receptudvikling. Saltlagen trænger ensartet og kontrolleret ind, hvilket sikrer en konstant kvalitet fra de allerførste cyklusser. Derudover bidrager vakuumforarbejdningen til at forbedre produktets konsistens og giver stabile resultater. Den langsomme rotation af tromlen sikrer en skånsom håndtering af råmaterialet, da denne bevægelse begrænser de mekaniske belastninger på produktet og bevarer fibrenes struktur. Dette sikrer en ensartet visuel fremtoning og tekstur. Derudover fremmer tromlens indvendige geometri en jævn omrøring, hvilket forbedrer gentageligheden af processerne og sikrer driftssikkerhed – selv ved flere på hinanden følgende batcher. Den fødevaregodkendte rustfri stålkonstruktion opfylder de strenge hygiejnekrav i fødevareindustrien. Den giver både fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og slid samt gør rengøring lettere og minimerer omstillingstiden mellem produktioner. Maskinen er derfor altid klar og nem at betjene i det daglige, og dens kompakte størrelse muliggør nem integration i produktionsfaciliteter med begrænset plads. Lutetia T0 er således et oplagt valg for producenter, der ønsker at strukturere deres vakuummarineringsproces uden at overdimensionere deres anlæg. Den tilbyder et fremragende kompromis mellem præcision, pålidelighed og kompakthed og udgør således et strategisk værktøj til industrielle tests, småproduktion og udviklingsværksteder. Tekniske data: Mål (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet (kød + lage): 150 kg Tromlevolumen i alt: 350 L Tromlediameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandingstype: Langsom tromlerotation Nsdpfx Aex Ngwnjhtjcw Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 200 kg

Stand: meget god (brugt), Kogekedel med omrøringsfunktion. Enheden er efter hovedeftersyn. Effekt 32,2 kW, 3X400V. Nedpfeyt R T Tjx Ahtecw

