Lüthi & Portmann AG

Stand: brugt, Produktionsår: 1991, Model: VSM150 År: 1991 Stand: Brugt Serienummer: 1913 Lager nummer: 2872 Kapacitet: 150 liter Vakuumpumpe: Busch 16 m³/t Effekt: 3 x 380V, 50Hz, 1,1kW Bsdpfx Aaoza Erwsnslh Dimensioner: 950 x 750 x 1400 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 1991, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, RISCO RS 450 | Paddleblander med søjleløfter Producent: RISCO Bsdpfxozagugj Aanelh Model / Type: RS 450 Serienummer: 0611 Produktionsår: 1991 Strømforsyning: 400 V, 50 Hz, 3 faser Kapacitet: 450 liter Blanderdimensioner: 1600 x 1000 x 1600 mm Søjleløfterdimensioner: 1100 x 700 x 2400 mm Professionelt forarbejdningssæt bestående af RISCO RS 450 paddleblander og integreret søjleløfter – en højtydende, klassisk løsning dedikeret til masseforarbejdning af råvarer i fødevareindustrien. Det italienske mærke RISCO har i årtier været anerkendt som en af branchens ledende inden for kødteknologi, og RS-seriens modeller er kendt for deres robuste driftssikkerhed og enkle, mekaniske holdbarhed. Denne maskine er ideel til mellemstore og store forarbejdningsfaciliteter til kød (slagterier), ved produktion af pålæg, kebab, burgere samt i delikatesser, grøntsagsforarbejdning og fabrikker for færdigretter. Kernen i maskinen er en rummelig kedel med en optimal kapacitet til 450 kg batches, udstyret med et pålideligt paddleblandesystem. Denne konstruktion sikrer en særlig skånsom, men yderst effektiv og ensartet fordeling af krydderier, lage og komponenter i hele farsmassen. Paddleblandesystemet nedbryder ikke proteinstrukturen og overopvarmer ikke massen, hvilket er afgørende for at bevare den højeste kvalitet og korrekt bindingsevne af det færdige kødprodukt. Aflæsning af det færdige produkt sker frontalt via pneumatisk eller mekanisk styrede udløbsklapper direkte i den opstillede vogn.

Stand: brugt, Rustfri stålblandertank, brugt maskine fra fødevareindustrien. Design: i horisontal position med let hvælvet bund, tankkroppen kan fjernes ved én af bundflangerne. Beholderen er ophængt i afkortningen, den har ingen ben. Enheden er gennemstrømningsdesignet og er ikke trykbestandig. - Indbygningsmål: 700x1600x800 mm - Tankkrop: diameter 700x1050 mm - Volumen: ~400 l Bljdjy Udb Uspfx Aaneh - Blandeomdrejninger: 39 1/min - Elektriske data: 380 V; 1,1 kW; 3,8 A

Stand: brugt, Anlæg til dyrkning af eksotiske svampe med forskellige maskiner sælges grundet ophør af drift! Rustfri konusblandemaskine, kapacitet 6.000 L, inkl. platform til rengøring/kontrol fra oven. Drevet er beskyttet nedefra, inkl. komplet reserve-drivværk. Pris: 9.999 € netto To klimaanlæg med styring: 1. Klimaanlæg til renrumsteknik med 5 filtreringsniveauer. Pris: 2.990 € netto 2. Klimaanlæg til dyrkningsrum. Pris: 1.990 € netto To højtryksbefugtningsanlæg 125 bar med omfattende tilbehør. Pris: 2.990 € netto / stk. Blodpey Tlikjfx Aanoh Mobil køleenhed – 25 kW effekt, med 2 effekttrin. Pris: 1.990 € netto Diverse tilbehør – Blå multikasser i forskellige modeller, aspargeskasser, plastkasser 60x40 cm osv. Flere forskellige elektriske kædehejs, f.eks. fra Demag. Diverse ventilatorer, f.eks. med integreret vandforstøvning. Info: Klimaanlæg og rustfri blandemaskine kan demonstreres, da de stadig er funktionsdygtige! Maskinerne er brugte og sælges uden nogen form for garanti! Forsendelse: Kun afhentning! Kontakt os gerne for yderligere oplysninger!

