Brugte køkkenteknik til salg (62)

Betingelse: meget god (brugt), - Mål: 830x570x860 mm - Serienummer: 1840033 - Model: W330-R - Årgang: 2006 - 7 roterende kurve - Kapacitet: 21 kyllinger - Spænding: 230V Pedjwyb Tropfx Agqegw - Effekt: 3500W - Renoveret udstyr: Udstyret klargøres på bestilling, og afhentnings-/returneringstidspunkt aftales derefter (spørg venligst om pris efter renovering)

Produktionsår: 2020, driftstimer: 0 h, Betingelse: ny, maskine/køretøjsnummer: AEBC120, Dobbeltvægget kogekedel. Takket være det indirekte varmesystem, hvor opvarmning sker via glycerin, der opvarmes af elektriske varmelegemer, er der ikke behov for tilslutning til rørledninger – tilslut blot strøm, og du kan gå i gang. Indirekte opvarmning undgår direkte kontakt mellem varmelegeme og råvare, hvilket forhindrer fastbrænding. Kedlen anvendes i mange fødevareindustrier – grøntsagsforberedelse, bryggeri, kødforarbejdning, restaurations- og fastfoodbranchen. Podsffwffopfx Agqjgw Generelle egenskaber: Kedlen er fremstillet af fødevaregodkendt rustfrit stål Kapacitet: 120 liter Indirekte opvarmning forhindrer, at produkterne brænder på (produkterne opvarmes fra alle kedelens sider) Maksimal produkttemperatur: op til +120 °C Kan udstyres med omrøringselementer Let at rengøre, kan vaskes med lavtryksvand Aftapningshane til produktudløb Hjul med lås for nem transport Enkel betjening og ingen behov for årligt serviceeftersyn – udskift blot el-elementerne ved behov (da opvarmningen sker med glycerin, har varmeelementerne meget lang levetid) Fås med forskellige eltilslutninger – kontakt os gerne for nærmere information.

Produktionsår: 2015, Betingelse: værkstedrenoveret (brugt), Mange konvektionsovne tilgængelige, fra den anerkendte producent Rational – sandsynligvis den bedste konvektionsovn på markedet. Alle apparater er servicerede og i fremragende stand. Alle størrelser fra 6 GN til 40 GN. Vi har både elektriske og gas kombiovne, stort udvalg samt kvalificeret rådgivning. Vi står til rådighed for yderligere information. Alle modeller tilgængelige: CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE osv. VI KAN OGSÅ LEVERE. Mange andre professionelle maskiner findes også. Podpfx Aemkfh Djgqogw

Betingelse: næsten som ny (brugt), Rotationsautoklave SURDRY 1 B Pgsdpfexp Rqvex Agqow

Produktionsår: 2015, Betingelse: meget god (brugt), Nøddemølle og ostekværn med gennemprøvet teknologi fra Brunner-Anliker. Kapacitet på cirka 500 kg/time. Pgsdoh Rmrkspfx Agqew

Betingelse: meget god (brugt), - Overordnede mål: 290x900x410 mm - Består af: 1) 4-zonet vitrokeramisk kogeplade: - Vandtæt - Planmonteret med bordpladen Pgedpewyb T Sjfx Agqjw - Nem at rengøre - Hurtig opvarmning af gryder og pander 2) Elektrisk bain-marie 1 x GN 1/1: - Dyb, fuldsvejset balje af materiale 1.4571 - Velegnet til kogende applikationer (f.eks. pølser) - Vandstandskontrol 3) Glat stegeplade: - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: - Effekt 4,0 kW - Svejset kar til opsamling af fedt samt madlavningsrester i vand - Direkte opvarmning via aftageligt varmeelement - Grillrist i forkromet stål for optimal opvarmning af produkter - Reflektionsskjold for højtemperaturgrillning - Trinløs temperaturindstilling fra 50 til 300 °C - Renoveret udstyr: Udstyret klargøres på bestilling; afhentnings- og returneringstider aftales ved bestilling (bed venligst om pris efter inspektion)

