Rheon VX122 gravimetrisk divider

Rheon VX122

Til salg: Rheon VX122, produceret af den japanske virksomhed RHEON Automatic Machinery, designet til skånsom opdeling og formning af dej uden stress.

Njdpfx Abeydkiis Uswb
Produktionsår: 2010
Producent: RHEON Automatic Machinery
Model: VX122

Maskinbeskrivelse:

Rheon VX122 er en førsteklasses dejdeler og -former, ideel til både håndværks- og industribagerier. Den arbejder med Stress-Free V4-systemet, som minimerer trykket på dejen og bevarer dens struktur og fermenteringsegenskaber.

Maskinen er især velegnet til:

- dej med høj hydratisering
- lang fermenteringsproces
- produkter som rundstykker, brød, ciabatta og baguetter

Medfølgende udstyr:

Tilbuddet omfatter en fuldt funktionsdygtig BMTEC strølinje til automatisk drysning af bageriprodukter med forskellige typer frø, såsom:

- sesam
- birkes
- solsikkekerner
- blandede kerner

BMTEC-linjen kan integreres direkte i produktionsprocessen og sikrer ensartet og jævn påføring af frø.

Nøglefunktioner:

- Skånsom og stressfri dejhåndtering (ingen glutenbeskadigelse)
- Høj vægtpræcision og produktkonsistens
- Justerbare driftsparametre
- Robust industrikonstruktion
- Komplet løsning: dejopdeling, formning og strøg
- Egnet til integration i komplette produktionslinjer

Teknisk stand:

Både Rheon VX122 og BMTEC strølinjen er i god teknisk stand og har været anvendt i produktionsmiljø.
Inspektion og prøvekørsel kan aftales på stedet.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.