Linje til blanchering af fiskefileter

NMTEH SIA

NY Udstyr til indføring af optøede fiskeråvarer til blancheringsområdet
Udstyr til blanchering af fiskeråvarer – Sikrer mekanisk eller manuel tilførsel af fiskeråvarer (ordnet i et eller flere lag) til varmebehandlingsområdet;
· Sikrer varmebehandling (blanchering) af fiskeråvarer
i en væske (en blanding af vand, saltlage, vand-eddike) eller i et damptilførselssystem;
· Blancheringsbåndets hastighed er trinløs justerbar;
· Blancheringstemperaturen er justerbar (50-100 °C) og kan holdes konstant;
· Der er termisk isolering i blancheringsområdet for at forhindre varmetab;
· Sikrer kontinuerlig tilførsel af termisk bearbejdede fiskeråvarer til pakkeområdet;
· Forsynet med vand- eller dampforsyning samt mulighed for udledning af overløbsvæske, kondensat og blancheringsvæske direkte til kloaksystemet;
Blancheringskapacitet: 600 kg pr. time

Udstyr til dosering af fiskeråvarer i dåser og dosering - Udstyr (dåsedispenser til Hansa-type dåser), der sikrer sekventiel fremføring af dåser til råvaredoseringsområdet. Hastighed min. 75 op til 90 dåser/min.
· Udstyr, der tillader semi-automatisk dosering af blancherede fiskeråvarer i dåser: Manuel placering af råvarer i portionsområdet, mekanisk portionering og mekanisk dosering af fiskeportioner i dåser. Linjens driftshastighed skal matche hastigheden på dåsedispenseren.
Tilladt afvigelse +-4 gram

Udstyr til akkumulering af fyldte dåser, der muliggør akkumulering af minimum 2 minutters pakkekapacitet, min. 150 dåser;
· Udstyr, der sikrer kontinuerlig vejning af dåser med mulighed for at sortere dåser, der ligger under den tilladte vægt, til en udligningsbane, samt sikrer tilbageføring af dåser til flowet efter udligning;
· Udstyret er let at servicere og rengøre;
· Antal medarbejdere til betjening af udstyret: 3-4 personer

Automatisk styreenhed – Sikrer automatiseret styring af udstyret samt mulighed for justering af driftshastigheden.

Udstyr:
1- Filettransportør – 1 stk.
Rodpev Dftxefx Aa Dobt
2- Blancheringsbåndlinje – 1 stk.
3- Filetdoseringsmaskine – 1 stk.
4- Kontrolvægt – 2 stk.
5- Dåsedispenser – 2 stk.
6- Drejebord – 1 stk.
7- Transportbånd – 8 stk.

Anvendelse:
Produktionslinjen er designet til blancherede fiskefileter. Automatisk påfyldning af blancherede fiskefileter i "Hans"-dåser med vægtkontrol og fødning til forsegler.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.