Kødforarbejdningsmaskine

Lutetia T4 sous vide

Betingelse: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T4 vakuumomrører er et essentielt værktøj for virksomheder inden for kødforarbejdning, der ønsker at optimere både kvaliteten og effektiviteten af deres processer. Takket være det effektive vakuumsystem sikrer denne omrører en ensartet optagelse af væske, hvilket forbedrer både tekstur og smag på de færdige produkter. Maskinen gør det muligt at marinere større mængder kød effektivt, hvilket sikrer ensartede resultater af høj kvalitet. Ydermere udmærker Lutetia Type 4 vakuumomrører sig ved sin robuste konstruktion og evne til at håndtere kravene fra intensive produktionsmiljøer. Med sin store blandekapacitet er den særligt velegnet til storskalaproduktion og sikrer samtidig en smidig og hurtig arbejdsgang. Den kan nemt integreres i forskellige produktionslinjer og tilbyder stor fleksibilitet ved håndtering af både volumen og forskellige typer kød. Sammenfattende er Lutetia Type 4 vakuumomrører en pålidelig og effektiv løsning, der forbedrer både produktivitet og kvalitet af kødprodukter og samtidig sikrer et optimalt udbytte. Lodpowf E H Tjfx Agushn Tekniske specifikationer: Vakuumomrører Lutetia Type 4 til kød Kapacitet kød + saltlage: 1800 til 2000 kg Total længde: 3285 mm Bredde: 1450 mm Diameter med ring: 1340 mm Højde: 2000 mm Vægt: 1400 kg Volumen: 3150 L