Kødforarbejdningsmaskine

Risco Poussoir sous-vide RS 305

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2015, Handtmann VF-608 plus F,P.A. Årgang 2015 Maskinen er totalrenoveret udelukkende med originale reservedele. 3 måneders reservedelsgaranti. Alle pakninger, lejer og simmerringe er nye. Servomotorer, gear og vakuumpumpe er komplet renoveret. Nyt betjeningspanel. Maskinen er udstyret med clips-socket. Tilbehør: fedt, fedtpistol, impellernøgle, tragt-nøgle, skraber, sæt af tragte og teknisk dokumentation. Maskinen leveres inkl. AG-410 forbindelsesgear. Leveringstid: klar til levering. Iajdjymybgspfx Ag Sew

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2010, Poly-Clip FCA 160 dobbeltclipperen er en professionel maskine til lukning af både kunstige og naturlige tarme i kød- og fødevareindustrien. Maskinen produceres af den anerkendte producent Poly-Clip System GmbH & Co. KG og kendetegnes ved sin pålidelighed, solide konstruktion og høje ydeevne. Maskinen er designet til kontinuerlig drift i produktionsmiljøer og sikrer hurtig og præcis lukning af tarme, samtidig med at de højeste hygiejnestandarder opretholdes. Tekniske specifikationer: Producent: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 160 Effekt: 4,0 kW Strømforsyning: 3x400V, 50/60Hz Strømforbrug: 6,0A Arbejdstryk: 5–7 bar Vægt: 625 kg Maskinmål: 150 × 120 × 190 cm Clip-tæller: 46841 Fremstillet i: Tyskland Ekstraudstyr: Arbejdsbord Sæt med reservedele Fordele ved Poly-Clip FCA 160 clipsemaskinen: Solid og driftssikker konstruktion Præcis og hurtig lukning af tarme Iasdjw Swqiepfx Ag Sow Nem at betjene og meget ergonomisk Velegnet til intensiv industriel brug Sættet omfatter ekstraudstyr for hurtig igangsætning i produktionen Poly-Clip FCA 160 clipsemaskinen er en gennemprøvet løsning til kød- og fødevarevirksomheder, hvor kvalitet, effektivitet og holdbarhed er afgørende.

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, 🛠️ Tekniske data Fabrikant/Model: Inotec WT 99-S Produktionsår: 2015 Iasdpfx Agjww Iamj Sew Strømforsyning: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (tilgængelig til 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Vægt: Ca. 290–305 kg Mål (L×B×H): Ca. 900×720×1520 mm til 900×780×1500 mm Skærehastighed: Op til 1.800 snit/min Pølsediameter: 10–50 mm Fremføringsbånd, hastighed: Justerbar 0,25–2,1 m/s Konstruktion: Fuldt rustfrit stål Type: Ensporet pølseseparator Understøttede tarmtyper: Naturlige, kollagen og kunstige tarme Ekstra features: - Patenteret dual-sensorteknologi til detektering af drej - Præcis separation af meget korte pølser (ned til 10 mm afstand) - Manuel justering af båndbredde (afhængig af version) - Kompakt, hygiejnisk design med nem adgang til rengøring

