Kogekar

Metos FUTURA PESH-110

Betingelse: god (brugt), Udstyr: dokumentation / manual, Robot Coupe Model R45 vertikal kuttermixer To hastigheder: 1500/3000 omdr./min. Fpjdpfx Aot Da Nwsbhob Med proces-timerstyring Vipbar udtømning 3 x knive

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dohmeyer Kriogenisk Spiral Fryser med forfrysnings-tunnel Dohmeyer spiralkriogenfrysere er designet til hurtig nedfrysning eller nedkøling af fødevarer ved hjælp af flydende nitrogen (LIN – Liquid Nitrogen). De anvendes hovedsageligt i fødevareindustrien, især til produkter der kræver hurtig indfrysning såsom kød, skaldyr, bagværk, færdigretter og andre følsomme produkter. Fedewp Uhbepfx Abhopb Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type: Kriogenisk spiral-fryser Serienummer: 201703033177 Produktionsår: 2017 Kryogengas / driftstryk: LIN / 2…4 bar Trykluft / trykområde: 6…8 bar Strømforsyning: 3x400V + N + PE, 50 Hz Vægt: 16.000 kg Forfrysnings-tunnel / kriogenisk tunnelfryser Mærke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type: CFP 600 Serienummer: 03 133/2 Produktionsår: 2017

Produktionsår: 2020, Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E21PK20118050868, Dette er den nyeste generation af iVario Pro L fra premium-producenten Rational med den ekstra funktion trykkogning. Enheden har gennemgået en frisk inspektion på vores eget autoriserede værksted og er i god brugt stand med 6 MÅNEDERS GARANTI! Tilbehør til iVario kan efter ønske købes mod merpris. Du modtager en faktura med specificeret moms. Den vejledende nettopris (UVP) for enheden er 21.868 € og for basisudstyret 1.079 €. Service: Vi kan formidle kontakt til certificeret Rational-service i hele Tyskland. Søger du en bestemt Rational-enhedstype? Spørg os – vi har adgang til et bredt udvalg af brugt og nyt udstyr. Vi rådgiver gerne om alle typer, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores service for dig: - 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel gennemgang/inspektion og rengøring - Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel mulighed for forsendelse eller afhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele - Testet efter DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Strømtilslutning: Volt: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Serienummer: E21PK20118050868 Årgang: 2020 Stand: brugt, testet, fuldt funktionsdygtig Særlige funktioner: - iCookingSuite: intelligent kogehjælp med 6 driftsarter (kød, fisk, grøntsager/tilbehør, æggeretter, mælke/søde retter, supper/saucer) eller 5 tilberedningsmetoder (kogning, stegning, friture, braisering, finishing) - iZoneControl: fleksibel opdeling af beholderens bund i zoner med forskellige temperaturer - Trykkogefunktion - Lavtemperaturtilberedning (også natten over), konfitering, sous-vide - Vario Cooking Control: vælg ønsket resultat med et fingertryk (f.eks. fra lys til mørk) - Vario Boost: patenteret varmesystem for helt jævn og præcis temperatur - Programmerbar til manuel processtyring - Integreret WiFi til f.eks. ConnectedCooking Yderligere oplysninger: - Kapacitet: 100 liter - Integreret 230 V stik - Integreret håndbruser med automatisk tilbagespol og justerbar stråle - Højkvalitets grydebund - Hygiejnisk design med afrundede hjørner - Kerneføler med 6 målepunkter - 1.200 programmer, hver med op til 12 trin, frit programmerbar og navngivbar - Integreret slangebruser, integreret afløb i gryden Fpjdpfx Aewt A Evebheb - Temperaturvisning i °C eller °F - Trykkogefunktion - Vipbar gryde - Låg med integreret vandindtag - Automatisk visning af servicemeddelelser - IPX5 beskyttelse mod vandstråler - USB-port til HACCP-dataudlæsning og opdateringer - Inkl. understel med plastfødder Funktioner: - Manuel tilstand (30°C–250°C): indstilling af væsketemperatur, bundtemperatur eller olietemperatur, automatisk, literspecifik påfyldning, Delta-T-tilberedning - Auto Lift: hæve-/sænkeenhed (kurve til kogning/friture) - Friturefunktion er låst, kan aktiveres Forsendelse: Levering eller afhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel Forsendelse til øer eller fjeldstationer kun efter forudgående aftale

