Kogekar

Metos FUTURA PESH-110

Produktionsår: 2021, Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E07VK21058054110, Dette er den nyeste generation iVario 2-XS fra den førende producent Rational. iVario 2-XS tilbydes inklusiv basisudstyrspakke. Det multifunktionelle pandeanlæg er kontrolleret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtigt. Den viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan købes som tilvalg. Den vejledende udsalgspris (VUP) for understellet er 3.742,55 € inkl. moms Vores pris for understellet: 1.654 € inkl. moms Den vejledende udsalgspris (VUP) for dette apparat er 11.980,00 € inkl. moms Vores pris for apparatet: 8.318 € inkl. moms Du modtager en faktura med angivet moms. Service: Vi formidler gerne kontakt til autoriseret Rational servicepartner i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-maskintype? Spørg os, vi har adgang til et omfattende udvalg af nye og brugte maskiner. Vi rådgiver dig gerne om alle modeller, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores maskinservice til dig: 6 måneders garanti på alle elektriske dele (kun udskiftning af defekte dele, ekskl. montage/demontage) Kvalitetsmærkevarer til fair priser Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring Kontrolleret & fuldt funktionsdygtigt – eller pengene tilbage Fleksible leveringsmuligheder eller afhentning Kompetent rådgivning før og efter køb Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele Sikkerhedseftersyn iht. DGUV V3 Tekniske data: Lrodpfxewu U U Es Af Rew B x D x H: 1100 x 756 x 485 mm Strømtilslutning: V: 400 / kW: 14,0 / Hz: 50-60 Serienummer: E07VK21058054110 Årgang: 2021 Kapacitet: 2x17 liter Stand: brugt, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Integreret håndbruser med returautomatik og strålejustering Højkvalitets støbejerns-bund – glatte hjørner uden fuger Kerne-temperaturføler med 6 målepunkter 1.200 programmer, hver med op til 12 trin, kan programmeres og navngives individuelt Integreret slangebruser på apparatet, integreret vandafløb i pande Temperaturvisning kan indstilles i °C eller °F Gryden kan vippes Låg med integreret vandindtag Automatisk servicemeddelelse IPX5 strålebeskyttelse USB-port til HACCP data og opdateringer Understellet på ben passer til Rational iVario Pro 2-XS. Tekniske data understel: 2 udtrækshylder 6 par 1/1 GN (325x530 mm) bæreskinner Lukket på sider og top Åben bagside Mål BxDxH: 1100x717x595 Stand: brugt (Elektrisk) højdejusterbar Forsendelse / Shipping: Levering eller afhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Levering til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du besigtige maskinen? Ring til os i åbningstiden: Mandag-fredag 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salget sker udelukkende på grundlag af vores generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dohmeyer Kriogenisk Spiral Fryser med forfrysnings-tunnel Dohmeyer spiralkriogenfrysere er designet til hurtig nedfrysning eller nedkøling af fødevarer ved hjælp af flydende nitrogen (LIN – Liquid Nitrogen). De anvendes hovedsageligt i fødevareindustrien, især til produkter der kræver hurtig indfrysning såsom kød, skaldyr, bagværk, færdigretter og andre følsomme produkter. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type: Kriogenisk spiral-fryser Serienummer: 201703033177 Produktionsår: 2017 Kryogengas / driftstryk: LIN / 2…4 bar Trykluft / trykområde: 6…8 bar Strømforsyning: 3x400V + N + PE, 50 Hz Vægt: 16.000 kg Forfrysnings-tunnel / kriogenisk tunnelfryser Mærke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type: CFP 600 Lrjdpfx Afswp Uhbo Row Serienummer: 03 133/2 Produktionsår: 2017

Betingelse: god (brugt), 849 BRUGT kurvvaskemaskine, konditorivaskemaskine med sideborde Winterhalter. TEKNISKE DATA: - vægt: 118 kg - effekt: 9,5 kW UDVENDIGE DIMENSIONER (i cm): - bredde: 63,5 - dybde: 85 - højde: 146,9 (193,2 med åben kammer) - kurvdimensioner: 50x50 - indgangshøjde til kammer: 42 Lsdpfst Ig Rvjx Af Rorw Maskinen er klar til besigtigelse på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Betalte tillægsydelser: renovering / transport / montering / idriftsættelse. Den angivne pris er netto. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK, UKRAINSK. Vi har et stort udvalg af bageriovne på lager: etageovne, rotationsovne, gasovne, olieovne, elektriske ovne fra forskellige mærker. Vi tilbyder også maskiner, bageriudstyr, boller- og brødanlæg. Hvis du ønsker at se vores fulde aktuelle tilbud, besøg vores Bakeres-profil.