Stand: meget god (brugt), Vi tilbyder STEPHAN UM 44 Universal Maskinen – et professionelt apparat designet til blanding, findeling, emulgering og homogenisering af et bredt udvalg af fødevarer. Dette er en gennemprøvet løsning til slagterier, mejerier samt producenter af saucer, smørepålæg, færdigretter og convenience-produkter, hvor multifunktionalitet, præcis forarbejdning og ensartet slutproduktkvalitet er afgørende. STEPHAN UM 44 er fremstillet i Tyskland. Maskinen er udstyret med en 132M-8/4/2-230 motor, der har tre effekt- og hastighedstrin, så arbejdets intensitet kan tilpasses produktets type og produktionstrinnet. Dermed kan maskinen håndtere alt fra skånsom blanding til intensiv findeling eller emulgering. Simpelt og brugervenligt udtømingssystem – produktet tømmes ved kipning, hvilket sikrer hurtig tømning af beholderen, minimerer produkttab og gør rengøringen efter brug betydeligt nemmere. Tekniske specifikationer: Producent: STEPHAN Type: UM 44 Maskintype: universal maskine / Universalmaschine Fremstillingsland: Tyskland Strømforsyning: 400 V Faser: 3 Frekvens: 50 Hz Motor: 132M-8/4/2-230 Effekt: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Strøm: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Omdrejninger: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Mål: 800 x 600 x 1260 mm Ijdpfx Aoy Df Emsg Ssaw STEPHAN UM 44 er en alsidig maskine, der kan behandle et bredt spektrum af produkter – fra kød, fyld og pastamasser til smelteoste, cremer, fyld, saucer og grøntsagspuréer. Med sine kompakte mål på 800 x 600 x 1260 mm er den let at installere selv på produktionssteder med begrænset plads. Fordele ved STEPHAN UM 44: - multifunktionelt brug: blanding, findeling, emulgering, homogenisering, - tre effekt- og hastighedstrin, - simpelt og praktisk udtømingssystem, - kapacitet til at forarbejde mange typer fødevarer, - kompakt design, - ideel til virksomheder, der ønsker en alsidig produktionsmaskine. STEPHAN UM 44 universal maskinen er et fremragende valg for virksomheder, der ønsker at øge produktionsfleksibiliteten, forbedre forarbejdningens kvalitet og anvende en driftssikker, multifunktionel industrimaskine.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Handtmann VF616 fylde- og portioneringslinje med Loma metaldetektor, snørebinding og ophængning Komplet fylde-, portionerings-, snørebinding- og ophængningslinje til kødprodukter fra Handtmann, udstyret med Loma IQ² metaldetektor, snørebindingstilbehør samt komplet udstyr til brug med 200-liters slagterivogne. Sættet omfatter: Ijdpfxexq Rzde Ag Ssaw 1. Vakuumfylder med elevator til 200 l vogne Mærke: Handtmann Type: VF616 Nummer: 21700 Årgang: 2006 Forsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Strømforbrug: 8,7 A Effekt: 6,0 kW Vakuumpumpe: Busch KB 0016 D Pumpens serienr.: 01039107 Kapacitet: 16 m³/t Dimensioner: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Slagterivogn i rustfrit stål Kapacitet: 200 liter 3. Rørformet metaldetektor med Handtmann snørebindingstilbehør Mærke: Loma Detektortype: IQ² Serienummer: EPE40918-56881 Årgang: 2004 Forsyning: 230 V, 1 fase, 50 Hz Strømforbrug: 0,2 A Gennemløbsdiameter: Ø 55 mm Snørebindingstilbehør: Handtmann 34-5 Nummer: 13324211 Samlede mål: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobil snørebinding- og ophængningslinje Handtmann Snøremaskine: Type: 216-21 Nummer: 1405 Årgang: 2007 Forsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Strømforbrug: 3,6 A Effekt: 2,5 kW Dimensioner: 1500 × 700 × 1250 mm Ophængningslinje: Type: 220-16 Nummer: 1364 Årgang: 2004 Dimensioner: 2600 × 500 × 1300 mm Ekstra: Kasse med ekstra plastikhængere Handtmann VF616 systemet integreret med Loma metaldetektor er en komplet løsning til automatisk fyldning, portionering, snørebinding og ophængning af pølser og andre kødprodukter. Den højtydende vakuumfylder arbejder sammen med snørebinding- og ophængningsmodul og sikrer præcis portionering samt ensartet længde på stykkerne. Den integrerede Loma IQ² metaldetektor garanterer fuld kvalitetskontrol og produktsikkerhed. Alt udstyr er fremstillet i rustfrit stål, velegnet til industriel brug og let at rengøre og vedligeholde.

Stand: god (brugt), Velati paddelblander 1.000 liter Producent: Velati Kapacitet: 1.000 liter Iasdpsxm Sfpjfx Ag Sow Maskinens dimensioner LxBxH: 2.750x1.300x1.700 mm Maskinens vægt: 1.000 kg.

Produktionsår: 2019, stand: meget god (brugt), Strømafgregat, nødstrømsafgregat, generator, afgregat, strømgenerator, strømafgregat, nødstrømgenerator, strømgenereringsafgregat - Tilstand: ubrugt - Producent: Deutz / mecc alte, strømgenereringsafgregat med understel - Motor: Deutz, type F3L 2011 – kompakt, olie-/luftkølet 3-cylindret dieselmotor Ijdpfxozi Ab He Ag Ssaw - Generator: mecc alte, type ECP28 L4 - Tekniske data: se billeder af typeskilte - Enkelte komponenter: se billeder - Bemærkning: uden styring - Dimensioner: 1300/640/H850 mm - Vægt, samlet: 452 kg

