Installationer til madlavning og rygning 2 trolley

MAUTING UKM 2002 E

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2022, MAUTING røgovne, til 2 røgstativer. Type - UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L. UKM 2002.E-LP. Årgang - 2022/4. Pris - 320.000kr. / 43.000€. UKM 2002.E-L. Årgang - 2016. Power kW - 67,5kW. Current A - 101. Nljdpfx Acjtmf Ayobsc Pris - 235.000kr. / 31.500€ Sælges AB Plads. Har brugt flydende røg. TJ.

Stand: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana Nlsdpfx Aog H Tldscboc

Stand: brugt, Røgkammer 1 vogn Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterbrændingssystem Nlsdpfowr A Eyex Acbsc

Stand: brugt, Produktionsår: 2009, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 7.700 mm, samlet bredde: 5.300 mm, total højde: 6.000 mm, garantiperiode: 3 måneder, samlet vægt: 10.000 kg, indgangsspænding: 415 V, type indgangsstrøm: trefaset, effekt: 12 kW (16,32 hk), året for sidste hovedreparation: 2025, kontrolskabshøjde: 1.800 mm, styretavlens bredde: 1.200 mm, styretavlens længde: 350 mm, produktets højde (maks.): 97 mm, transportbåndsbredde: 630 mm, temperatur: -35 °C, køleeffekt: 300 kW (407,89 hk), Udstyr: dokumentation / manual, 2 stk. Heinen spiral-frysere. Anvendes til frysning af færdigretter fra +7°C til -18°C. Kapacitet ca. 2500 kg pr. time. Maks. produkmellemrum – 97 mm. Bredde på bånd – 630 mm. Båndtype – Omniflex. Antal etager – 32 pr. spiral. Ca. mål – 7,7 m (L) x 5,3 m (B) x 6 m (H). Billeder og fuld specifikation følger. Desuden tilgængelig: 1 komplet ammoniak-anlæg med 2 Sabroe kompressorer. Kan sælges separat. Nlsdswt Rdmjpfx Acboc

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.300 mm, samlet bredde: 1.830 mm, total højde: 2.735 mm, garantiperiode: 12 måneder, samlet vægt: 950 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universal maskine til varmebehandling af alle typer kødprodukter og fisk. Opvarmning kan foretages med elektricitet, damp eller gas. Luftcirkulationssystemet sikrer ensartede processer og drives med to hastigheder: 1450/2850 omdr./min. Røggenerator kan installeres til venstre eller højre. Ventilpneumatisk styring. Kammeret styres af ADITEC. Kontrolenheden måler og styrer kammer- og pølsetemperatur, luftfugtighed, delta t samt procestid. Op til 100 programmer kan gemmes med op til 10 trin per program. Følgende sensorer anvendes: Pt 100. Software til visuel overvågning tilbydes som ekstraudstyr. Kammeret er udstyret med fuldautomatisk vaskesystem. Nlsdpfxjwp I Axs Acbsc Hvert modul har eget varme- og cirkulationssystem, hvilket sikrer ensartede processer og reduceret procestid.

Stand: brugt, Type: Rühle SR2 med elevator Indføringssektioner (L x B x H): 500 x 120 x 200 mm Skærelængde: 1,0 – 30,0 mm Savklinger: 1 sæt Kapacitet: op til 1800 kg/time Elforbrug: 3,5 kW Maskinmål i cm: Bredde: 70 cm Længde: 180 cm Højde: 125 cm Njdpfjh Dp R Nsx Acbelc Leveringstid: 10 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: brugt, Vakuumtumbler Producent: Henneken Model: B3 Nodjui Rgkopfx Acbelc Kapacitet: 1200 liter Elektrisk effekt: 2,8 kW Dimensioner: 1130x2225x1675 mm

Stand: brugt, Klipsemaskine Producent: Poly Clip Nedpfxoui Ihqe Acbjlc Model: FCA 3462 Produktionskapacitet: 90 cyklusser/min Spænding: 400V (3+N, 50Hz) Elektrisk effekt: 3 kW Trykluft: 0,5 – 0,7 MPa Maksimal lukkediameter: 120 mm Dimensioner: 1580x1440x2050 mm Vægt: 595 kg

Stand: god (brugt), Mixer, kutter og emulgator integreret i én kapslet enhed. Fordelene er følgende: - Pladsbesparelse takket være det kompakte design - Produktet findeles i snittekarret under vakuum med samtidig omrøring og opvarmning - Ensartet og reproducerbar produktkvalitet takket være fuldautomatisk proceskontrol Nedem Drylepfx Acbslc - Mulighed for både direkte og indirekte opvarmning samt afkøling - Kan fremstille fine emulsioner og pastalignende masser såvel som produkter med både fine og grove fraktioner. Kapacitet: 900 l Elspænding: 400V 50Hz 3N Installeret effekt: 2x106 kW + 132 kW Hovedmateriale: rustfrit stål Tank med omrører: 2000 l

Stand: brugt, Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 400 l, Dampkogekarret på 400L, designet af Process Agro, er et ideelt udstyr til professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at øge deres produktionskapacitet. Med en kapacitet på 400 liter muliggør den hurtig og effektiv tilberedning af et bredt udvalg af produkter. Dampkogning sikrer en ensartet varmefordeling, samtidig med at smag og tekstur bevares. Dette gør kogekarret særligt velegnet til tilberedninger, hvor præcis temperaturstyring er nødvendig. Det robuste og pålidelige design garanterer langvarig brug, selv under intensive produktionsforhold. Som en brugt model kombinerer dette dampkogekar ydeevne med økonomi, hvilket gør det til et rentabelt valg for virksomheder, der ønsker at optimere deres tilberedningsprocesser. Dets nemme integration i forskellige produktionslinjer øger produktiviteten uden at gå på kompromis med kvaliteten. Sammenfatningsvis er dampkogekarret på 400L en effektiv løsning for fødevarevirksomheder, der stiller høje krav til effektivitet, kvalitet og driftssikkerhed. Njdpfx Aeu H Uznocbjlc Tekniske specifikationer: - 400 L dampkogekar - Brugtvare - Fabrikant: Process Agro - Kapacitet: 400 liter - Produktionsår: 2018