Maskiner til bageri

Pekarska oprema

Betingelse: god (brugt), BYSTRONIC HYDRAULISK KANTPRESSE 3100X150 TON, MAKS. SLAGLÆNGDE 315 mm, HURTIG NEDSTYRKNING 190 mm/s, ARBEJDSCYKLUS 10 mm/s, HURTIG OPSTYRKNING 150 mm/s, DIMENSIONER: 415X200X290 cm (h), VÆGT 11.000 KG Hfodpfjvxipgex Ah Ueb Y1 Y2: akser for de hydrauliske cylindre. X-aksen: frem- og tilbagebevægelse af bagstop. R-aksen: op- og nedadgående bevægelse af bagstop. Z1 og Z2: akser for bevægelse af anslagene til højre og venstre. X1 eller relativ X: akse for frem- og tilbagebevægelse af et enkelt anslag. 7 akser i alt. Styringen håndterer også hydraulisk bombeudligning, som kan betragtes som den ottende akse.

Produktionsår: 1983, Betingelse: generelrenoveret (brugt), Baader 185 fileterings- og afskindingsmaskine til hvidfisk er velegnet til store og mellemstore torsk, kuller, sej, kulmule m.m. Kapacitet: 24-32 fisk pr. minut. Årgang 1983. Mål: 690 x 185 cm, højde 180 cm. Hfedsifpz Ijpfx Ah Uob

Betingelse: ukontrolleret (brugt), 3 m x 1000 mm termisk olie-friture, direkte fra lukket snackfødevarefabrik, hvor den blev brugt til at friturestege samosaer og løgbhajis. Leveres komplet med top hold-down transportbånd og teflon-indføring. Maskinen blev afmonteret fra fabrikken i forbindelse med lukningen i 2015 og har siden da været opbevaret. Hedpfx Aeh Uhamoh Uefb

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2015, En brasiliansk maskine med god repræsentation i London til produktion af fyldte dejvarer er til rådighed. To indbyrdes roterende snegle til dejen, én snegl til fyldet. Kapacitet: 20 kg–100 kg/time. Formater: Savory eller dråbeformet, kibbeh, pude, kugle og krokette. Sammenlignet med italienske raviolimaskiner kan denne maskine arbejde med betydeligt mere fugtige deje og fyld. Ved overholdelse af originale opskrifter arbejder maskinen med præcis gramvægt. Dimensioner (X/Y/Z): 650 mm / 1150 mm / 1400 mm, vægt: ca. 200 kg. Dokumentation tilgængelig. Hfsdpfx Astryk Eeh Ueb

Betingelse: brugt, Bordstørrelse 900 x 460 mm X/Y/Z - 600/400/420 mm Spindelomdrejninger 20-4000 pr/min Spindelkonus ISO 40 Hfodpfjl Dvx Ejx Ah Usb Hydraulisk værktøjsantræk Værktøjsveksler m/32 stationer Borebevægelse i vertikalhoved 75 mm Svingbart vertikalhoved +/- 90 gr. Styring: Heidenhain TNC 407 Udstyret med: Skruestik 19 værktøjsholdere Kølevandsanlæg

Betingelse: meget god (brugt), Matfour baguetteruller – mobil Maskine brugt Hfodpfxshz Ulks Ah Ueb Renoveret for 1 år siden Valseafstand justerbar Båndafstand justerbar Båndbredde ca. 70 cm Mål: Bredde: ca. 100 cm Dybde: ca. 110 cm (80 cm) Højde: ca. 150 cm – justerbar

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Plansseng (drejebænk) Mellem spidser: 100” Sving over plan: 22″ Spindelhastigheder: 18 – 1400 omdr./min Spindelboring: 3 1/2″ diameter Patronmontering: D1 – 11 Pinoldokkonus: Morse konus nr. 5 Udførelse: TBC Værktøjsholder: Hurtigskifte, inkl. 4 holdere og nøgler 4-bakket uafhængig chuck med standard chuckbeskyttelse Kølesystem og Lovo-lys Fast medløbende sving Hjdpfxswga Eys Ah Uofb

Betingelse: klar til brug (brugt), Maks. produktmål: 600x400 mm, maks. produkthøjde: 55 mm, længde: 850 mm, bredde: 1120 mm, højde: 1540 mm, vægt: 165 kg. Hjdpfxjnn Aaus Ah Uefb

Betingelse: brugt, Kemper ST 75 A spiralkneder, udtrækkelig, med 2 kedler, 120 kg dejkapacitet Hjdpfx Askyzk Aeh Uefb Kapacitet i mel: 75 kg Bøttens volumen: 180 liter

Betingelse: meget god (brugt), Berliner-friturepande med automatisk vendemekanisme kapacitet: 48 Berlinere helt i rustfrit stål med 10 vendebrædder 16 Ah tilslutning Hfodpegg S Dtsfx Ah Ujb