Madlavningsudstyr

Rational iCombi Pro iCombi Pro LM100GE AXXXX

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, Kolbe MW32-80 Mixer / Grinder MW-modellen er den kraftigste maskine i 80 liters klassen. Takket være den forstærkede motor bearbejder blandekødhakker kødstykker ned til -4°C uden problemer og er ideel til portionering. Producent: Kolbe Model: MW 32-80 Bsdpfev S Izbex Afmewn Årgang: 2015 Kapacitet: 1.300 kg/t (afhængig af produkt) Hulskive: 100 mm Tragtkapacitet: 80 liter Batchstørrelse (blanding/hakning): 60 kg Effekt: 6,25 kW / 400V Maskinens dimensioner (LxBxH): 1.237x685x1.325 mm Maskinens vægt: 380 kg

Stand: meget god (brugt), Fin mixer-kværn til store slagtere eller catering-slagter, egnet til pølse-/burgerproduktion. Bedpfx Aoxxd E Sofmswn

Produktionsår: 2013, stand: brugt, Brugt gennemløbsfriture Riehle serie DLA600-3 Gennemløbsfrituren DLA 600-serien er designet til kontinuerlig friturestegning af produkter og sikrer ensartet stegekvalitet. Produkterne placeres på indføringsbåndet og transporteres automatisk til friturekarret. Herefter føres produktet nedsænket gennem hele karrets længde på transportbåndet indtil enden. Fritureprocessen under nedsænkning reducerer stegetiden markant – op til 40%. Frituren kan anvendes ikke kun med olie, men også med vand, supper, saucer, marinader, sirupper mv. Tekniske data: - Længde: 2.900 mm - Karrets længde (stegningszone): 2.350 mm - Arbejdsbredde: 585 mm Bwedpfxew Ngu Ss Afmen - Maksimal produkthøjde: 55 mm - Maksimal olievolumen: 260 L - Stegetid pr. omgang: 55 sek – 11 min (afhængigt af produktet) - Effekt: 56 kW

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, En Bizerba FK-32 båndsav til ben, årgang 2011, tilbydes. Bwodpfev Npbqjx Afmsn Maskinen er fuldt funktionsdygtig. Yderligere oplysninger efter forespørgsel. Kontant betaling eller forudbetaling! Salg udelukkende til erhvervsdrivende, ingen garanti eller reklamationsret.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2023, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Der tilbydes en mixer-vinkelulv fra producenten Mado, type MEW 621 S, årgang 2023, i som-ny stand. Maskinen kører på 400 Volt, 5,5 kW, fuldt rustfrit stål, Unger system 98 mm ny, fabriksrenoveret, klar til øjeblikkelig brug. Maskinen har både blande- og ulvfunktion. Yderligere information efter anmodning. Betaling kontant eller forhåndsbetaling. Salg kun til erhvervsdrivende. Ingen garanti eller reklamationsret. Bwodpfxjya Ii Sj Afmsn

Stand: ny, FREY stempelfyldemaskine, model Kompakta 2-30. Årgang 2026. Fuldelektronisk styret fylde- og portionsautomat, egnet til alle typer pølser til direkte opfyldning, portionering og drejning af alle tarmtyper. Styring og hukommelse til 99 fyldeprogrammer. Hastighed, drejningshastighed og pauselængde er trinløst justerbare. Fyldeniveauindikator, styktæller, automatisk stop ved ønsket stykantal. Portionsforøgelse for første portion. Portioneringsområde 5 - 10.000 g. Portioneringshastighed op til 250 portioner/minut. Fyldecylinder med ca. 30 liters kapacitet, massiv rustfrit stål med glideoverflade. Stempel af højkvalitets, slidstærkt kunststof. Tilslutningseffekt 3,3 kW, 400 volt trefaset, 50 Hz, 3 faser. Valgfrit tilgængelig med: LCD3-styring med TFT-farvedisplay, hukommelse til 100 fyldeprogrammer, indholdsfortegnelse og visning af produktnavn i programmet. Maskinen udstilles hos os. Vi er erhvervssælger. Alle priser er netto ekskl. moms. Bjdpfx Asyyuuvefmown