Betingelse: brugt, Maskine designet til kontinuerlig dampkogning af konservesfisk og fisk på riste. Konstruktion i AISI-304 rustfrit stål. BESTÅR AF: Et område til ilægning af riste. Et dampkogningsområde bestående af 2 sektioner. Et tørreområde. UDSTYRET MED: - Damp-sikkerhedsventil. - Dampindløb. - Dampreguleringsventil. - Hastighedsregulering. - Recirkulationspumpe til vaskekæden. - Sikkerhedslås mod snavs. - Funktion: Kontinuerlig dampkoger til konservesfisk: sardiner, makrel, sild m.fl. - Produktionen afhænger af kogetiden. Podpsxp Rcljfx Agqogw RISTEMÅL: Indvendige ristemål: 1,20 m lang x 0,145 m bred. Udvendige ristemål: 1,22 m lang x 0,16 m bred.

Betingelse: meget god (brugt), - Dimensioner: 1006x595x1495 mm - Strømforsyningstype: Elektrisk - Antal spændejern: 3 - Glat overflade Podjwyb T Eepfx Agqsgw - Varmeplader: 3 zoner i bunden, 2 i toppen - Spænding: 400V - Effekt: 22 kW - Vægt: 358 kg - Renoveret udstyr: Udstyret klargøres ved bestilling; afhentnings- og returtider aftales på bestillingstidspunktet (venligst anmod om pris efter renovering).

Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Termisk oliefrituregryde til produkter med eller uden belægning. Inkluderer: Pedpfxownx Rde Agqegw * Varmeveksler: 6,10 m x 0,50 m x 2,40 m (L×B×H) * Oliefilter: 1,25 m x 1,14 m x 1,05 m * Cylindrisk filter: Diameter: 40 cm x 60 cm højde * 2 Centrifugalpumper: 1,04 m x 0,40 m x 0,67 m * Kontrolpanel: 1,10 m x 0,50 m x 1,95 m Drift: Tryk på overførselspumpens kontakt for at fylde maskinen med fritureolien. Når niveauet, som det roterende filter angiver, er nået, skal du starte recirkulationsoliepumpen, det roterende filter, klumpopsamlerens snegl samt de øvre og nedre conveyorbånd. På dette tidspunkt vælger du den ønskede frituretemperatur, som afhænger af det produkt, der skal friteres. Når den valgte temperatur er opnået, kan du aktivere driftkontakten til blæserne, som er placeret i udsugningshætterne.

Betingelse: meget god (brugt), - Type: REBDC - Drift: Elektrisk - 5 roterende arme Pgodewyb Tfepfx Agqew - Spænding: 220 V - Effekt: 11 kW - Serienummer: FEG03170007 - Konstruktion: Rustfrit stål med hærdet glaspaneler - Elektroniske styringer: På venstre side - Nederste del: Opvarmet display til at holde mad varm

Betingelse: brugt, - Dimensioner: 600x700x787 mm - År: 2005 - Serienr.: 204T Pjdpfx Agsw Em U Soqegw - Variabel lavtemperaturprogram +60/90°C - Vandindløbstryk: 1,7–3,4 bar - Damptryk: 1 bar - Dette er en meget sund madlavningsmetode. En hurtig, sund, økonomisk og enkel tilberedningsproces. - Højtryksdampning giver kokken fremragende portioneringskontrol ved dampning, braisering, blanchering og tilberedning. - Tilberedningskammer: 1 - Spænding: 400 V - Effekt: 18,2 kW

Betingelse: ny, - Dimensioner: 700x750x750/1050 mm - 1 varmekreds - Kogepladens diameter: Ø 300 mm Pgsdpfxjw Em A Ns Agqjw - Elektrisk effekt: 5 kW - Spænding: 400 V - Frekvens: 50/60 Hz - Nettovægt: 62 kg