Varmluftsovn

Unox Speed Compact

Betingelse: værkstedrenoveret (brugt), INKRUSTATIONSMASKINE CORNUCOPIA KN550 fra RHEON Cornucopia KN-550-maskinen fra Rheon er det ideelle værktøj til fødevareproduktion, lige fra færdigret-segmentet til konfekture- og bageriprodukter. Takket være patentbeskyttet inkrustationsteknologi bliver produktionen af højkvalitetsprodukter betydeligt lettere. KN-550 er en maskine, der kan producere et bredt vægtinterval af produkter. Selv runde produkter med en vægt på op til 300 g er ingen udfordring for denne maskine. Tekniske data: - Produktvægtområde: 10-300 g - Kapacitet: maks. 400 kg/t afhængigt af produkttype og konsistens - Ydelse: 10-90 stk./min. - Produktlængde: 0-500 mm - Forhold mellem ydre masse og fyld: 1:0 - 0:1 - Formning: kugle, bar og bånd - Tragtvolumen: 2 x 20 ltr. - Båndhastighed: 1,3-22 m/min. - Effekt: 3,2 kW Ndjdpfeuwc Haex Agked - Open Top Pizza-produktion

Betingelse: værkstedrenoveret (brugt), Brugt stressfri delingsmaskine VX 202 Rheon Rheon VX er en serie stressfri dejdelere, der kan dele de fleste typer dej – selv meget fugtige. Fra rugbrød i forme til italiensk fladt brød som ciabatta. Vigtigste fordele ved maskinen: - Maskinen deler dejen efter vægt, ikke volumen – dette sikrer præcis vægt af hvert enkelt produkt. - Under delingsprocessen udsætter maskinen ikke dejen for tryk, men arbejder faktisk dejen yderligere inde i maskinen – dermed ødelægges dejens glutenstruktur ikke, og dejen forbliver “levende”; derfor er der ikke behov for tilsætning af kemiske tilsætningsstoffer. - Maskinen er ekstremt kompakt og lydsvag – dette frigør plads i produktionen og sikrer stille drift under dejdeling. - Vores maskiner fører markedet med hensyn til driftssikkerhed – derfor har de lang levetid (produktionens levetid er op til 25 år). - Maskinen er udstyret med "Touch Screen"-betjeningspanel. - Maskinen håndterer alle typer dej (undtagen butterdej) uanset hårdhed, fugtighed og sammensætning. Tekniske data: Ndjdpfx Asvy Ua Tegksd - Kapacitet: op til 800 kg/t, - Dejbredden ved udløb: 130-150 mm, - Rækker: 1 eller 2 rækker, - Vægtinterval for dej i én række: 150 – 1200 g, - Vægtinterval for dej i to rækker: 75 – 600 g, - Tragtkapacitet: 42 l (ca. 20-30 kg dej). Garanti: 6 måneders reservedelsgaranti – verdensdækkende.

Betingelse: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, Multidrop Polin småkage-dejfordeler Til bageplader med 400 mm bredde Ndsdpewtf Elefx Agked Formrulle Trådskærer

Betingelse: ny, Maskintype: Vakuum dejdeler Model: VD 100-700 Denne dejdeler repræsenterer den nyeste teknologi inden for dejbearbejdning. Maskinen deler dejen op i den ønskede vægt uden at presse eller beskadige dejen. Alle overflader, der er i kontakt med dejen, er fremstillet i rustfrit stål. Ndjdpfx Agsuuclpsksd Vægtinterval: fra 100 g til 700 g Kapacitet: 1800 - 2400 styk/time Mål: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Vægt: 420 kg Elforbrug: 1,75 kW

Produktionsår: 2025, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, NY - NY Bagerstation Unox Bakertop Plus 6 NY - NY Unox model: XEBC-06EU-EPRM Varmluftsovn til 6 plader 60x40 cm Overliggende udtrækshætte med dampkondensator Hæve-/gærskab forneden til 6 plader 60x80 cm eller 12 plader 60x40 cm Ovn på hjul Tilslutning: 400V, 32A CEE stik Vandtilslutning 3/4 tomme, afløb DN 40 Mål: 865 x 1100 x 2000 mm (BxDxH) Ovn NY Med garanti og reservedelsservice Kvalitet fra fagfolk! Drag fordel af mere end 35 års erfaring! Tilvalg: Pure vandfilter Bageplader Ethernettilslutning DDC.App Spray & Rinse rengøringsmiddel Servicepakke Vedligeholdelsesaftale Leveringsservice Nedpfx Agsxckaqokjdd Instruktion og opstart Besøg vores demobageri!

