Kombiovn (konvektions-dampovn)

MKN HansDampf AutoChef

Produktionsår: 2017, stand: god (brugt), Scharfen kødpålægsmaskine Model: V330 Rustfrit stål, ideel til skæring af skinke, ost og andre ferske kødvarer, 1-faset, 330 mm klinge, (fire stk. på lager fra 2016 - 2018) Gedpfx Acefx Ng Seaeug

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Alpina PB 90 er en professionel kutter specielt udviklet til industriel kødforarbejdning. Maskinen er konstrueret til effektiv hakning, blanding og emulgering af kød samt andre fødevarer, hvilket gør den ideel til storskala fødevareproduktion. 🔧 Nøglefunktioner & Specifikationer Skålkapacitet: 90 liter Knivmotor: 22,0 kW Gusdpfx Aowf Dhiscasg Skålmotor: 0,8 kW Knivehastigheder: 6 justerbare hastigheder Skålhastigheder: 2 justerbare hastigheder Blandehastigheder: 2 justerbare hastigheder Strømforsyning: 400 V / 3-faset / 50 Hz Dimensioner: Ca. 2100 x 1250 x 1400 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, 1 brugt dampkedel ----- Producent: Bosch Type: U-MB 2020 Ydelse: 2.000 kg/h Tilladt driftstryk: 13,0 bar Forhøjet prøvetryk: 24,1 bar Maksimaltemperatur: 195°C Gusdpfezltalsx Acajg Samlet volumen: 2.065 l Fabrikationsår: 01/2017 CE-mærkning: CE 0036 Udstyret med Weishaupt-gasbrænder, type WM-G20/3-A, 300-2.000 kW, udførelse ZM-LN, 15-500 mbar, gasregulering, separat kontrolskab, kedelstyring Loos-Boiler-Control LBC, fødevandspumpe, Eco type 1, ydelse 89 kW, volumen 41 l, temperatur 238°C, tilladt driftstryk 31 bar, prøve-overtryk 56 bar, og de eksisterende grove og fine armaturer.

Stand: god (brugt), Laska KU 45 VKAB skæremaskine med kogning- og vakuumfunktion. Kommer fra et pilotanlæg hos en større fødevarevirksomhed og har derfor kun været brugt i begrænset omfang. Alt udstyr fra pilotanlægget er også tilgængeligt. Gsdpfxex Ilqdj Acaoug

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Rational SCC201E, ovn efter hovedrenovering, afhentning personligt eller forsendelse. Godpfx Ajxayybscajug

Stand: meget god (brugt), Multifunktionsovn med gas- og damptilførsel. 2 meter bred transportbånd. Fremragende stand – den bedste vi har set af denne model. Kommer direkte fra lukket, kødfri fabrik. Revoband-ovnen har præcist kontrolleret vertikal varm luft, rettet mod produktet både over og under båndet. Ovnen er konstrueret med justerbar blæserhastighed i hver zone for maksimal fleksibilitet. Perfekt egnet til kyllingefileter, vinger og underlår, burgere, nuggets, fish sticks, bacon, pølser, lasagne og andre specialanvendelser. EGENSKABER & FORDELE Højhastighedsluft giver ensartet farvedannelse og ensartede resultater Præcis styring af temperatur og produktionstid for gentagelige resultater Mulighed for tilberedning med damp og forhøjet temperatur, eller kun damp for fleksible processer Indirekte opvarmning eliminerer forbrændingsbiprodukter i produktzonen. Gujdpfxsrd Rqke Acaeg

Stand: god (brugt), Graef Automatisk Skæremaskine Gedjg S Uykepfx Acajug Rustfrit stål Forsendelse kan arrangeres efter behov.

Stand: god (brugt), Laska KCU200 fra kødfrit anlæg. Programmerbar model med læsser til 200 liters trågvogne. Gsdpfex Ilh Aox Acaoug

Stand: meget god (brugt), Meget flot 8-rums ovn, ideel til tilberedning af proteiner. Direkte fra nyligt lukket fabrik. Gujdpfx Acsqx A H Aeaog

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/t} Guodjy E D Uvspfx Acajg