Kødforarbejdningsmaskine

VI-JA d.o.o. Slowenia DK 305.101

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Fessman røg-/kogeskab med indbygget røg-generator. Nedpfoxl Tw Rsx Acbjlc

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2018, Vi tilbyder en snackpakkerilinje fra Cabinplant, produceret i 2018, som består af følgende komponenter: Nedspxm Ugspfx Acbslc - 1-sporet elevator - 3-sporet elevator - 24-hovedet vægt med 1L beholder - 32-hovedet vægt med 1L beholder - KEN hygiene system EWD 50 (rengøringsstation for vejeudstyr) - Platform med trappe - Distributionsværktøj - 2 stk. - Multivac R245 Type ASE 500, gas, vakuum uden vakuumpumpe Sættet har kun været brugt under test af udstyret og har kørt ca. 100 driftstimer. Linjen er nedmonteret af producenternes serviceteams fra Cabinplant og Multivac.

Stand: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering Nljdpfx Ajg H Tldjcboc - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Stand: brugt, Røgkammer 1 vogn Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgspjæld Rengøring: skumrengøring Nsdswr A Eyjpfx Acbjlc Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterbrændingssystem

Stand: brugt, Brugt Jackstone vertikal pladefryser med 20 stationer og en kapacitet på 45 kW (for eksempel til indfrysning af 364,7 kg fiskefileter i timen). Inkluderer justerbare blokdelere, så der kan opnås op til 40 stationer. Indvendige mål for 1 fuld blok pr. station: 1060x100x520 mm (55 liter) Indvendige mål for 2 blokke pr. station: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitetsoplysninger og eksempel baseret på: - 56,2 kg fiskefilet pr. station - 20 x 55,1 liters indfrysningsstationer - Temperatur fra +10°C til -18°C - Varighed af én cyklus: 185 minutter inkl. afrimning, på- og aflæsning - Fordampningstemperatur: -34°C - Fiskefilet: 364,7 kg/t Kapacitetsoplysninger og eksempel baseret på: - 52,3 kg fladfisk og sild pr. station - 20 x 55,1 liters indfrysningsstationer Nlodpfxorlk Ice Acbec - Temperatur fra +10°C til -18°C - Varighed af én cyklus: 190 minutter inkl. afrimning, på- og aflæsning - Fordampningstemperatur: -34°C - Fladfisk og sild: 330,7 kg/t

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2022, Vi tilbyder NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedsskæremaskine fra 2022 – en professionel maskine til produktion af fars, fedtemulsioner, rå skindmasser, samt vegetariske produkter og foder til kæledyr. Dette er en moderne skæremaskine fra TYPHOON-serien, udviklet til anvendelse i kød-, fiske-, frugt- og grøntsagsforarbejdningsanlæg samt produktion af færdigretter, hvor meget finformaling, ensartet produktstruktur og høj procesgentagelse er vigtig. KN-90 kutteren er udstyret med en 90 l skål og et højtydende knivsystem, der ved høje omdrejningstal muliggør 'skæring i luft', så farsen ikke overophedes og bevarer den ønskede struktur og farve. Kutteren har et blandesystem med omvendt rotation. Den elektronisk styrede drivlinje tillader præcis regulering af knivaksel og blandingshastighed, mens det brugervenlige touchpanel letter betjeningen og lagring af teknologiprogrammer. Kutteren har kompakte dimensioner på 2200 x 1600 x 1630 mm, og det separate elskab måler 1000 x 500 x 1500 mm, hvilket forenkler installationen i eksisterende produktionshaller. Den robuste, kraftige konstruktion i rustfrit stål lever op til de hygiejnekrav, der stilles i den moderne fødevareindustri. Tekniske data: Producent: NOMA Nowicki Machinery Nljdjx H St Aepfx Acboc Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Fremstillingsår: 2022 Skålkapacitet: 90 l Strømforsyning: 3×400 V, 50 Hz Effekt: 39 kW Nominel strøm: 91 A Kutterens mål: 2200 x 1600 x 1630 mm Elskabets mål: 1000 x 500 x 1500 mm Fordele ved NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedskutter: - Højhastighedsskæresystem – meget fin formaling af fars og emulsion med kort procestid - Homogen produktstruktur – optimal skålform og knivdrift sikrer jævn, gentagelig konsistens til kød-, grøntsags- og dyrefoderfars - Moderne styring – touchpanel, mulighed for lagring af teknologiprogrammer, fuld kontrol over hastigheder og procestid - Universal anvendelse – rødt kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugt, vegetabilske produkter og dyrefoder - Konstruktion – solid stålkonstruktion tilpasset intensiv drift under industrielle forhold.

