Komplet aftapningslinje

Brugt isobarisk komplet tappeanlæg til stille og mousserende vin, op til 3.500 flasker/time

Denne komplette tappe linje er designet og konfigureret til at levere en højkvalitets og ensartet påfyldningsproces for både stille og mousserende vine. Anlægget er baseret på et isobarisk tribloc system, som integrerer skylning, fyldning og lukning i en kontinuerlig arbejdsgang, hvilket sikrer fremragende effektivitet og samtidig bevarer produktets integritet. Linjen er i øjeblikket indstillet til produktion af stille vin med en kapacitet på 3.500 flasker per time og mousserende vin på 3.000 flasker per time. Den er allerede teknisk forberedt til mousserende vinproduktion og kræver kun tilføjelse af en champignon-prop påsætter, en kapselpåfører til spumante-hætter samt en opvarmnings-tunnel, hvis dette ønskes.

Systemet er udstyret med dedikerede transportbånd, centralt smøresystem og separate kontrolpaneler til transportørsstyring, hvilket muliggør nem vedligeholdelse og integration i eksisterende automatiseringsanlæg. Hele layoutet følger en lineær konfiguration, optimeret for pladsudnyttelse og sikrer problemfri produkt-flow mellem de enkelte stationer uden unødvendige akkumulationspunkter.

Aftapningsproces og kerne-maskineri

I starten af linjen føres tomme flasker automatisk ind via en depalleteringsenhed. Dette udstyr løfter og overfører forsigtigt flaskerne til indføringsbordet og opretholder deres integritet. Herefter ledes flaskerne til tribloc-systemet, hvor de tre nøgleoperationer udføres i sekvens: skylning, fyldning og lukning.

Den isobariske fyldeteknologi sikrer præcise fyldeniveauer og ensartet bevaring af kulsyre for mousserende vine, samtidig med at den er ideel til tapning af stille vin. Fyldeventilerne er udformet for at minimere iltoptagelse, hvilket er afgørende for at bevare vinens sensoriske egenskaber og holdbarhed. Skylleren fungerer med rent vand eller desinfektionsmiddel og sikrer, at flaskerne er fri for forurening inden fyldning. Lukketårnet, der p.t. er konfigureret til lukning af stille vin, kan montere enten BVS-skruelåg eller traditionelle korkpropper afhængigt af det valgte format.

Et doseringssystem til gummi arabicum er integreret i linjen. Dette system muliggør præcis tilsætning af stabilisator efter fyldning, hvilket hjælper med at opretholde vinens klarhed og forhindre udfældning under lagring. En dedikeret dampgenerator (vaporisator) er inkluderet for både linjens desinficering og, når nødvendigt, forvarmningsapplikationer.
Fjdpow Imp Hjfx Ag Hspd

Forud for påfyldningen er en mikrofilter-enhed placeret for at sikre, at produktet, der ledes ind i tribloc’et, opfylder de ønskede mikrobiologiske standarder. Dette trin er essentielt for at opnå produktsikkerhed og kvalitet uden brug af unødvendige kemiske konserveringsmidler.

Efterfølgende føres flaskerne videre til etiketteringsstationen. Selvom etiketteringsenheden leveres af en tredjepartsproducent, er den elektrisk integreret i linjen og kan konfigureres til flere etiket-typer, herunder både selvklæbende og kold-lim systemer.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.