Blokknuser

Karl Schnell

Stand: næsten som ny (brugt), Når der produceres kødprodukter af høj kvalitet, er ensartet og effektiv blanding afgørende for at opnå en ensartet tekstur og smag. Denne 1500-liters palleblander fra Karl Schnell er designet til tung industriel kødforarbejdning. Med sin store kapacitet og kraftfulde palleblandesystem sikrer den en homogen blanding af kød, krydderier og tilsætningsstoffer, samtidig med at den bevarer råvarens struktur. Hele maskinen er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket garanterer lang levetid, korrosionsbestandighed og maksimal hygiejne i overensstemmelse med fødevareindustriens standarder. Effektiv og Pålidelig Drift Det robuste palleblandesystem sørger for grundig og ensartet blanding uden at beskadige produktets struktur. Maskinen er konstrueret til at håndtere store produktionsmængder og er derfor ideel til mellemstore og store kødforarbejdningsvirksomheder. Den solide konstruktion sikrer stabil drift med minimal vibration. Det brugervenlige kontrolsystem giver operatøren fuld kontrol over blandeprocessen. Let at Rengøre og Vedligeholde Takket være den komplette konstruktion i rustfrit stål er blanderen let at rengøre og vedligeholde. Glatte overflader og let adgang til indvendige områder muliggør hurtig og effektiv rengøring, hvilket er afgørende i produktionsmiljøer, hvor der stilles skrappe krav til hygiejnen. Egenskaber Industriel palleblander Nsdpox Ax Naefx Acbolc Kapacitet: 1500 liter Fuldstændig udført i rustfrit stål Robust og stabil konstruktion Velegnet til kontinuerlig industriel drift Let rengøring og vedligeholdelse

Stand: klar til brug (brugt), Diameterområde: 50 mm – 108 mm Højdeområde: 38 mm – 197 mm Produktionskapacitet: op til 500 stk./min. Nodjtqmryjpfx Acbolc Antal hoveder: 6

Stand: næsten som ny (brugt), Emulgator Nedpex Ayh Defx Acbelc Karl Schnell Type: 250 Spænding: 400V / 50Hz Dimensioner: 160x130x190 cm

Stand: næsten som ny (brugt), Mikroskærer Nledpex Aynqefx Acbec Karl Schnell Rustfrit stål Spænding: 400V / 50Hz Effekt: 95kW Mål: 220x110x140cm

Stand: brugt, Brugt Jackstone vertikal pladefryser med 20 stationer og en kapacitet på 45 kW (for eksempel til indfrysning af 364,7 kg fiskefileter i timen). Inkluderer justerbare blokdelere, så der kan opnås op til 40 stationer. Indvendige mål for 1 fuld blok pr. station: 1060x100x520 mm (55 liter) Indvendige mål for 2 blokke pr. station: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitetsoplysninger og eksempel baseret på: - 56,2 kg fiskefilet pr. station - 20 x 55,1 liters indfrysningsstationer Nlederlk Icspfx Acbec - Temperatur fra +10°C til -18°C - Varighed af én cyklus: 185 minutter inkl. afrimning, på- og aflæsning - Fordampningstemperatur: -34°C - Fiskefilet: 364,7 kg/t Kapacitetsoplysninger og eksempel baseret på: - 52,3 kg fladfisk og sild pr. station - 20 x 55,1 liters indfrysningsstationer - Temperatur fra +10°C til -18°C - Varighed af én cyklus: 190 minutter inkl. afrimning, på- og aflæsning - Fordampningstemperatur: -34°C - Fladfisk og sild: 330,7 kg/t

Stand: brugt, Microcutter FD 112 Karl Schnell Rustfrit stål Mål: 1150x1200x1700 mm Spænding: 400 V / 50 Hz / 3N Op til 3500 kg/t Nodpswtg Emsfx Acbjlc El-tilslutning: 51 kW

Stand: næsten som ny (brugt), Karl Schnell Paddeblander med en kapacitet på 1500 liter er en højtydende industriel kødblander, specielt designet til større produktionsanlæg. Maskinen er konstrueret med fokus på effektivitet, driftssikkerhed og ensartede blanderesultater, hvilket sikrer en homogen blanding af kød, krydderier og øvrige ingredienser. Med samlede mål på 260 x 215 x 230 cm er den robust bygget til krævende industriel drift og opretholder samtidig høj driftssikkerhed og sikkerhed for operatøren. Hele maskinen er fremstillet i rustfrit stål, hvilket garanterer maksimal holdbarhed, korrosionsbestandighed og overholder strenge hygiejnestandarder, som kræves i fødevareindustrien. Det solide paddeblandesystem sikrer grundig og ensartet blanding, samtidig med at produktets struktur og kvalitet bevares. Den gennemtænkte konstruktion muliggør hurtig rengøring og nem vedligeholdelse, hvilket gør maskinen velegnet til kontinuerlig, professionel brug i slagterier og kødbearbejdningsvirksomheder. Nøglefunktioner: Mærke: Karl Schnell Kapacitet: 1500 liter Nledpfx Aex Ax A Hecbsc Robust, industriel paddeblander Fremstillet udelukkende i rustfrit stål Ideel til storskala kødforarbejdning Dimensioner: 260 x 215 x 230 cm

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2022, Vi tilbyder NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedsskæremaskine fra 2022 – en professionel maskine til produktion af fars, fedtemulsioner, rå skindmasser, samt vegetariske produkter og foder til kæledyr. Dette er en moderne skæremaskine fra TYPHOON-serien, udviklet til anvendelse i kød-, fiske-, frugt- og grøntsagsforarbejdningsanlæg samt produktion af færdigretter, hvor meget finformaling, ensartet produktstruktur og høj procesgentagelse er vigtig. KN-90 kutteren er udstyret med en 90 l skål og et højtydende knivsystem, der ved høje omdrejningstal muliggør 'skæring i luft', så farsen ikke overophedes og bevarer den ønskede struktur og farve. Kutteren har et blandesystem med omvendt rotation. Den elektronisk styrede drivlinje tillader præcis regulering af knivaksel og blandingshastighed, mens det brugervenlige touchpanel letter betjeningen og lagring af teknologiprogrammer. Kutteren har kompakte dimensioner på 2200 x 1600 x 1630 mm, og det separate elskab måler 1000 x 500 x 1500 mm, hvilket forenkler installationen i eksisterende produktionshaller. Den robuste, kraftige konstruktion i rustfrit stål lever op til de hygiejnekrav, der stilles i den moderne fødevareindustri. Tekniske data: Producent: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Fremstillingsår: 2022 Skålkapacitet: 90 l Strømforsyning: 3×400 V, 50 Hz Effekt: 39 kW Nominel strøm: 91 A Kutterens mål: 2200 x 1600 x 1630 mm Elskabets mål: 1000 x 500 x 1500 mm Fordele ved NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedskutter: - Højhastighedsskæresystem – meget fin formaling af fars og emulsion med kort procestid - Homogen produktstruktur – optimal skålform og knivdrift sikrer jævn, gentagelig konsistens til kød-, grøntsags- og dyrefoderfars - Moderne styring – touchpanel, mulighed for lagring af teknologiprogrammer, fuld kontrol over hastigheder og procestid Njdpfxjx H St Ae Acbolc - Universal anvendelse – rødt kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugt, vegetabilske produkter og dyrefoder - Konstruktion – solid stålkonstruktion tilpasset intensiv drift under industrielle forhold.

Stand: brugt, Produktionsår: 2002, Producent: Karl Schnell Model: FD9 Nlodpfozgfy Tex Acbjc År: 2002 Tilstand: Brugt Serienummer: 31315 Lager nummer: 3394 Kapacitet: maksimalt 4500 kg/t Tragt: 570 liter Skivediameter: 225 mm Knivhastighed: 3000 omdr./min. Indføringshøjde: 1850 mm Vakuumpumpe: Elmo-F 2BV5 111 væskering Vand: R 1", min. 2 bar Trykluft: 6 - 8 bar, 85 l/min. Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 200kW Dimensioner: 3850 x 2800 x 2850 mm Vægt: 5800 kg Med løfteanordning til 200L standardvogne, værktøjsvogn og palle med reservedele, knive og skiver. Tragt forberedt til dampinjektion.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Enheden er kun blevet brugt meget lidt og er i meget god teknisk stand, klar til brug. Der medfølger to hoveder med sigter og et roto-sigtehoved (speed). Nsdozcvbhspfx Acbslc

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.300 mm, samlet bredde: 1.830 mm, total højde: 2.735 mm, garantiperiode: 12 måneder, samlet vægt: 950 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universal maskine til varmebehandling af alle typer kødprodukter og fisk. Opvarmning kan foretages med elektricitet, damp eller gas. Luftcirkulationssystemet sikrer ensartede processer og drives med to hastigheder: 1450/2850 omdr./min. Røggenerator kan installeres til venstre eller højre. Ventilpneumatisk styring. Kammeret styres af ADITEC. Kontrolenheden måler og styrer kammer- og pølsetemperatur, luftfugtighed, delta t samt procestid. Op til 100 programmer kan gemmes med op til 10 trin per program. Følgende sensorer anvendes: Pt 100. Software til visuel overvågning tilbydes som ekstraudstyr. Kammeret er udstyret med fuldautomatisk vaskesystem. Hvert modul har eget varme- og cirkulationssystem, hvilket sikrer ensartede processer og reduceret procestid. Nljdowp I Axjpfx Acboc

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, Forarbejdet osteblandingslinje & inline UHT-kogerlinje Ideel til forarbejdet ost, egnet til IWS, trekant- og folieindpakket emballage. Producent: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Tyskland. Linjekapacitet (færdigvare): 300/500/800/1.500 kg/t. Produktionsår: 2009-2012-2017 A) Forarbejdet osteblandingslinje 1. Vogn-elevator 2. Kværn 3. Transportør 4. Blender 1 – 1.500 kg med buffer Nljdpfxey Uuvvj Acboc 5. Blender 2 – 1.000 kg med buffer 6. Pigging-system B) Inline UHT-kogerlinje 7. Buffertank – 15 °C 8. Inline-koger – 15 -> 80 °C 9. Buffertank – ved 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Creaming tank 80 °C 12. Inline viskositetsmåler 13. Option: Deaerator og homogenisator

Stand: god (brugt), Mixer, kutter og emulgator integreret i én kapslet enhed. Fordelene er følgende: - Pladsbesparelse takket være det kompakte design - Produktet findeles i snittekarret under vakuum med samtidig omrøring og opvarmning - Ensartet og reproducerbar produktkvalitet takket være fuldautomatisk proceskontrol - Mulighed for både direkte og indirekte opvarmning samt afkøling - Kan fremstille fine emulsioner og pastalignende masser såvel som produkter med både fine og grove fraktioner. Kapacitet: 900 l Elspænding: 400V 50Hz 3N Installeret effekt: 2x106 kW + 132 kW Nljdpsm Drylsfx Acbec Hovedmateriale: rustfrit stål Tank med omrører: 2000 l

Stand: klar til brug (brugt), Dåsepåfyldningsmaskine med diameter 77 mm og 99 mm. VEMAG type FKF, egnet til påfyldning i dåser. Bemærk: Nodpsimblqofx Acbslc Køber ønsker en ekstra maskine af samme type som tilbudt til reservedele.

Produktionsår: 2015, stand: klar til brug (brugt), Gennemstrømningskapacitet: 10.000 kg/h, maks. fyldetryk: 50 bar, portionsinterval: 1 g - 1000 kg, tragtvolumen: 300 l, maks. portioneringshastighed: 700 portioner/min, tilslutningseffekt: 14,7 kW, vægt: 1,2 t. Nljdpfx Acoh Ebw Sebec