KOMBINERET SPÆDE

Rational CMP 101 E

Produktionsår: 2017, Betingelse: brugt, Denne kombidamper fra producenten Rational er en CombiMaster® Plus med 8 x 1/1 GN-indstik i elektrisk udførelse, hvilket gør det muligt at bruge dybere GN-beholdere pr. indstik. (Kan også ombygges til et 10-indstiks ophængsstativ.) Kombidamperen har primært været brugt til opvarmning af emballerede fødevarer og fremstår derfor i en yderst velholdt brugt stand. Kombidamperen er fra årgang 2017. Maskinen er blevet inspiceret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Den viste understel indgår ikke i tilbuddet, men kan tilkøbes efter ønske. Ppedpfx Asyf Db Ijgqol Kombidamperen er tilgængelig fra slutningen af uge 6. Der er tale om eksempelbilleder af en identisk kombidamper, ægte billeder følger snarest. Du modtager en faktura med angivet moms. Vores brugtservice til dig: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. arbejdsomkostninger Kvalitetsmærkevarer til fair priser Professionel renovering/inspektion & faglig rengøring Testet & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage Fleksibel fragt eller afhentning Kompetent rådgivning – før og efter køb Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer & reservedele Kontrol efter DGUV V3 mærkning CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og overbeviser med funktioner, der sikrer mad af højeste kvalitet. Den understøtter kokkens individuelle håndværk via præcis styring af ovnens klima samt nøjagtig indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum døråbningsmål for indtransport (BxH): 845 x 1050 mm Kapacitet: 8 x 1/1 GN Eltilslutning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Vægt: ca. 143 kg Serie.nr.: E11MI17112631674 Produktionår: 2017 Stand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Dampfunktion: 30°C til 130°C Varmluftfunktion: 30°C til 300°C Kombinationsfunktion: 30°C til 300°C Finishing®: Klargjorte og afkølede retter bringes til serveringstemperatur under optimale forhold Automatisk fedtudskilning for ren ovnluft Manuelt rengøringsprogram (se fotogalleri) 5 luftstrømningshastigheder: Uanset om det er følsomt eller robust, har CombiMaster® Plus den rette luftstrøm for enhver ret Ventileret dobbeltglas (kan svinges ud for nem rengøring) LED-ovnrumlys Kernetemperaturmåling via føler Cool-down-funktion Højtydende fristedampgenerator (automatisk skyl og tømning) Håndbruser med returfjedre Dynamisk luftcirkulation Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjerge kun efter aftale Ret til ændringer og fejl forbeholdes. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil gerne se udstyret på stedet? Du kan fange os telefonisk i åbningstiden: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende iht. vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Betingelse: brugt, komplet rustfrit stål velegnet til termo-olieopvarmning (= 120 kW) båndlængde 3.000 mm sporvidde 400 mm maskestørrelse ± 8 mm med nedholdsbånd oliepumpe niveaukontrol indføringsbånd udføringsbånd elektrisk hejseværk trinløs hastighed snavsudtransport Pjdsxlpulopfx Agqepl velegnet til brandsikring totallængde: ± 5.400 mm totalbredde: ± 1.500 mm nyt styreskab med nye elektriske komponenter

Betingelse: brugt, elektrisk opvarmet Pedpfx Asxnmpljgqspl 132 kW Brødlængde 3.000 mm Sporbredde 900 mm Dimensioner (LxBxH): ca. 5.700 x 1.700 x 2.800 mm Oliepumpe Oliestandskontrol Snavsetransport Filter mekanisk låg