KOMBINERET SPÆDE

Rational CM 101

Produktionsår: 2018, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Denne kombinationsdampovn fra producenten Rational er en CombiMaster® med 8 x 1/1 GN-bakker i el-udgave, hvilket giver mulighed for at fylde apparatet med dybere GN-beholdere pr. bakke. (Kan også ombygges til et 10-plans system). Denne kombinationsdampovn er primært blevet brugt til at opvarme emballerede retter og er derfor i meget god, brugt stand. Kombinationsdampovnen er fra 2018. Apparatet er blevet inspiceret i vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtigt. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes som ekstraudstyr. Dette er eksempelfotos, faktiske fotos følger snarest. Tilgængelig fra uge 32. Du modtager en faktura med angivet moms. Vores service for brugte apparater: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til ud- og montering. Højkvalitets mærkeapparater til rimelige priser. Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring. Kontrolleret og fuldt funktionsdygtigt - eller pengene tilbage. Fleksibel levering eller mulighed for selv at afhente. Kompetent rådgivning - før og efter købet. Tilgængeliggørelse af brugsanvisninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele. Kontrol i henhold til DGUV V3-certificeringen. CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og overbeviser med sine funktioner, som muliggør den højeste kvalitet af maden. Den understøtter kokkens individuelle håndværk ved præcist at styre klimaet i tilberedningsrummet samt præcist indstille temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimumsmål for døråbningen til transport, B x H: 845 x 1050 mm Kapacitet: 8 x 1/1 GN Strømtilslutning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Vægt: ca. 143 kg Serienummer: E11MI18072681444 Årgang: 2018 Stand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtigt Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Damptilstand: fra 30° C til 130° C Varmluftstilstand: fra 30° C til 300° C Kombinationsdrift: fra 30° C til 300° C Finishing®: tilbered og afkøl maden til den optimale serveringstemperatur ved det optimale klima. Automatisk separation af fedt for ren tilberedningsrumsluft. Halvautomatisk rengøringsprogram (se billedsekvens). 5 lufthastigheder: Uanset om det kræver en forsigtig eller kraftig tilberedning, har CombiMaster® Plus den rette lufthastighed til hver type mad. Ventileret 2-lags glas (kan drejes for nemmere rengøring). LED-belysning i tilberedningsrummet. Måling af kernetemperatur ved hjælp af sensor. Cool-down-funktion. Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning). Håndbruser med automatisk tilbagetrækning. Dynamisk luftcirkulation. Forsendelse / Shipping: Levering eller mulighed for selv at afhente efter aftale. Worldwide shipping on request Forsendelse til øer eller bjergområder kun efter aftale. Ændringer og fejl forbeholdes. Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du gerne se noget på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Nsdpfx Acezpvbgj Teld Mandag til fredag kl. 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser.

Produktionsår: 2019, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Her er tale om en kombidampovn CM 101 fra den førende producent Rational, med 8 x 1/1 gastronorm-indsatser i en elektrisk udgave. Dette giver mulighed for at udstyre enheden med dybere GN-beholdere pr. indsats. (Kan også ombygges til et 10-rammes system). Produktionsår 2019. Enheden er blevet grundigt inspiceret i vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det afbildede understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan eventuelt tilkøbes. Du modtager en faktura med udskilt moms. Service: Vi hjælper gerne med at finde et certificeret Rational-servicecenter i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhedstype? Spørg os, vi har adgang til et bredt udvalg af brugte og nye varer. Vi rådgiver dig gerne om alle enhedstyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Denne enhed er det optimale valg, hvis du leder efter en klassisk kombidampovn, som du ønsker at betjene manuelt. Vores brugtudstyrsservice for dig: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til montering og afmontering. Højkvalitets mærkevarer til rimelige priser. Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring. Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig. Fleksibel levering eller mulighed for selv at afhente. Kompetent rådgivning – før og efter købet. Levering af brugervejledninger, diagrammer og reservedele. Kontrol i henhold til DGUV V3. CombiMaster® fra RATIONAL er robust og imponerer med sine funktioner, som muliggør den højeste kvalitet af mad. Den understøtter kokkens individuelle håndværk gennem præcist styret klimastyring i ovnrummet samt præcis indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimumsmål for døråbningen for indtransport B x H: 845 x 850 mm Strømtilslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 8 x 1/1 GN Vægt: ca. 132 kg Serienummer: E11MI19032734591 Produktionsår: 2019 Tilstand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig. Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Driftstilstand damp: fra 30° C til 130° C Driftstilstand varmluft: fra 30° C til 300° C Driftstilstand kombination: fra 30° C til 300° C Finishing®: Klar til servering - forberedte og afkølede retter bringes til den optimale serveringstemperatur ved hjælp af det optimale klima. Automatisk fedtafskillelse for ren ovnluft. Halvautomatisk rengøringsprogram. 5 luftstrømhastigheder: Uanset om det er følsomt eller robust, har CombiMaster® Plus den rette luftstrømhastighed til alle typer mad. Ventileret 2-lags glas (kan drejes for lettere rengøring). Kerntemperaturmåling ved hjælp af sensor. Cool-down-funktion. Højtydende dampgenerator (automatisk skylning og tømning). Nsdpozm S Absfx Ac Teld Håndbruser med automatisk returfunktion. Dynamisk luftcirkulation. Forsendelse: Levering eller afhentning efter aftale. Forsendelse over hele verden på forespørgsel. Forsendelse til øer eller bjergområder kun efter aftale. Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du gerne se noget på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Mandag-fredag kl. 09.00 - 13.00 og 14.00 - 17.00. Ændringer og fejl forbeholdes. Salg finder udelukkende sted i henhold til vores generelle forretningsbetingelser.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en kondensationsudbryder fra producenten Rational. Kondensationsudbryderen er kompatibel med Rational kombidamperserien SCC/WE 61/62/101 samt CM/P 61/62/102. Kondensationsudbryderen sikrer en accelereret opdrift af damp og anden udsugningsluft fra aftræksrøret. Dampen og udsugning kan herefter målrettet føres ind i et udsugningsanlæg via rørsystem. Du vil modtage en faktura med angivet moms. VORES SERVICE TIL BRUGT UDSTYR FOR DIG • Kvalitetsmærkeudstyr til fair priser • Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring • Testet og fuldt funktionsdygtig • Fleksibel levering eller afhentning efter eget valg • Kompetent rådgivning før og efter køb • Levering af brugermanualer, tilslutningsskemaer og reservedele • Testet i henhold til DGUV V3 Tekniske data: Mål: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Nedoy T Ia Eepfx Ac Tjld Vægt: 1,3 kg Tilslutningsdiameter: 5,5 cm Anvendelse: SCC/WE 61/62/101 samt CM/P 61/62/102 Varenummer: 60.72.591 Materiale: Rustfrit stål /CNS 1.4301/ AISI 304 Stand: brugt FORSENDELSE / SHIPPING: Levering eller afhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se udstyret på stedet? Du kan kontakte os telefonisk inden for vores åbningstider: mandag-fredag 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).