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.300 mm, samlet bredde: 1.830 mm, total højde: 2.735 mm, garantiperiode: 12 måneder, samlet vægt: 950 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universal maskine til varmebehandling af alle typer kødprodukter og fisk. Opvarmning kan foretages med elektricitet, damp eller gas. Luftcirkulationssystemet sikrer ensartede processer og drives med to hastigheder: 1450/2850 omdr./min. Røggenerator kan installeres til venstre eller højre. Ventilpneumatisk styring. Kammeret styres af ADITEC. Kontrolenheden måler og styrer kammer- og pølsetemperatur, luftfugtighed, delta t samt procestid. Op til 100 programmer kan gemmes med op til 10 trin per program. Følgende sensorer anvendes: Pt 100. Software til visuel overvågning tilbydes som ekstraudstyr. Kammeret er udstyret med fuldautomatisk vaskesystem. Hvert modul har eget varme- og cirkulationssystem, hvilket sikrer ensartede processer og reduceret procestid. Nodpfxjwp I Axj Acbelc

Stand: god (brugt), Linje til vakuumfyldning, metalldetektion og klipsning Komplet linje består af: 1. Vakuumfylder med løfter til slagterivogne 200l Mærke: Vemag Model: HP12E Serienummer: 1650475 Produktionsår: 2014 Forsyning: 400–460 V, 3 faser, 50/60 Hz Nominel strøm: 27 A Effekt: 16,0 kW Samlede dimensioner: 2000 x 1400 x 1980 mm Integreret vakuumpumpe Vemag Model: KC 0016 Serienummer: 090116702 Produktionsår: 2014 Kapacitet: 16 m³/h Nlodpfx Aew Hluyscbjc 2. Metalldetektor Mærke: Loma Systems Model: IQ² Passagediameter: Ø 53 mm Samlede dimensioner: 550 x 500 x 1530 mm 3. Automatisk dobbeltklipsmaskine Mærke: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Serienummer: 235 Produktionsår: 2005 Forsyning: 400 V, 3 faser, 50/60 Hz Strømforbrug: 4 A Driftstryk: 5–7 bar Trykrulle: plast Rullebredde: 340 mm Samlede dimensioner: 970 x 870 x 1820 mm

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Genbrugsluft-kammerovn, elektrisk, nyt udstyr, leveringstid 16 uger - Temperatur: 300°C - Indvendige mål (BxDxH): 2100 x 2100 x 2000 mm - Indhold: 8.820 liter - Styring: Eurotherm Nanodac – regulator/skrivere med farve-touchskærm - 2 stk. recirkulationsventilatorer - Dobbelt dør med sikkerhedsdørsensorer - Overtemperaturbeskyttelse, Eurotherm 3216i Nljdsv Hg Eujpfx Acbec - 2 stk. friskluftsventilatorer - Automatiske spjæld - Elektrisk udgave, 400 V / 50 Hz / 3NPE - Øget varmeeffekt ca. 70 kW - Temperaturpræcision: +/- 6 K i tom ovn - Dokumentation, CE-overensstemmelseserklæring - Elektrisk diagram med reservedelsliste Bemærk: Ovnbunden er ikke isoleret, men kun dækket med rustfrit stål, hvilket muliggør fri indkørsel med alle sporvidder. Alternativt kan bunden tilbydes isoleret (med indkørselsskinner defineret af kunden). Vi tilbyder nye og brugte industrovne, som vi også kan ombygge og supplere efter kundens ønsker. Ovn, ovne, tørreovn, industriovn, varmeskab, genbrugsluftovn, kammerovn, opvarmningsovn, kammer-genbrugsluftovn, reaktionsovn, temperovn.

Stand: ny, Indstilling af samlet tid Frekvensstyret hastighed Automatisk udlosning Vakuum 0-95 % Vakuumsystemfilter Volumen: 500 liter Maskinens dimensioner i cm: Længde: 178 Bredde: 102 Højde: 155 Elektrisk effekt: 3 kW Njdpfxsuu Rkae Acbslc