Skålskærer

talsa K30

Stand: ny, PRIS: 13.000 EUR Kutter Fabrikant: Talsa Model: K30ns Robust, fuldt rustfri stålkonstruktion, solid skål og låg Meget høj skærehastighed, fuldt variabel fra 500 til 3500 omdr./min. Blød opstart af knive via elektronisk drift, overbelastningsbeskyttelse Elektrisk enhed til forebyggelse af kondens i maskinrammen Fedouphguepfx Abwogb Gennemsigtigt støjbeskyttelsesdæksel Volumen: 30 liter Skålkapacitet: ± 5-22 kg Effekt: 5,6 kW Spænding: 380V 50Hz Vægt: ± 330 kg

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2008, Seydelmann K40 skæremaskine (kutter) 2008, rustfri skålskærer, trebladet knivenhed, variabel hastighed, timer og temperaturstyring, 3-faset Fgedpfxeqakm Is Abwjb

Stand: god (brugt), Laksa KU130 skæremaskine (bowl cutter). Rustfri skæremaskine med 130 liters skål, seksbladet knivsæt, udkasterarm, Mitsubishi touch screen HMI-styring, ombygget til drift med AC-motor og Allen Bradley Powerflex753 frekvensomformer. Leveres med brugermanual, 3-faset strømtilslutning. Fjdpfx Aewaan Iebwegb

Stand: god (brugt), Laska KU 45 VKAB skæremaskine med kogning- og vakuumfunktion. Kommer fra et pilotanlæg hos en større fødevarevirksomhed og har derfor kun været brugt i begrænset omfang. Alt udstyr fra pilotanlægget er også tilgængeligt. Fgsdpfsx Ilqdox Abwsb

Stand: ny, PRIS: 9000 EUR Kværn Producent: Talsa Model: W130/5 Fremstillet af rustfrit stål i høj kvalitet Stor fyldebakke med håndbeskyttelse Elektrisk effekt: 5,5 kW Volumen: 78 liter Fjdpfsup Abaox Abwsgb Kapacitet: 1300–1700 kg/t

Stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, K+G Wetter SM 65 Skæremaskine med vakuum er en førsteklasses industri-maskine, udviklet til fin-emulgering og findeling af kødprodukter på højeste kvalitetsniveau. Det integrerede vakuumsystem løfter produktkvaliteten og gør maskinen ideel til eksklusive pølser, emulsioner og specialprodukter. Fgsdpjxv Sk Djfx Abweb Vakuumfordel & Kvalitetskontrol Fremragende produktkvalitet: Det integrerede vakuumsystem fjerner luft fra produktet under snitning og blanding. Dette forhindrer oxidation, bevarer farvestabiliteten, forbedrer produktbindingen og reducerer luftlommer, hvilket resulterer i en tættere og kvalitetsforbedret slutemulsion. Høj knivhastighed: Knivakslen har trinløs regulering fra 50 til 5000 o/min, hvilket giver ekstrem præcision og muliggør opnåelse af nøjagtig ønsket struktur og finhed. Temperaturovervågning: Udstyret med præcist temperaturovervågningssystem, der giver operatøren vital kontrol for at undgå kvalitetsforringelse af slutproduktet. Effektiv blanding: Blandecyklussen har returværdi på 50–500 o/min, hvilket sikrer grundig og skånsom indblanding af ingredienser, selv under vakuum. Ydelse & Driftsfordele Konsistent batchkvalitet: Variabel hastighed og vakuumstyring garanterer ensartede og reproducerbare resultater for hver 65 liters batch. Kraftig ydeevne: Udrustet med installeret effekt på 24 kW, hvilket giver den nødvendige kraft til effektivt at skære og emulgere både seje, afkølede eller frosne produkter. Sikkerhed og støjreduktion: Omfatter støjbeskyttelsesdæksel og knivaksel for et mere sikkert og støjsvagt arbejdsmiljø. Hygiejnisk design: Fremstillet i rustfrit stål med fokus på let adgang til service og nem, grundig rengøring – opfylder strenge branchekrav til hygiejne.