Styreelektronik

Rational 3040.2020

Betingelse: brugt, Rational AG CPC 61 Gbjdpfx Ajxxh T Hjb Reg Samlet effekt: 10,0 kW Strømforsyning: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vandtryk: 200–600 kPa Minimum vandstrøm: 12 l/min Mål: Bredde: 90 cm, Dybde: 84 cm, Højde: 85 cm, Samlet højde inkl. understel: 170 cm Rational CPC 61 professionelle kombi-dampovn er en pålidelig maskine, der anvendes i restauranter, hotelkøkkener og fødevareproduktionsfaciliteter. Ovnen muliggør hurtig og ensartet tilberedning af retter takket være moderne damp- og varmluftteknologi. Ideel til bagning, kogning, braisering og genopvarmning af retter. Tekniske specifikationer: Producent: Rational Model: CPC 61 Samlet effekt: 10,0 kW Strømforsyning: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vandtryk: 200–600 kPa Minimum vandstrøm: 12 l/min Fremstillet i: Tyskland Mål: Bredde: 90 cm Dybde: 84 cm Ovnens højde: 85 cm Samlet højde inkl. understel: 170 cm Fordele: Kompakt men kraftfuld – ideel til mellemstore og store køkkener Intuitiv betjening og præcis temperaturstyring Egnet til tilberedning af et bredt udvalg af madretter Placering på stabilt understel – nem og ergonomisk betjening RATIONAL CPC 61 kombi-dampovn sikrer tidsbesparelser, lavere energiforbrug og perfekte tilberedningsresultater.

Produktionsår: 2024, Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: G21SJ24073154650, LAGERSALG – SPØRG OM SPECIALPRIS! iCombi Pro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-1/1 Gas med 20 indsatsniveauer GN 1/1 er nem at betjene, selv for ufaglært personale, da du kan opnå fremragende madkvalitet uden behov for overvågning. Den lynhurtige mellem- og selvrensningsfunktion holder maskinen skinnende ren. Enheden er testet på vores eget specialværksted og er fuldt funktionsdygtig. Du modtager en faktura med angivet moms. Billederne er originale og optaget for nylig. Kombidamperen er tilgængelig fra uge 51. Service: Vi formidler gerne kontakt til certificeret Rational kundeservice i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhed? Kontakt os – vi har adgang til et omfattende sortiment af brugt- og nytudstyr. Vi rådgiver dig gerne om alle enhedstyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores enhedsservice til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkevareudstyr til fair priser • Professionel og kompetent rådgivning før og efter køb • Fleksibel levering eller selvafhentning • Levering af brugermanualer, tilslutningsskemaer og reservedele • Komplet tilbehørssortiment til attraktive priser Stand: Brugt, testet og fuldt funktionsdygtig Tekniske data: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimum døråbningsmål for indtransport (BxH): 900 x 1900 mm • Serienummer: G21SJ24073154650 • Produktionsår: 2024 • Maks. fyldningsmængde pr. indsats: 5 kg • Maks. samlet fyldningsmængde: 100 kg • Vægt gaskomfur: 273 kg • Elektrisk tilslutning: • Spænding: 1 NAC 230 V • Gaseffekt: 42 kW • Sikring: 63 A • Vandtilslutning: • Vandtilførsel (trykslange): 3/4 tommer • Afløb: DN 50 Yderligere oplysninger: • Temperatur-område: 30°C til 300°C • Registrerer aktuelle ovnforhold • Genkender størrelse, fyldningsmængde og produktstatus og beregner derved bruningsgrad • Lærer ofte anvendte madlavningsvaner og implementerer dem • Beregner den ideelle tilberedningsvej til det ønskede resultat • MyDisplay – brugertilpasset betjeningsskærm • TFT-farvedisplay og touchscreen • Brugs- og betjeningsvejledning tilgængelig på display Gbjdpfx Ajx Dtkzsb Reg • Kerntemperaturføler med automatisk fejlkorrigering og placeringshjælp • Glaslåge, energibesparende • LED-indvendig belysning • Inkl. energiforbrugsindikator • Fugtighedsregulering: præcis måling og indstilling i procent • Individuel programmering af mindst 350 tilberedningsprogrammer med op til 12 trin • Dampsprøjtning justerbar i 3 niveauer • USB-port • Højtydende friskdamp-generator med automatisk afkalkning • 5 programmerbare luftstrømningshastigheder Forsendelse: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale