Udstyr til rygning af mad

Kreuzmayr KSC 50

Stand: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Gjdjg H Tldepfx Akpokb Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2002, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, KERRES JS H2850/3 ID.NR. 2951 Kerres 3-vogns røgeovn tilpasset ristevogne, hvor røgen fordeles fra siderne. Perfekt til fisk mv. Tilhørende røgudvikler og køleanlæg til produktkøling medfølger, årgang 2002. Gksdpowv Tuyefx Akpsb Mål: 350 x 170 cm, H 350 cm.

Produktionsår: 2024, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, TOP rustfri vogn, rustfri skab til konditori for plader 40x60 3 sider lukkede foran med dør skabet er mobil Gjdpfx Aeil Hfqjkpjkb Brugt udstyr / som nyt Besøg vores store bagerimaskine-lager!

Stand: brugt, Blandekværn 130 mm hulpladediameter Kapacitet afhænger af materialetype, hastighed og skæresæt Ydeevne: op til 3.000 kg/t Hovedmotoreffekt: 8,5 kW Strømforsyning: 380 V, 50 Hz Maskinens dimensioner i cm: Bredde: 80 Længde: 130 Højde: 130 Tragtkapacitet ca. 300 liter (blandekapacitet afhænger af kødtype, op til 200 kg) Snegl, sneglehus og lås er fuldt udført i rustfrit stål Gkjdpfx Ajhzcg Nskpeb Leveringstid: 10 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrensning Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Gkodpfshzgt Rox Akpob Maskinens installationsmål (cm): Bredde: 150 Længde: 145 Højde: 275 Vognmål (cm): 100 × 100 × 200 (højde) Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Produktionsår: 2025, stand: ny, Kreuzmayr frugttørreskab OTS 11, 11 m² tørreflade, elektrisk opvarmet, med temperatur- og fugtstyring. Tilslutningseffekt 7,5 kW, fuld rustfri stålkonstruktion. Velegnet til tørring af frugt, grøntsager, kød m.m. Gkedpeb Ipxwefx Akpsb

Stand: ny, Antal skuffer: 6 stk. Mål (LxBxH): 880 x 580 x 800 mm Egenvægt: 126 kg Bæreevne: 100 kg pr. skuffe Stabilt værktøjsskab med 6 skuffer, aflåseligt. 2 x 75, 2 x 100, 1 x 150 og 1 x 200 mm Indvendige nyttemål: 770 x 450 mm. Maksimal belastning pr. skuffe: 100 kg!!! Indretning: 32 x bokse 75 x 75 mm 16 x bokse 75 x 150 mm Godpfjupxrbex Akpskb 8 x bokse 150 x 150 mm 12 x lange skilleplader 32 x korte skilleplader 1 x stabelplade

Stand: ny, FREY stempelfyldemaskine, model Kompakta 2-30. Årgang 2026. Fuldelektronisk styret fylde- og portionsautomat, egnet til alle typer pølser til direkte opfyldning, portionering og drejning af alle tarmtyper. Styring og hukommelse til 99 fyldeprogrammer. Hastighed, drejningshastighed og pauselængde er trinløst justerbare. Fyldeniveauindikator, styktæller, automatisk stop ved ønsket stykantal. Portionsforøgelse for første portion. Portioneringsområde 5 - 10.000 g. Portioneringshastighed op til 250 portioner/minut. Fyldecylinder med ca. 30 liters kapacitet, massiv rustfrit stål med glideoverflade. Stempel af højkvalitets, slidstærkt kunststof. Tilslutningseffekt 3,3 kW, 400 volt trefaset, 50 Hz, 3 faser. Valgfrit tilgængelig med: LCD3-styring med TFT-farvedisplay, hukommelse til 100 fyldeprogrammer, indholdsfortegnelse og visning af produktnavn i programmet. Maskinen udstilles hos os. Vi er erhvervssælger. Alle priser er netto ekskl. moms. Godpfx Aoyyuuvskpskb

Stand: ny, Helt ny PERRYmix-model fra HVP 50 til HVP 3000 – rustfri konisk mixer til skånsom pulverblanding: - Arbejdsvolumen fra 50 til 3000 liter. - Egnet til brug både indendørs og udendørs uden eksplosionsfare. - Trykforhold i beholderen er atmosfærisk. - 1 stk. halvcirkelformet toplåg boltet på beholderen med rundt indfødningsindløb udstyret med sikkerhedsnet og låg. - 1 stk. halvcirkelformet toplåg boltet på beholderen. - Sneglerører omrører understøttet af bundleje (hærdet metal), konstrueret for hurtig demontage af sneglen. - Indvendige overflader slebet / udvendige overflader glasblæst. - Manuel betjent roterende skydeventil i udløbet med konisk tømning. - FDA-godkendt gearkasse og armforinger. - Monteret på løfteører. Drivsystem: - Separate drivsystemer til snegl og arm giver forbedret beskyttelse mod overbelastning. - Sneglerører omrører drives af elmotor via NORD gearkasse. - Armen drives af elmotor via NORD gearkasse. Materialeudførelse: - De dele, der er i kontakt med produktet, udført i rustfrit stål AISI 304 / DIN 1.4301 (bjælke, konisk beholder, blande-snegl, halvcirkelformede låg, udløb og tragt). - Arm i kulstofstål – malet med FDA-godkendt maling. - NORD gearkasse i kulstofstål – malet i RAL 7031. Gjdpfx Asp H Uaqskpokb Tilvalg: - Fuldstændig rustfri arm. - Vippelåg i halvcirkel med låsemekanisme. - Drivsystem og gearkasser til potentielt eksplosive atmosfærer. - Pneumatisk styret udløbsventil. - Rustfri støtteben. (Bemærk: Vedhæftede fotos viser forbedret udgave af konisk mixer med rustfri arm og vippelåg i halvcirkel)

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, type indgangsstrøm: trefaset, samlet længde: 950 mm, samlet bredde: 970 mm, total højde: 2.150 mm, Antal kamre: 4, Udstyr: CE-mærkning, dokumentation / manual, Etageovn Wachtel Mini Piccolo 4 Gkedsyy R Ufepfx Akpeb TOP-kvalitets etageovn med dampfunktion til 4 bageplader 600x400 mm DMS 2-styring med natstart Emhætte med ventilator Opbevaringshylde nederst til 4 bageplader 600x400 Tilslutning 400V, 2 x 16A CEE-stik Mål: 970 x 950 x 2150 mm (B x D x H) Brugt ovn Kvalitet fra en specialiseret virksomhed! Udnyt fordelene ved mere end 35 års erfaring! Mulige tilvalg: Vandfilter Trykregulator Serviceaftale Instruktion og idriftsættelse Vi har mange andre ovne på lager!