Gearmotor 0,18 kW 15 o / min

Stephan Werke ZODBp-128-s

Stand: god (brugt), Produktionsår: 1994, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Producent: TERLET Type: Terlotherm T2-6 (med glideringspakning) Årgang: 1994, komplet renovering i 2019 af TERLET Kapacitet: op til 2000 kg/t til flødeost/skyr Med nyligt udskiftet SEW-drev (Tyskland) Inkl. reservedele Stand: god, fuldt funktionsdygtig TERLET TERLOTHERM – Vertikal skrabevarmeveksler (Scraped Surface Heat Exchanger) TERLET TERLOTHERM er en vertikal skrabevarmeveksler til skånsom opvarmning og nedkøling af viskøse, følsomme eller brændbare produkter. Skrabesystemet fornyer kontinuerligt produktets overflade – det sikrer høj varmeoverførsel, ensartet produktkvalitet og sikker behandling – selv ved krævende opskrifter. Typiske anvendelsesområder: • Mejeri- & mælkeprodukter (fx yoghurt-/dessertmasser, fløde-/mælkeblandinger, følsomme produkter) • Saucer, supper, dressinger, delikatesser • Fedt-/emulsionsprodukter (fx margarine, mayonnaise) • Andre højtviskose/stykkede/varmefølsomme produkter Fordele – et overblik: • Skånsom varmebehandling: reducerer brænding/afsætninger via kontinuerlig afskrabning • Høj effektivitet: stor, aktivt renset varmeoverførselsflade → høj kapacitet i kompakt design • Hygiejnisk produktdesign: produktberørte komponenter i rustfrit stål, tætninger i FDA-godkendte materialer (ifølge dokumentation) Kjdpoygmrfofx Abyelp • Vedligeholdelsesvenlig: let inspektion/rengøring, nem adgang til skærere til serviceformål • CIP-egnet: kan rengøres i lukket kredsløb / Cleaning-in-Place

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Stephan VM/MC 600/20 cutteret henvender sig til produktionsanlæg, der har behov for en industriel maskine, som kan fremstille fine emulsioner, homogene masser eller komplekse blandinger med høj ensartethed. Med en kapacitet på 600 liter kan maskinen håndtere store volumener, samtidig med at den giver fuld kontrol over den ønskede sluttekstur. Vakuumdriften forbedrer ingredienssammenbindingen, forstærker naturlige farver og reducerer oxidation, så slutproduktet får en glattere og mere stabil struktur, som lever op til kravene ved krævende produktioner. Den robuste ramme i rustfrit stål og det kraftige hovedknivsdesign sikrer lang levetid selv under intensiv brug. 20 kW motoren yder tilstrækkelig kraft til at bearbejde tætte masser, hvilket sikrer pålidelige resultater—selv under lange produktioner. Nem adgang til komponenter forenkler vedligeholdelse og mindsker nedetider til gavn for produktionens kontinuitet. Det vippende kar betyder hurtig tømning, minimerer spild og sikrer hurtigere skift mellem opskrifter. Cutter Stephan VM/MC 600/20 egner sig til mange produkter: kogt eller rå pålæg, smelteoste, fars, saucer, plantebaserede blandinger eller konditorivarer. Det integrerede sikkerhedssystem garanterer pålidelig drift, og muligheder for automation gør den daglige betjening nemmere. Med sin alsidighed, høje motorkraft og ensartede slutresultater udgør denne cutter et nøgleværktøj for industrielle produktionsmiljøer, der ønsker stabil output, kortere procestider og ensartet kvalitet i hvert batch. Tekniske data: Kedpex Hyp Ssfx Abyolp - Kar-kapacitet: 600 L - Knivmotor: 20 kW - Strømforsyning: 400 V – 3-faset – 50 Hz - Funktion: Vakuum-cutter - Tømning: Vippende kar - Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål - Produktionsår: 1994