Betingelse: god (brugt), 849 BRUGT kurvvaskemaskine, konditorivaskemaskine med sideborde Winterhalter. TEKNISKE DATA: - vægt: 118 kg - effekt: 9,5 kW UDVENDIGE DIMENSIONER (i cm): Fedpfxst Ig Rvj Abhjpb - bredde: 63,5 - dybde: 85 - højde: 146,9 (193,2 med åben kammer) - kurvdimensioner: 50x50 - indgangshøjde til kammer: 42 Maskinen er klar til besigtigelse på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Betalte tillægsydelser: renovering / transport / montering / idriftsættelse. Den angivne pris er netto. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK, UKRAINSK. Vi har et stort udvalg af bageriovne på lager: etageovne, rotationsovne, gasovne, olieovne, elektriske ovne fra forskellige mærker. Vi tilbyder også maskiner, bageriudstyr, boller- og brødanlæg. Hvis du ønsker at se vores fulde aktuelle tilbud, besøg vores Bakeres-profil.

Produktionsår: 2007, Betingelse: brugt, Termo-oliekogegryde i rustfrit stål, årgang 2003, 250 liter, termo-oliekogegryde med justerbar temperatur op til 250°C. Fpsdpfx Ajb Uazmobheb

Betingelse: god (brugt), Falcon frituregryde Model: G1860 Serienummer: F211990 Rustfri, enkelttank med dobbelt kurv, 24L olievolumen, 32,2 kW, naturgas Fodsfv Sp Iepfx Abhjpb

Betingelse: god (brugt), Groen DH/1-40 kogepande kedel Fodpfx Abet T Ef Ajhspb Serienummer: 77863 Rustfri vippende kedel, dobbeltvægget, naturgas, varmeeffekt 24,5 kW, med låg, 1-faset

Betingelse: god (brugt), Gennemgangsbredde: 370x230 mm Båndlængde: 1200 mm Fsdjukd Dlepfx Abhepb

Produktionsår: 2015, Betingelse: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: •SN:749951, SPØRG EFTER DIN SÆRPRIS!!!!! Her tilbydes en 150-liters rund hurtigkogegryde (FES 150) fra kvalitetsproducenten Küppersbusch (Phoeniks). Tømning sker nemt via en sikkerhedsudløbshane. Hurtigkogegryden er udstyret med elektronisk temperaturregulering samt moderne KCI-touchpanel styring (innovativ). Enheden er blevet gennemgået med et stort eftersyn på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Hurtigkogegryden er stort set ubrugt og i fremragende stand. Vores brugtudstyr-service til dig: •6 måneders garanti på alle elektriske dele •Førsteklasses mærkeudstyr til fair priser •Professionel renovering/eftersyn og grundig rengøring •Testet og fuldt funktionsdygtigt – eller pengene tilbage •Fleksibel levering eller selvafhentning •Kyndig rådgivning – før og efter købet •Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsplaner og reservedele •Testet i henhold til DGUV V3-mærkning Tekniske data: •B x D x H: ca. 100 x 85 x 90 cm •Strømtilslutning: V: 400 / kW: 23,1 •Type: FES 150 •Serienummer: 749951 •Årgang: 2015 Tilstand: Brugt, stort eftersyn udført, fuldt funktionsdygtig Garantibetingelser: Bemærk, at maskiner med trefasetilslutning (400V), vandtilslutning og/eller gasdrevne apparater kun må installeres af et producentcertificeret firma! Garantikrav gælder kun ved forevisning af ibrugtagelsesprotokol. Yderligere specifikationer: •Bruttovolumen: 155 liter •Vedligeholdelsesfrit, lukket PERMAPRESS-system •Hovedkontakt, ydelsesvalgskontakt •Elektronisk temperaturregulering med setpunkt- og faktiskværdi-display •Afløb fra dæksplade via afløbsrør •Fast elektrisk tilslutning •Niveaumarkering med 10-liters inddeling •Konstant opkogningstrin •RS 485-interface •Skiftebeskyttelse, standard •Dobbeltvægget låg, fjederaftlastet og balanceret •4 hurtigvalgsværdier til temperatur og kogetid •Vandtilgang via låg-betjent svingarmatur Fpodpfsv Iku Njx Abhob •Blandingsbatteri med varmt og koldt vand-ventil •IPX5 Forsendelse / Shipping: •Levering eller selvafhentning efter aftale •Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel •Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, brug for rådgivning eller ønsker du at besigtige udstyret? Vi kan kontaktes telefonisk indenfor åbningstiderne: Mandag-fredag 09:00 – 13:00 og 14:00 – 17:00.