Betingelse: god (brugt), Gennemgangsbredde: 370x230 mm Lrodpfxsukd Dlj Af Rjw Båndlængde: 1200 mm

Produktionsår: 2020, Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E21PK20118050868, Dette er den nyeste generation af iVario Pro L fra premium-producenten Rational med den ekstra funktion trykkogning. Enheden har gennemgået en frisk inspektion på vores eget autoriserede værksted og er i god brugt stand med 6 MÅNEDERS GARANTI! Tilbehør til iVario kan efter ønske købes mod merpris. Du modtager en faktura med specificeret moms. Den vejledende nettopris (UVP) for enheden er 21.868 € og for basisudstyret 1.079 €. Service: Vi kan formidle kontakt til certificeret Rational-service i hele Tyskland. Søger du en bestemt Rational-enhedstype? Spørg os – vi har adgang til et bredt udvalg af brugt og nyt udstyr. Vi rådgiver gerne om alle typer, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores service for dig: - 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel gennemgang/inspektion og rengøring - Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel mulighed for forsendelse eller afhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele - Testet efter DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Strømtilslutning: Volt: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Serienummer: E21PK20118050868 Årgang: 2020 Lsdjwt A Evepfx Af Rorw Stand: brugt, testet, fuldt funktionsdygtig Særlige funktioner: - iCookingSuite: intelligent kogehjælp med 6 driftsarter (kød, fisk, grøntsager/tilbehør, æggeretter, mælke/søde retter, supper/saucer) eller 5 tilberedningsmetoder (kogning, stegning, friture, braisering, finishing) - iZoneControl: fleksibel opdeling af beholderens bund i zoner med forskellige temperaturer - Trykkogefunktion - Lavtemperaturtilberedning (også natten over), konfitering, sous-vide - Vario Cooking Control: vælg ønsket resultat med et fingertryk (f.eks. fra lys til mørk) - Vario Boost: patenteret varmesystem for helt jævn og præcis temperatur - Programmerbar til manuel processtyring - Integreret WiFi til f.eks. ConnectedCooking Yderligere oplysninger: - Kapacitet: 100 liter - Integreret 230 V stik - Integreret håndbruser med automatisk tilbagespol og justerbar stråle - Højkvalitets grydebund - Hygiejnisk design med afrundede hjørner - Kerneføler med 6 målepunkter - 1.200 programmer, hver med op til 12 trin, frit programmerbar og navngivbar - Integreret slangebruser, integreret afløb i gryden - Temperaturvisning i °C eller °F - Trykkogefunktion - Vipbar gryde - Låg med integreret vandindtag - Automatisk visning af servicemeddelelser - IPX5 beskyttelse mod vandstråler - USB-port til HACCP-dataudlæsning og opdateringer - Inkl. understel med plastfødder Funktioner: - Manuel tilstand (30°C–250°C): indstilling af væsketemperatur, bundtemperatur eller olietemperatur, automatisk, literspecifik påfyldning, Delta-T-tilberedning - Auto Lift: hæve-/sænkeenhed (kurve til kogning/friture) - Friturefunktion er låst, kan aktiveres Forsendelse: Levering eller afhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel Forsendelse til øer eller fjeldstationer kun efter forudgående aftale

Betingelse: god (brugt), Unikon UN-ECO bakkevaskemaskine Serie: M96231 Lodjv Rglpopfx Af Rjrw Bakkevaskemaskine i rustfrit stål, maks. bakke bredde 480 mm x maks. bakkehøjde 350 mm, samlet længde 2540 mm, varmt vand, recirkulationspumpe med tank og filter, 3-faset strømtilslutning.

Produktionsår: 2015, Betingelse: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: •SN:749951, Dette er en 150 liters rund hurtigkogegryde (FES 150) fra premiumproducenten Küppersbusch (Phoeniks). Tømning sker nemt via en sikkerhedstaphane. Hurtigkogegryden er udstyret med en elektronisk temperaturregulator samt en innovativ KCI-touchpanelstyring. Enheden har gennemgået et større eftersyn på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Hurtigkogegryden er stort set ubrugt og i top stand. Lrjdpfev Iku Nex Af Rsw Vores brugtudstyrsservice til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkeudstyr til fair priser • Professionelt eftersyn / inspektion & faglig rengøring • Testet & fuldt funktionsdygtigt – eller pengene tilbage • Fleksibel forsendelse eller afhentning • Kompetent rådgivning – før og efter køb • Levering af brugsanvisninger, tilslutningsskemaer & reservedele • Undersøgt og mærket efter DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: ca. 100 x 85 x 90 cm • Tilslutning: V: 400 / kW: 23,1 • Type: FES 150 • SN: 749951 • Årgang: 2015 Stand: Brugt, gennemgået større eftersyn, fuldt funktionsdygtig Garantibetingelser: Bemærk venligst, at enheder med trefasetilslutning (400V), vandtilslutning og/eller gasdrevne apparater kun må tilsluttes af et servicefirma certificeret af producenten! Garantikrav accepteres kun med en idriftsættelsesprotokol. Yderligere oplysninger: • Nyttig kapacitet: 155 liter • Vedligeholdelsesvenligt, lukket PERMAPRESS-system • Apparatkontakt, effektvælgerkontakt • Elektronisk temperaturregulator med visning af faktisk og ønsket værdi • Dækselafløb gennem afløbsrør • Fast elektrisk tilslutning • Niveauindikator med 10-liters inddeling • Konstant kogetrin • RS 485-grænseflade • Standard koblingsbeskyttelse • Dobbeltvægget låg, fjederafbalanceret • 4 hurtigvalg til temperatur og tilberedningstid • Vandpåfyldning via lågbetjent svingarmatur • Blandingsbatteri med varmt og koldt vandsventil • IPX5 Forsendelse: • Levering eller afhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil se udstyret på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i åbningstiden: mandag-fredag kl. 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00.