Produktionsår: 2009, stand: meget god (brugt), Til salg: Komplet gærinstallation fra Allgist Bruggeman Årgang: 2009 Kapacitet pr. tank: 10.000 liter Bestiller: Packo Inox Inkluderet: - 2x isolerede rustfri stålgærtanke - fuldautomatisk styring - dobbelt ringledning - køleaggregat med islager - kølemiddelinstallation + kar - rent vandtank 2000 liter - genindvundet vandtank / desinfektionstank 500 liter - tryklufttank / buffertank 500 liter - ludtank 650 liter - CIP-installation med buffertank, genbrugstank og ludtank med automatisk forberedelse - påfyldningsslange integreret i anlægget - maksimal genvinding af gær ved rengøring Bjdpfxey Sn Uto Aanelh Fuld dokumentation tilgængelig. Ved spørgsmål, kontakt os gerne. Straks tilgængelig og fremvisning er mulig på stedet. Med venlig hilsen Leo Holland

Stand: meget god (brugt), Rheon WN055 indkapslingsmaskine. Produktvægt: 20-120 g. Kapacitet: 20-200 stk./min og/eller 720 kg/time. Båndhastighed: 1,3-22 m/min. Produktlængde: 0-500 mm. Tragtens kapacitet: 20 liter. Bljdpfxsy H Rlws Aansh

Produktionsår: 2020, stand: meget god (brugt), Kruszec MB100 Tumbler Blodpfey H Hrasx Aanoh 2020, 500 kg tumbler, frem- og tilbagerotation, variabel rotationshastighed, variabel vippehastighed, 3-faset.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2022, NiroTech RX200 Dobbeltakset paddelblander Bedpfx Asy Egdmeanelh Serie: 3052022 2022, rustfrit stål, dobbeltakset paddelblander, variabel hastighed, frem- og tilbagekørsel, beskyttet låg, manuel udtømningsdør, 3-faset

Stand: meget god (brugt), Vi tilbyder STEPHAN UM 44 Universal Maskinen – et professionelt apparat designet til blanding, findeling, emulgering og homogenisering af et bredt udvalg af fødevarer. Dette er en gennemprøvet løsning til slagterier, mejerier samt producenter af saucer, smørepålæg, færdigretter og convenience-produkter, hvor multifunktionalitet, præcis forarbejdning og ensartet slutproduktkvalitet er afgørende. STEPHAN UM 44 er fremstillet i Tyskland. Maskinen er udstyret med en 132M-8/4/2-230 motor, der har tre effekt- og hastighedstrin, så arbejdets intensitet kan tilpasses produktets type og produktionstrinnet. Dermed kan maskinen håndtere alt fra skånsom blanding til intensiv findeling eller emulgering. Simpelt og brugervenligt udtømingssystem – produktet tømmes ved kipning, hvilket sikrer hurtig tømning af beholderen, minimerer produkttab og gør rengøringen efter brug betydeligt nemmere. Tekniske specifikationer: Producent: STEPHAN Type: UM 44 Maskintype: universal maskine / Universalmaschine Fremstillingsland: Tyskland Strømforsyning: 400 V Faser: 3 Frekvens: 50 Hz Motor: 132M-8/4/2-230 Effekt: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Strøm: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Omdrejninger: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Mål: 800 x 600 x 1260 mm STEPHAN UM 44 er en alsidig maskine, der kan behandle et bredt spektrum af produkter – fra kød, fyld og pastamasser til smelteoste, cremer, fyld, saucer og grøntsagspuréer. Med sine kompakte mål på 800 x 600 x 1260 mm er den let at installere selv på produktionssteder med begrænset plads. Fordele ved STEPHAN UM 44: - multifunktionelt brug: blanding, findeling, emulgering, homogenisering, - tre effekt- og hastighedstrin, - simpelt og praktisk udtømingssystem, - kapacitet til at forarbejde mange typer fødevarer, - kompakt design, - ideel til virksomheder, der ønsker en alsidig produktionsmaskine. STEPHAN UM 44 universal maskinen er et fremragende valg for virksomheder, der ønsker at øge produktionsfleksibiliteten, forbedre forarbejdningens kvalitet og anvende en driftssikker, multifunktionel industrimaskine. Bledpfx Asy Df Emoansh

Stand: brugt, Alco padleblander, dobbeltaksel med køling Model: AMP 1600 Blsdpfoy Algnsx Aanoh Kapacitet: 1600 l Effekt: 15 kW Dimensioner: 2800 mm x 1600 mm x 2100 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, Sammensætning: • Rustfri ståltank til blanding med omrører • Tilsætningsstoftank med pumpe • 5 doseringsenheder til faste materialer (mel, rug osv.) • Horisontal snegleblander • Integreret CIP rengøringssystem • Komplet hygiejnisk rørsystem • Procespumpe • Fuldt elektrisk styretavle med opskriftskontrol Forsyning: 380-400V Dokumentation tilgængelig Blsdpfx Aoyyv I Djanjh

Produktionsår: 1988, stand: klar til brug (brugt), En Krämer & Grebe rotationskutter er tilgængelig. Skålvolumen: 325 l, knivomdrejningstal: 3000 omdr./min, knivhastighed: 120 m/s, damptryk: 2-4 bar, damptemperatur: 120°C-150°C, tilberedningstemperatur: 65°C-85°C, køletemperatur: 45°C-50°C, maskindimensioner (L/B/H): ca. 3000 mm/2250 mm/2050 mm, vægt: ca. 4300 kg. Inkluderer tilbehør såsom knive, plastdele og monteringsnøgle. Maskinen er adskilt, og styreskab og motor er opbevaret i hallen. Besigtigelse på stedet er mulig. Blodpoyypl Ajfx Aaneh

