Surdejsplante

Hematronic BRSSF 100

Betingelse: værkstedrenoveret (brugt), INKRUSTATIONSMASKINE CORNUCOPIA KN550 fra RHEON Cornucopia KN-550-maskinen fra Rheon er det ideelle værktøj til fødevareproduktion, lige fra færdigret-segmentet til konfekture- og bageriprodukter. Takket være patentbeskyttet inkrustationsteknologi bliver produktionen af højkvalitetsprodukter betydeligt lettere. KN-550 er en maskine, der kan producere et bredt vægtinterval af produkter. Selv runde produkter med en vægt på op til 300 g er ingen udfordring for denne maskine. Tekniske data: - Produktvægtområde: 10-300 g - Kapacitet: maks. 400 kg/t afhængigt af produkttype og konsistens - Ydelse: 10-90 stk./min. - Produktlængde: 0-500 mm Pedpfxjuwc Hae Agqjgw - Forhold mellem ydre masse og fyld: 1:0 - 0:1 - Formning: kugle, bar og bånd - Tragtvolumen: 2 x 20 ltr. - Båndhastighed: 1,3-22 m/min. - Effekt: 3,2 kW - Open Top Pizza-produktion

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 230 V, garantiperiode: 24 måneder, DGUV-certificeret indtil: 12/2027, skærebredde (maks.): 30 mm, type indgangsstrøm: Klimaanlæg, styrespænding: 24 V, nominel effekt: 1 kW (1,36 hk), indgangsfrekvens: 50 Hz, krævet højde: 1.080 mm, pladskrav længde: 750 mm, krævet bredde: 790 mm, JAC brødskæremaskine Model: Varia Pro nem betjening 200 skiver/min Skære-/brødlængde: 380 mm robust cirkelskæremaskine nem manuel betjening skivetykkelse justerbar fra 4 - 30 mm Mål: 790 x 746 x 1080 mm (B x D x H) Maks brødstørrelse: 380 x 340 x 160 mm (L x B x H) Kun hos os DGUV V3-godkendt Tilslutning: 230V, 1 kW Nymaskine SAB-testet med garanti og reservedele service Optioner: Leveringsservice - Rustfri udførelse - Ekstra kniv - Automatisk klo - Posenholder - Specialfarver - Forreste brødhylde Pgodpfouirzhox Agqsw - Vedligeholdelseskontrakt - Servicepakke - Introduktion & idriftsættelse Leasing & udlejningsservice Mange flere TOP brødskæremaskiner på lager!

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2013, WP Haton Crustica mediterranean produktionslinje til bagerier med håndværkspræg Et stort antal produkter kan fremstilles – middelhavsinspirerede eller klassiske. Linjen kan anvendes til baguetter med forformer eller afrunder til standardprodukter. By-pass til mellemhvilekammer. Pgsdpju Upkdsfx Agqow Mulighed for udrulning og formgivning. Forskellige formstationer og dekorationsmuligheder. Produkter: - Baguetter - Fuldkornsbrød - Ciabatta - Håndværksbrød - Batone - Brioche Årgang: 2013 Maks. kapacitet: 1.500 stk/t Består af: WP V300 dejdeler, 1-lomme, type 1000 - Årgang: 2013 - Vægtområde: 100 – 1.200 g - Voluminator WP CR59 AT konisk afrunder - Årgang: 2013 - Varmluft, opvarmning - Olie på kegle - Vægtområde: 90-1.600 g WP AF 2002 mellemhvilekammer - Årgang: 2013 - Lange net - Tilbagerulningsbånd - Indløbstransportør med fotocelle - UV-lamper - PLC med touchpanel WP Combi U-L - Årgang: 2013 - Rullede net i rustfrit stål - Standardversion forlænget for spidse ender - Med toppoformningsbånd med drift og trykplade - Vægtområde: 200 – 2.000 g WP make-up bord

Produktionsår: 2014, Betingelse: meget god (brugt), 715 BRUGT etage-, rørformet ovn Mondial Forni model 53 CS. Ovn til brænde, piller, gas eller olie. Bageflade: 15 m2. Produktionsår: 2014. UDVENDIGE MÅL (i cm): - længde: 285 - bredde: 237 - højde: 230 (+ 65 ventilator). KAMMERDIMENSIONER (i cm): - dybde: 160 - bredde: 180. TEKNISKE DATA - bageflade: 15 m² - antal kamre: 5. Enheden er klar til besigtigelse på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Betalte muligheder tilgængelige: reparation / transport / installation / idriftsættelse. Prisen er netto. VI TALER ENGELSK, TYSK OG FRANSK. Pgedpforf U A Ejx Agqow

Betingelse: værkstedrenoveret (brugt), Brugt stressfri delingsmaskine VX 202 Rheon Rheon VX er en serie stressfri dejdelere, der kan dele de fleste typer dej – selv meget fugtige. Fra rugbrød i forme til italiensk fladt brød som ciabatta. Vigtigste fordele ved maskinen: - Maskinen deler dejen efter vægt, ikke volumen – dette sikrer præcis vægt af hvert enkelt produkt. - Under delingsprocessen udsætter maskinen ikke dejen for tryk, men arbejder faktisk dejen yderligere inde i maskinen – dermed ødelægges dejens glutenstruktur ikke, og dejen forbliver “levende”; derfor er der ikke behov for tilsætning af kemiske tilsætningsstoffer. - Maskinen er ekstremt kompakt og lydsvag – dette frigør plads i produktionen og sikrer stille drift under dejdeling. - Vores maskiner fører markedet med hensyn til driftssikkerhed – derfor har de lang levetid (produktionens levetid er op til 25 år). Pedpevy Ua Tjfx Agqogw - Maskinen er udstyret med "Touch Screen"-betjeningspanel. - Maskinen håndterer alle typer dej (undtagen butterdej) uanset hårdhed, fugtighed og sammensætning. Tekniske data: - Kapacitet: op til 800 kg/t, - Dejbredden ved udløb: 130-150 mm, - Rækker: 1 eller 2 rækker, - Vægtinterval for dej i én række: 150 – 1200 g, - Vægtinterval for dej i to rækker: 75 – 600 g, - Tragtkapacitet: 42 l (ca. 20-30 kg dej). Garanti: 6 måneders reservedelsgaranti – verdensdækkende.

