Kødmixer

Ital Form Meat mixer SN25M

Stand: god (brugt), Laska KU 45 VKAB skæremaskine med kogning- og vakuumfunktion. Kommer fra et pilotanlæg hos en større fødevarevirksomhed og har derfor kun været brugt i begrænset omfang. Alt udstyr fra pilotanlægget er også tilgængeligt. Hodpjx Ilqdsfx Af Tenp

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2007, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vi tilbyder en K+G Wetter vakuumkutter fra 2007 med en skålkapacitet på 120 liter, udviklet til intensiv anvendelse i kød- og fødevareindustrien. Dette er en professionel maskine til blanding og emulgering af kød, fars og andre produkter, hvor ensartet tekstur er påkrævet. Ved at arbejde under vakuum minimerer kutteren luftinddragelsen i massen, hvilket er afgørende ved produktion af varer, hvor korrekt tekstur, farve og konsistens er essentielle. Denne løsning er særligt anvendelig til fremstilling af fars, emulsioner, pâtéer, smørepålæg og andre produkter, der kræver præcis forarbejdning. Med dens kompakte mål på ca. 1750 x 1700 x 1650 mm er det nemt at placere maskinen i produktionshallen, samtidig med at man opretholder en høj forarbejdningskapacitet. Med en kapacitet på 120 liter er dette en særdeles praktisk model for virksomheder, der søger en effektiv kutter til daglig produktion. Tekniske specifikationer: Producent: K+G Wetter Model: 505-1006 Maskintype: vakuumkutter Skålkapacitet: 120 L Årgang: 2007 Effekt: 43 kW Strøm: 86 A Forsyningsspænding: 400 V Frekvens: 50 Hz Dimensioner: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuumdrift: ja Nøglefordele ved K+G Wetter kutteren: - Vakuumdrift minimerer luftinddragelse i produktet - 120 liters kapacitet for effektiv produktion Hjdpfxjy Tl U Tj Af Tjnp - Høj ydelse på 43 kW - Præcis blanding og emulgering - Ensartede og reproducerbare processer

Stand: god (brugt), Mado kødhakker Nr:32 Hnsdsy E Nqpjpfx Af Tsp

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, VEMAG HP30E | Vakuumfyldemaskine med hakkefunktion og påfyldningssystem Hsdpfxoziqr Ts Af Tsnp Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Type: HP30E Strømforsyning: 400 V / 50-60 Hz / 3 faser Kapacitet af påfyldningstragt: 350 liter Fyldekapacitet: Op til 8700 kg/time Portionsområde: Fra 1 til 99.999 g Portionshastighed: Over 600 portioner/minut VEMAG HP30E er en af de mest kraftfulde og pålidelige vakuumfyldemaskiner i industriklassen, designet til kontinuerligt, højtydende arbejde i store kødforarbejdningsanlæg, slagterier, charcuterianlæg og store cateringvirksomheder. Ved hjælp af den unikke teknologi med dobbelte transporteskruer (VEMAG Duo-Drive) behandles råmaterialet yderst skånsomt, hvilket eliminerer spændinger i kødstrukturen og garanterer et fremragende, tydeligt tværsnit af det færdige produkt. En vigtig fordel ved denne model er integrationen med en hakkefunktion. Dette system giver mulighed for samtidig, endelig finhakning af produktet til den ønskede granulering og fjernelse af hårde partikler (sener, brusk) lige før portionsprocessen. Maskinen er ideel ikke kun til produktion af rå, kogte eller stegte pølser, men også til præcis dosering af kødmasse, dyrefoder og andre tykke fødevarer direkte til pakkelinjer eller klipsmaskiner.

Stand: brugt, Produktionsår: 2007, Producent: Laska Model: KUX750VAC År: 2007 Stand: Brugt Serienummer: 12110 Lager nr.: 1091 Beholdervolumen: 750 liter Knivhastighed: variabel, 60 - 3300 omdr./min. Hjdpfszcntpox Af Tenp Blandehastighed: 150 omdr./min. Beholderhastighed: 4, 7, 10, 14 omdr./min. Effekt: 3 x 380V, 50Hz, 273kW Trykluft: 6 - 10 bar Vand: 2 - 6 bar Dimensioner: 4330 x 3700 x 3050 mm (åbent låg) Vægt: 7900 kg Med dobbeltløft til 200L standardvogne og udskydermekanisme

Stand: ny, Den professionelle kødhakker, model SN25J, er designet til hurtig og ensartet blanding af kød, krydderier og andre ingredienser i slagterforretninger, restauranter, forarbejdningsanlæg og professionelle køkkener. Denne model er en ideel løsning for brugere, der kræver driftsikkerhed, kompakte mål og høj blandekvalitet i daglig, professionel brug. Blandekarrets kapacitet på 50 liter muliggør optimal bearbejdning af produktmængder, mens driftsomdrejninger på 17 til 34 omdr./min. sikrer effektiv og jævn blanding. Maskinen egner sig til fremstilling af hakkekød, pølsefars, cevap-blandinger, burgerblandinger og øvrige kødprodukter. Konstruktionen er udført i rustfrit kvalitetsstål, hvilket garanterer lang levetid, korrosionsbestandighed, høje hygiejnestandarder og nem rengøring. Den 1,5 kW stærke motor leverer stabil ydelse og pålidelig drift ved daglig, professionel anvendelse. Kompakte ydre mål gør det let at placere maskinen i arbejdsmiljøet uden at optage for meget plads, hvilket gør denne model velegnet til både små og mellemstore produktionskapaciteter. Tekniske specifikationer: - Maskintype: Kødhakker Hnsdpfxoy Nddlj Af Top - Model: SN25J - Blandekar kapacitet: 50 L - Effekt: 1,5 kW - Hastighed: 17 - 34 omdr./min. - Spænding: 380 V / 50 Hz - Mål: 860 x 520 x 710 mm - Vægt: 90 kg - Materiale: Rustfrit stål - Anvendelse: Blanding af kød, krydderier og kødblandinger - Brug: Slagterforretninger, restauranter, kødforarbejdning, professionelle køkkener - Drift: Stabil, effektiv og driftssikker - Vedligeholdelse: Let og ukompliceret