Produktionsår: 2013, stand: klar til brug (brugt), En næsten ubrugt kølevakuumtumbler fra Rühle med blandings-, marinade- og tumblerfunktion er tilgængelig. Beholdervolumen: 400 l, maks. fyldningsvolumen: 300 l, kølemiddel: R404A, kølemiddelmængde: 760 g, blandearmsomdrejninger: 25 o/min, tumblerarmsomdrejninger: 25 o/min, løftehjælpens bæreevne: 300 kg. Maskinens mål L/B/H: ca. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, vægt: ca. 1400 kg, driftstimer: 7540 t, blandetimer: 553 t. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Bjdpfx Aoyx H Hboanslh

Stand: god (brugt), Produktionsår: 1997, Rustfri ståltank 500 liter med SCABA omrører og måleteknik Producent: Food Tech Tanktype: rustfri ståltank med omrører Volumen: 500 l Byggeår: 1997 Bodpfxsyxvwpe Aanelh Antal tilgængelige: 2 stk. Omrører: SCABA Motoreffekt: 0,37 kW Beskyttelsesklasse: IP55 Vægteceller: FLINTAB Type: SB4-5kN-GP Måleteknik: Endress+Hauser Liquiphant Forsyning: 10–55 V DC Udstyr og tilbehør Omrører fuldt monteret Indvendigt blandeanlæg med rørevinger Mandhul med låg Påfyldningsåbning med gitterindsats Niveausensor Endress+Hauser Liquiphant Vægtecelle-system FLINTAB integreret i fodkonstruktionen Bundudløb med tilslutning Rørtilslutninger og armaturer

Produktionsår: 1990, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Rustfri stålblander med en kapacitet på 600 liter eller 1500 kg fyldevægt. Låg med åbning, rist og mulighed for støvudsugning. Blandesneglsdrift 5,5 kW. Svingarmsdrift 1,5 kW. Blenderen er ikke renoveret, men kan ses i funktion. Renovering kan tilbydes efter anmodning. Rustfri pneumatisk sideudløb, svingarm, blandesnegl, kedel og låg. Blodpoyxc Axofx Aanoh

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Artikelkode: 21998 & 29007 Tilslutningsværdi (V): 400 Dobbelt rustfrit stål kogekedler (stor kapacitet) Elektrisk vippefunktion for nem tømning Bodeyvtm Aepfx Aanslh Integreret mixer/røre-enhed for ensartet tilberedning Digital betjening (temperatur/indstillinger) Robust industriel kvalitet Hygiejnisk og let at rengøre Egnet til saucer, supper, gryderetter mv. Elektrisk vipbar dobbelt kogekedel med mixer-enhed. Forberedt til tilslutning af kølesystem. Allerede professionelt demonteret.

Stand: klar til brug (brugt), En totrins te- og krydderiblander fra Gebrüder Kerner med fornyet styring og kabelføring er tilgængelig. Volumen: 2000 l, materiale: stål, drivkraft: 3,1 kW, styring: Siemens. Uden stativ og fødder. Besigtigelse på stedet er mulig. Bodpfx Ajyttw Ieanolh

Stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Denne produktionslinje er designet til at fremstille alle typer juice og kompotter. Linjen er udviklet til kontinuerlig produktion af slutprodukter med en variabel kapacitet på op til 2.500 l/t for juice og op til maksimalt ca. 700 l/t for æblekompot. Ved produkter med viskositet mellem juice og kompotter (pureer) ligger produktionen på ca. 700–1.500 l/t. Linjen kan arbejde med et bredt sortiment af produkter: granatæblejuice, æblekompot osv. Forarbejdningslinjen kan opvarme den valgte gennemstrømning fra en variabel temperatur mellem 30°C/50°C (20°C for juice) op til pasteuriseringstemperatur på 95°C og derefter nedkøle til påfyldningstemperatur for poser, indstillet til 75/80°C. INDEHOLDER: - VEJECELLER FOR PRÆCISE BLANDINGER - AUTOMATISK CIP-RENGØRING - MULTIRØRVARMEVEKSLER LINJEN BESTÅR AF: - 2 TANKSÆT: - MÆRKE: SACOME Bodpfxoynkgco Aanolh - OMRØRERMOTOR: 2 HK HVER - INKLUSIVE MANHUL - INDBYGGET STØVSUGER I RUSTFRIT STÅL - TOTAL TANKHØJDE: 1,90 M - INDVENDIG DIAMETER: 1,18 M - KAPACITET: 2.000 LITER -1 LUFTFJERNELSESTANK: - MÆRKE: SACOME - KAPACITET: 700 LITER - BUND: 45º KONISK - INKL. SIDEMANHUL.