Produktionsår: 2019, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en SCC 101 kombidamper i elektrisk udførelse (dør med venstrehængsling) fra den førende producent Rational, årgang 2019. Ovnrummets bund har buler, som dog ikke på nogen måde begrænser funktionaliteten, hvilket er taget højde for i prisen. Kombidamperen er en enhed fra den nyeste SCC-serie med 3-lags glas og LED-belysning. Enheden er blevet inspiceret på vores eget værksted og er fuldt funktionel. Det viste understel medfølger ikke i tilbuddet, men kan tilkøbes som ekstraudstyr. Du modtager en faktura med specificeret moms. Vejledende pris: 12.920 € netto. Service: Vi hjælper dig gerne med at formidle kontakt til autoriseret Rational servicepartner. Leder du efter en bestemt Rational-enhed? Spørg os – vi har adgang til et bredt udvalg af brugte og nye maskiner. Vi rådgiver dig gerne om alle modeltyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores brugtservice til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. arbejdsløn • Kvalitetsmærker til fair priser • Professionel renovering, inspektion og grundig rengøring • Testet og fuldt funktionel – eller pengene tilbage • Fleksibel levering eller afhentning • Kompetent rådgivning før og efter køb • Levering af brugervejledninger, tilslutningsplaner og reservedele • Sikkerhedstest efter DGUV V3 Denne kombidamper har plads til 10 x 1/1 GN-beholdere. I automatik-tilstand registrerer enheden automatisk den optimale tilberedningsvej, størrelsen på råvaren, mængden og produktspecifikke krav for 7 applikationer (kød, fisk, fjerkræ, tilbehør, æggeretter, bagværk og finishing). Tekniske data: • B x D x H: 847 x 776 x 1042 mm • Eltilslutning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 • Kapacitet: 10 x 1/1GN • Vægt: ca. 135 kg Bwsdeyubn Djpfx Afmon • Serienr.: E11SI19022729883 • Årgang: 2019 Stand: brugt, serviceret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: • 3 driftstilstande i kombidamperfunktion: damp (30°C til 130°C), varmluft (30°C til 300°C) og kombination (30°C til 300°C) • Care Control – selvrensingssystem • Kerntemperaturføler • Håndbruser med automatisk tilbagetrækning • 8,5" farvedisplay og touch-screen • 5 programmerbare ventilatorhastigheder • Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtudskilningssystem • Automatisk forvalg af starttid • 7 rengøringsniveauer til uovervåget rengøring – også om natten • Indstillingsbar dampfunktion i 3 trin – fra 30°C til 260°C • 5 programmerbare hævetrin • USB-interface • Hygienisk, sømløs ovnrum med runde hjørner • Halogen ovnbelysning Forsendelse: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter særskilt aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du se produktet på stedet? Du kan nå os telefonisk i vores åbningstid: mandag-fredag 9.00–13.00 og 14.00–17.00. Salg udelukkende i henhold til vores gældende salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, Kolbe 52-120. 7,5 kW, 2019. Næsten ikke brugt. Meget ren og velholdt. Bwsdpfxeypc Aro Afmon

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2012, Marel I-Cut 10 Portionsskærer I-Cut 10 Portionsskærer er en præcis og driftssikker portionsmaskine, der er designet til at give øjeblikkelige resultater på bundlinjen. Med få tryk på betjeningspanelet kan du gå fra upræcis manuel opskæring til nøjagtige portioner af benfrit kød – oksekød, svinekød og kalvekød – med fuld vægtpræcision hver gang. I-Cut 10 giver mulighed for betydelige besparelser på arbejdskraft takket være maskinens hastighed og alsidighed. Forbedringer i udbyttet sikrer desuden en meget hurtig tilbagebetaling af din investering. Maskinens design gør den let at rengøre, hvilket sikrer et højt hygiejneniveau, og det kompakte fodaftryk gør det muligt at placere maskinen i stort set enhver fabriksindretning. Tekniske data: Bæltets hastighed: 0,01 – 0,34 m/sek 10 snit/sek Bæltebredde: 280 mm Bæltelængde (ind-/udløbsbånd): 4025/2162 mm Temperaturområde: 0-30 °C Vandforbrug: 0-2 l/min Forsyningsspænding: fra 3 x 400 V til 3 x 480 V + PE Effektforbrug: 4 kW Frekvens: 50/60 Hz Automatiske fejlstrømsafbrydere: Type B, 500 mA Mål (L x B x H): 2.700 x 980 x 1.560 mm Bjdjyf Eqkepfx Afmewn Vægt: ca. 360 kg Årgang: 2012

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2011, Marelec Portio 1 Portionsskærer Den fastvægtede portionsskærer PORTIO 1 anvendes til portionering af flade produkter såsom kyllingefileter, indrefiletter, udbenet lårkød eller laks med et lodret snit, programmeret til en fast vægt. Denne portioneringsmaskine til fjerkræ kan også bruges til at skære rundere fjerkræprodukter til en fast programmeret tykkelse. Nøglefordele Optimeret udbytte Uovertruffen nøjagtighed Modulært bånd Kan opgraderes til PORTIO 3 Bodpfeywgruex Afmjwn Mulighed for tilvalg Brugervenligt softwareinterface MATRIX P produktionsrapporter Ekstremt hygiejnisk, let at rengøre Service Lavt støjniveau Producent: Marelec Model: Portio 1 År: 2011 Kapacitet: Maks. 17 snit/sek. Kameraer: 1 Båndbredde: 254 mm Maks. produktdimensioner: 940x240x150 mm Maskindimensioner LxBxH: 3.425x1.307x1.569 mm Maskinvægt: 950 kg.