Betingelse: ny, Produktionsår: 2021, Hiwell dejblander II Hiwell DJJ100-II dejblander benytter en avanceret mixer, der effektivt kombinerer vand og dej. Denne mixer i rustfrit stål er velegnet til høje viskositetsdeje såsom tempuradej. Fordele 1. Vores parreringsmaskine anvender et avanceret styresystem, der muliggør gentagelige driftscyklusser med højhastighedsblanding, lavhastighedsblanding og alarm ved tilsætning af dej. Dette forhindrer, at dejen sætter sig. 2. Blandetanken i dette frugtdejeringsudstyr er udstyret med et separat lag, som holder dejen ved en temperatur mellem 10-20℃ ved hjælp af is eller kølemedie. Psdpfxeg Unrpo Agqjgw 3. Vores dejblandingsudstyr leveres med en dejudgangspumpe, som sikrer optimal tilslutning til paneringsudstyr og fungerer som dejsføder. 4. Takket være et pålideligt beskyttelsessystem og Siemens-elektronikkomponenter er dette frugtbehandlingsudstyr både drifts- og vedligeholdelsesvenligt. 5. Hele dejblanderen er fremstillet i kvalitetsrustfrit stål og opfylder HACCP-standarder. 6. Der tilbydes en valgfri doseringsenhed til endnu mere præcis viskositetskontrol.

Betingelse: meget god (brugt), CFS Krämer+Grebe vakuumkutter med 325 liters skål er en højtydende maskine, designet til effektiv kødforarbejdning. Maskinen er udstyret med mulighed for tilberedning/kogning. Hovedspecifikationer: - Skålkapacitet: 325 liter, velegnet til mellemstor og stor produktion. - Motoreffekt: 138 kW, giver robust ydeevne selv til krævende bearbejdningsopgaver. - Knivhastighed: Trinløs regulering fra 60 til 4.100 omdr./min., hvilket giver præcis kontrol over skæreprocessen. - Blandehastighed: Ligeledes trinløs, med både frem- og tilbageløb, som sikrer grundig og fleksibel blanding til forskellige produkter. - Skålhastighed: Trinløs regulering for optimal proces- og tilpasningsevne. - Skåldesign: Skålen har forhøjet skærekant som øger sikkerheden og minimerer spild ved høje hastigheder. - Vakuumfunktion: Reducerer luftinddragelse, forbedrer produkttens struktur og forlænger holdbarheden. - Lydisolering: Udstyret med elektro-hydraulisk V2A lydisolerende dækning for støjsvag drift. - Ind- og udtræk: Har elektro-hydraulisk læsseanordning og elektro-hydraulisk udkaster for nem og effektiv materialehåndtering. Psdpfju E Tlpex Agqsgw - Knivsystem: Monteret med GEA Top-Cut knivsystem og Quick-Lock-Nut for hurtig og sikker knivfastgørelse. - Kogeenhed: Mulighed for integrerede kogefunktioner i kutteren. - Konstruktion: Fremstillet i holdbart rustfrit stål for lang levetid og optimal hygiejne. - Betjeningspanel: Udstyret med analogt betjeningspanel for enkel håndtering og præcis styring af snit-, blande- og skålhastigheder. Inkl. ekstra hovedmotor (brugt, i meget god stand), ekstra kontrolpanel samt ekstra el-boks med komplet Lenze-frekvensomformer.

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, lufttryk: 6 stang, Effektivitet op til 40 rør pr. minut Dosering fra 5 ml til 270 ml Rørdiameter fra 19 mm til 50 mm Rørhøjde fra 70 til 210 mm Lavet i Polen Ét format inkluderet Maskinhøjde 1,9 m Maskinlængde 1,7 m Maskinbredde 1,3 m Maskinen er tilgængelig til at se og teste på virksomhedens lokaler. Pedek Abyvspfx Agqegw Jedliński Packaging sp. z o.o. ul. Wodna 3 05-090, Raszyn Polen

Betingelse: næsten som ny (brugt), Gea CFS Koppens termisk oliefriture BR 3500/600 Velegnet til opvarmning med termisk olie; Nettobæltelængde: 3.500 mm Nettobæltebredde: 600 mm Maskindimensioner (LxBxH): 6.000x900x1.600 mm Maskinvægt: 750 kg Kapacitet: 250 kg/t i 600 liter olie Pgjdpfx Askvni Aegqsw

Betingelse: ny, Maskintype: Vakuum dejdeler Model: VD 100-700 Denne dejdeler repræsenterer den nyeste teknologi inden for dejbearbejdning. Maskinen deler dejen op i den ønskede vægt uden at presse eller beskadige dejen. Podpfxouuclpj Agqsgw Alle overflader, der er i kontakt med dejen, er fremstillet i rustfrit stål. Vægtinterval: fra 100 g til 700 g Kapacitet: 1800 - 2400 styk/time Mål: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Vægt: 420 kg Elforbrug: 1,75 kW