Stand: ny, Produktionsår: 2022, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Tumbler 400 liter Tumbler (ny) Fremstillet helt i rustfrit stål. 380V/50 Hz Hastighedsregulering via frekvensomformer. Kan dreje både til venstre og højre. Mål (bxdxh): 100x140x180 cm. Tromlemål: ca. 80 cm lang x 80 cm diameter, ca. 400 liter Tromlen er aflåselig. Denne tumbler er bygget i 2022 og har altid stået på lager, aldrig brugt. Tumbleren er i ny stand. Bsdpfoym T T Aox Aanjlh Pris: € 6500

Produktionsår: 2005, stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, CFS-ScanBrine saltlageblandestation bestående af 3x 500 ltr rustfri stål dobbeltkappetanke, som kan nedkøles med centralt køleanlæg. Produktionsår: 2005. Bedpfx Aeyka Rioanslh

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Konisk blander stål brutto 5000 liter Bodpfxjydu Uvo Aanslh netto 3500 liter (70%) 2 udløb: 1x bundudløb med originalt kuglesegment, 1x sideudløb med glidespjæld (position til klumpknuser) selvbærende blande snegl fungerer godt (afmonteret efter fabrikslukning) inklusive understel

Stand: brugt, Item: Z-1001-Limitech-1500 Blodpfsx Ttnnjx Aansh Horizontal Tank, Insulated, Jacketed Tank Brand: Limitech Denmark, Type A3111-1906 Capacity 1.500 L, 2 pieces identical Insulated, Jacked, Manhole at top, Stainless Steel tank AISI 304 Cooking tank with hard horizontal agitator Special Cooking Vessel Motor with Gearbox 4 kW , Jacked 4 Press Bar, Max. Temp. 100

Stand: næsten som ny (brugt), Dette udstyr er ideelt til sterilisering af forskellige typer juice, frisk mælk, drikkevarer, vine og andre flydende materialer. Det er også velegnet til sojamælk og flydende dyrefoder. Når det bruges sammen med en homogenisator, egner det sig desuden til materialer med høj viskositet, såsom sødet kondenseret mælk m.m. Højtrykshomogenisatoren er en type udstyr til superfinslibning og emulgering. Den fungerer ved at behandle en suspension under højt tryk, som derefter udsættes for en integreret trykaflastningseffekt. Udvidelse, eksplosion, forskæring og højhastighedspåvirkning sker i en justerbar strømningsbegrænsende spalte. Partikler og oliedråber i væsken pulveriseres til meget små størrelser, så der dannes en ideel emulsion og en finfordelt væske. Denne proces kombinerer funktionerne fra ultralydsforstøvning, kolloidmaling, kuglemølling og jetmaling. Homogenisering muliggør øget produktstabilitet, konsistens, blandeegenskaber, absorberingsevne, ernæringsværdi, holdbarhed, smag, farve og palatabilitet. Blodox S E E Aepfx Aanoh

Stand: brugt, Produktionsår: 1992, In-line Stephan Microcutter-enhed med Edak centrifugalt forfilter. Bsdpfx Aox R Appoanelh Producent: Stephan Mikrocut Model: MCH 20 P Type: In-line cutter/emulgator Årgang: 1992 Effekt: 15 kW Strømstyrke: 23 A Hastighed: 2925 omdr./min. Kapacitet: 3000 l/t Rotor-stator: enkelttrin Producent: EDAK Model: KSF 65 RH Type: centrifugalfilter Årgang: 1999 Materiale: rustfrit stål Dobbelt kappe Rotor: Ø 150 x 350 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2007, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Risco RS 750 Dobbelakset Palleblander Bsdpsx E Darefx Aanelh Producent: Risco S.p.A. Model: RS 750 Serienummer: 1205004 Produktionsår: 2007 Strømforsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Effekt: 7,8 kW Kapacitet: 750 l Vægt: 1010 kg Dimensioner: 2760 × 1170 × 1720 mm Risco RS 750 dobbelakset palleblander er en solid og driftssikker løsning til industriel fødevareforarbejdning. Med to modroterende aksler udstyret med palleblade sikres en intensiv, men samtidig skånsom og ensartet blanding af forskellige masser—kød, grøntsager, ost eller konfekture. Den store kapacitet på 750 liter gør enheden ideel til mellemstore og store produktionsvirksomheder. Konstruktionen garanterer stabil drift, høj ydeevne og ensartede blanderesultater. Maskinen er designet med fokus på nem betjening og integration i automatiserede produktionslinjer.