Stand: brugt, Produktionsår: 2005, Vi tilbyder RISCO RS 503 vakuumfylder med burgerudstyr – et professionelt sæt til store kødforarbejdningsanlæg og producenter af færdigretter. Maskinen er ideel til produktion af burgere, bøffer, frikadeller, hakkede kødprodukter og klassiske pølser, og sikrer høj effektivitet, ensartet portionsvægt og fremragende farsstruktur. RS 503-modellen (årgang 2005) er udstyret med en avanceret RS 70 linearvælt, der findeler farsen direkte under opfyldningen. Dette system garanterer en ensartet struktur, bedre konsistens og et højere samlet udbytte af det færdige produkt. Fylderen arbejder med en kapacitet på op til 6.500 kg/t, og portionshastigheden når op til 700 portioner pr. minut, hvilket gør den velegnet til produktionslinjer med meget høje belastninger. Den store 350 l tragt er dimensioneret til brug sammen med 200 l kødevogne, og et særligt fødesystem sikrer kontinuerlig og jævn fyldning af kamrene på vingepumpen – uden luftlommer eller indtrængning af luft. Burgerudstyret, der monteres på fylderen, former ensartede koteletter af den hakkede fars på et transportbånd og skaber således en komplet linje til produktion af burgere klar til videre varmebehandling eller pakning. Enheden styres via et panel, der giver nem indstilling af parametre såsom fylde- og kværnehastighed, kværnkraft, portionsstørrelse, driftsformer og hurtige programskift. Takket være højtydende servodrev kan RISCO RS 503 hurtigt kobles sammen med andre enheder, f.eks. automatiske klippere, divideringsenheder, formere eller pakkesystemer. Tekniske data: Producent: RISCO Fyldermodel: RS 503 Årgang: 2005 Strømforsyning (fylder): 400 V, 3 faser, 50 Hz Installeret effekt: 14 kW Fylderens vægt: ca. 1.060 kg Fyldekapacitet: op til 6.500 kg/t Portionshastighed: op til 700 portioner/min Ijdpfjym A A Tex Ag Soaw Tragtvolumen: 350 l (til 200 l kødevogne) Strømforsyning (burgerudstyr): 230 V RISCO RS 503 vakuumfylder med burgerudstyr er den ideelle løsning for producenter, der ønsker at kombinere høj ydeevne, præcis portionering og burgerformning i ét driftssikkert anlæg til storskala fødevareproduktion.

Stand: meget god (brugt), Kværn Med forknuser/fragmenteringsanordning Fabrikat: Laska Model: ww200 Iaedpfx Agozl Extj Sow 1999 Med læsseanordning Fuldt serviceret, renoveret, i fuldt funktionsdygtig stand.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industriel produktionslinje til fremstilling og portionsanlægning af pålæg (vakuumfyldemaskine, portionsanlæg, afhænger) Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Type: - DP10E (vakuumfyldemaskine) - LPG 208 (portionsanlæg/spiralmaskine) - AH 204 (afhænger) Serienummer: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Produktionsår: 2011 Strømforsyning: Vakuumfyldemaskine DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / effekt: 12 kW Portionsanlæg LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / effekt: 6 kW Afhænger AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / effekt: 1,5 kW Den professionelle, automatiserede produktionslinje fra VEMAG er en teknologisk løsning i topklasse, der er designet til mellemstore og store kødforarbejdningsanlæg, slagterier og fabrikker, der fremstiller pålæg i industriel skala. Systemets kerne er den pålidelige VEMAG DP10E-vakuumfyldemaskine, som er kendetegnet ved høj kapacitet og skånsom håndtering af råmaterialet. Den sikrer præcis påføring af fars med varierende konsistens, hvilket garanterer en perfekt gentagelse og eliminerer luftbobler i det færdige produkt. Det andet modul – det avancerede VEMAG LPG 208 Servo Length-spiralanlæg og portionsanlæg – er ansvarlig for ekstremt præcis opdeling af pålæg i den ønskede længde og med en konstant vægt. Dette system fungerer problemfrit med naturlige, kollagen- og cellulosemembraner og opnår imponerende portionshastigheder på op til 2000 stykker pr. minut. Processen afsluttes med VEMAG AH 204-afhængermaskinen. Den overtager de spiralformede portioner af pølser eller frankfurtere og placerer dem automatisk på kroge og skaber dermed perfekte, jævne rækker, der er klar til direkte transport til røge- og damprum. Brugen af servomotorer i dette modul eliminerer vibrationer og sikrer en jævn og pålidelig varestrøm. Ijdpezlauijfx Ag Soaw