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Her er den nyeste generation af VarioCooking Center, iVario Pro L fra den førende producent, Rational. (Efterfølgeren til VCC 211) Vi har 2 helt nye iVario L på lager. Denne enhed er udstyret med Balance Power (reduceret tilslutningseffekt fra 27 til 21 kW) Det drejer sig om en ny vare, originalt emballeret, fuldt funktionsdygtig, med fuld fabriksgaranti. Enheden er tilgængelig til hurtig levering. Tilbuddet inkluderer ikke tilbehør, men dette kan tilkøbes mod et tillæg. Ncodpjzbk Itofx Ahtjw Det drejer sig om eksempelfotos, da varen stadig er originalt emballeret. Vejledende udsalgspris for denne enhed er 19.976 € ekskl. moms = 23.771,44 € inkl. moms. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde et certificeret Rational-servicecenter i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhed? Spørg os, vi har adgang til et omfattende udvalg af brugte og nye enheder. Vi rådgiver dig gerne om alle enhedstyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vores service til dig: Fuld fabriksgaranti/fra ibrugtagning Højkvalitets mærkevarer til rimelige priser Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage Fleksibel levering eller afhentning Kompetent rådgivning – før og efter købet Levering af brugsanvisninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele Inspektion i henhold til DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Strømtilslutning: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Byggeår: 2026 Kapacitet: 100 liter Vægt: 216 kg Tilstand: Ny vare, originalt emballeret, fuld fabriksgaranti Yderligere oplysninger: Balance Power: reduceret tilslutningseffekt fra 41 til 34 kW Integreret stikkontakt 230 V Integreret håndbruser med automatisk tilbagetrækning og stråledosering Højkvalitets bund i karret, uden fuger og med afrundede hjørner Kerntemperatursensor med 6 målepunkter 1.200 programmer med op til 12 trin, der kan programmeres og navngives Integreret slangebruser på enheden Integreret vandafledning i karret Temperaturenhed kan indstilles til °C eller °F Tilberedningskar kan vippes Låg med integreret vandindløb Automatisk visning af servicemeddelelser IPX5 beskyttelse mod strålevand USB-interface til HACCP-dataudlæsning og opdateringer Inklusive understel med plastfødder Funktioner: Manuel tilstand (30°C-250°C): indstilling af væsketemperatur, indstilling af bundtemperatur i karret, indstilling af olietemperatur Automatisk, literpræcis vandpåfyldningsanordning Delta-T tilberedning Auto Lift: løfte- og sænkeanordning (kurve til kogning og fritering) Forsendelse / Shipping: Levering eller afhentning efter aftale Worldwide shipping on request / Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel Forsendelse til øer eller bjerglokationer kun efter aftale Ændringer og fejl forbeholdes Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du gerne se noget på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: mandag-fredag kl. 09.00 - 13.00 og 14.00 - 17.00. Salget foregår udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er den nyeste generation af VarioCooking Center: iVario Pro XL fra premiumproducenten Rational (efterfølger til VCC 311). Vi har to identiske, fabriksnye iVario XL på lager. Apparatet er udstyret med Balance Power (nedsat tilslutningseffekt fra 41 til 34 kW). Der er tale om nyt, originalt indpakket, fuldt funktionsdygtigt udstyr med fuld fabriksgaranti. Enheden kan leveres omgående. Tilbuddet inkluderer ikke tilbehør, men dette kan tilkøbes mod merpris. Billederne er eksempler, da varen stadig er originalt indpakket. Vejledende udsalgspris (listepris) for dette apparat er €26.366 netto (€31.375,44 brutto). Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde en certificeret Rational-servicepartner i hele Tyskland. Vores service til dig: – Fuld fabriksgaranti (fra idriftsættelse) – Højkvalitets mærkevarer til fair priser – Professionel renovering, inspektion & faglig rengøring – Testet og fuldt funktionsdygtigt – eller pengene tilbage – Fleksibel forsendelse eller selvafhentning – Kompetent rådgivning – før og efter købet – Levering af brugervejledninger, tilslutningsskemaer & reservedele – Kontrol i henhold til DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Strømtilslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Produktionsår: 2026 Kapacitet: 150 liter Vægt: 245 kg Tilstand: Nyt, originalt indpakket, fuld fabriksgaranti Yderligere oplysninger: – Balance Power: nedsat tilslutningseffekt fra 41 til 34 kW – Integreret stikkontakt 230 V Nedpfx Ahozbk Efetocw – Integreret håndbruser med automatisk tilbagerulning og strålejustering – Højkvalitets grydebund, sømløs og med afrundede hjørner – Kerntemperaturføler med 6 målepunkter – 1.200 programmer, hver med op til 12 trin, programmerbare og navngivbare – Integreret slangebruser på enheden – Integreret vandafløb i gryden – Temperatur kan indstilles i °C eller °F – Vipbar kogekar – Låg med integreret vandpåfyldning – Automatisk visning af servicemeddelelser – IPX5 beskyttelse mod vandstråler – USB-interface til HACCP-datatransport og opdateringer – Inkl. understel med plastfødder Funktioner: – Manuel tilstand (30°C-250°C): indstilling af væsketemperatur, grydebundtemperatur og olietemperatur – Automatisk, liternøjagtig vandpåfyldning – Delta-T tilberedning – Auto Lift: automatisk hæve/sænkefunktion (kurve til kogning og friture) Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du besigtige udstyret? Du kan kontakte os telefonisk i åbningstiden: mandag-fredag kl. 09:00 – 13:00 og 14:00 – 17:00. Salg udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Stand: god (brugt), Bench Foods 32VCUD, 32-bakke vertikal dehydrator. Fremstillet i rustfrit stål, justerbart temperaturområde fra 15°C til 90°C samt en omgivende lufttilstand, timerstyring, bakker i rustfrit stålnet sikrer ensartet tørring på begge sider, mobil, 1-faset. Nsdpfx Aheyziiwjtocw

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2007, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, Semi-automatisk dåselukker til runde dåser. Udført i rustfrit stål. Dåsediameter: 42-163 mm, højde: 26-300 mm, materialetykkelse: 0,35 mm. Nu udstyret til 99 mm. Njdpfx Asxn Nqljhtocw

Produktionsår: 2013, stand: værkstedrenoveret (brugt), Getinge vippekogekedel model M4. Enheden er efter hovedrenovering. Kapacitet 200 l, effekt 35 kW, 400 V. Vi tilbyder kedler med kapacitet på 150, 200 og 300 l. Ncodjy Rhu Depfx Ahtow

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2018, samlet længde: 930 mm, samlet bredde: 800 mm, total højde: 910 mm, effekt: 9 kW (12,24 hk), indgangsspænding: 400 V, Yderkabinet og fødder i rustfrit stål. Arbejdshøjde kan justeres fra 840 til 900 mm. Robust, dobbeltvægget, selvbalancerende låg. 2 mm tyk kogekar i AISI 304 rustfrit stål med bund i sammensat materiale. Termostatisk styret kogetemperatur fra 100 til 280°C. Elektrisk model: Udstyret med panserede incoloy-varmelegemer til madlavning. IPX5-beskyttelse mod vandsprøjt. Nsdpfx Ahjtr Ayqotocw