Produktionsår: 2017, Betingelse: brugt, GORRERI – Fuldt automatiseret produktionslinje til lagkagebunde & Swiss Rolls – 500 kg/t Produkter & Kapaciteter: - Små lagkager – 14.000 stk./t – 38×80×H25 mm - Mini Rolls – 9.600 stk./t – ø30+35×80 mm Ndsdpfx Aoxc E D Rsgked - Swiss Rolls – 2.000 stk./t – ø65+35×70×160 mm Inkluderede maskiner & moduler: - Kombineret forblander- & turbomikser-enhed (GMG500) - Vandkøler med rørsystem - Dejextruder til lagkageruller (ERG600) - Tunnelovn, cyclothermisk, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 zoner) - Køletransportør med trådnet (NRG600 – 24 m) - Arbejdsbånd til lagkagebunde (BLPG600 – 16 m) - Accelerationsbånd (NAG600) - Længdeskærer (TLG600) - Sirupdispenser (DIBG600) - Marmeladepumpe (PMG600) - Marmeladeekstruder (EMG600) - Cremedispenser (ECG600) - Overlapningsenhed for lagkager (GVG600) - Guillotinskærer (TGVG600 – dobbelt vibrerende klinge) - Rulleenhed til Mini Rolls (AMRG04 – 4 baner) - Rulleenhed til Swiss Rolls (ASRG02 – 2 baner) - Kurvetransportør 180° - Elektrisk kontrolskab med betjeningspult - Chokoladeovertræk & Køling: - Chokoladetank 1.000 kg med omrører, pumpe, varmesystem & filter - Chokoladeovertræksmaskine (ENROBMATIC600) - Køletunnel (THERMOMATIC600 – 20 m, fuldt isoleret, Frascold-kompressor) Tilslutninger & Betingelser: - Elforsyning: 220V 1F + 380V 3F / 50Hz - Trykluft: 6 bar, tør & oliefri - Omgivelser: +5°C til +32°C, 30–70 % relativ luftfugtighed, maks. 2.000 m over havets overflade.

Betingelse: god (brugt), JKV Hermes JKV30 chokoladetempereringsmaskine Rustfri chokoladetempererings- og formemaskine med vibreringsbord, justerbare temperaturkontroller, mobil, 3 stk. på lager, 1-faset Nodpfx Agew H Dw Tekodd

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2014, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 4.200 mm, samlet bredde: 1.300 mm, total højde: 1.800 mm, samlet vægt: 1.150 kg, indgangsspænding: 400 V, Maskine til påfyldning og lukning af bægre Mærke: Food Dosing Packing Machines SP. Z.O.O. Type: DOZOWNIK 2G, Nummer: 439, Årgang: 2014, Spænding: 400 V, 3-faset, Nsdpsvz H N Njfx Agkodd Effekt: 2,5 kW, Tryk: 6-8 bar, Vægt: 1.150 kg, Dimensioner: 4200 mm x 1300 mm x 1800 mm.

Betingelse: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, garantiperiode: 3 måneder, anvendelig tankkapacitet: 100 l, køleeffekt: 4 kW (5,44 hk), indgangsspænding: 400 V, tankkapacitet: 100 l, samlet bredde: 640 mm, samlet længde: 700 mm, total højde: 1.250 mm, Surdej - Hurtigfermenter Model: Hema BRSSF 100 med ekstern LED-styring ca. 20 - 100 kg samlet rugmel med tidsur Udførelse i rustfrit stål Tilslutning: 400V, 16A-CEE stik Mål: 640 x 700 x 1250 mm Brugt maskine, rengjort Nedpfxovdkt Rs Agkodd med garanti + reservedelsservice Ekstraudstyr: Leveringsservice Serviceaftale Servicepakke Instruktion & idriftsættelse Mange flere bagerimaskiner på lager!

Produktionsår: 2025, Betingelse: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Ladekomfur Unox Bakertop 6 Countertop Plus NYT NYT NYT NYT NYT NYT NYT NYT NYT Teknologisk avanceret kombiovn til friske eller frosne bageprocesser og til gastronomisk tilberedning (dehydrering, dampning, bagning ved lav temperatur, sous-vide, stegning, grillning, pande-stegning, regenerering og tallerkenregenerering). Takket være touch-styring, Unox Intensive Cooking og Intelligence Performance, garanteres perfekte resultater og gentagelighed ved enhver laststørrelse. Automatisk styring af tilberedningsprocesser (CHEFUNOX) for perfekte resultater, selv for ikke-uddannet personale. Ndedpsxmrlpefx Agkod Unox Model: XEBC-06EU-EPRM Konvektionsovn til 6 bageplader 60x40 Unox ovn Intelligent Performance Touchpanel med 1000+ programmer Kernetemperaturføler USB-port Rotor.Klean selvrens Effektiv varmluftsovn Tilslutning 400V, 32A CEE-stik Vandtilslutning 3/4 tommer, vandafløb DN 40 Mål: 860 x 967 x 842 mm (BxDxH) Ovn NY med garanti og reservedelsservice Kvalitet fra Unox-specialforhandler og servicepartner! Drage fordel af over 35 års erfaring! Optioner: Vandfilter Pure Bageplader Gæringsskab Lievox Ethernet-tilslutning DDC.App Emhætte med dampkondensator Spray & Rinse rengøringsmiddel Servicepakke Underramme Vedligeholdelsesaftale Leveringsservice helt til produktionen Introduktion og idriftsættelse Besøg vores Unox Baking Center!