300 liters vakuum marmeladekoger / indampningsapparat

Hagyó Vacuum Universal 300

Sælges: 300 liters vakuumkondensator – næsten som ny!

Industriel vakuumkondensator af typen Hagyó Vacuum Universal 300, fremstillet i 2023, og kun brugt 10-12 gange. Er løbende blevet serviceret og er klar til brug.

Vakuumkondensering er en yderst skånsom proces: Vandet fordamper ved en temperatur under 50 °C, hvilket bevarer råmaterialets farve, aroma og næringsværdier, og det færdige produkt bliver mere velsmagende.

Ideel til:

* Inddampning af pressede frugtjuicer til en konsistens svarende til marmelade, med høj refraktion, ved lav temperatur, uden at beskadige fiber- og aromastoffer.
* Inddampning af grøntsagsjuicer til en konsistens svarende til marmelade (f.eks. græskar, gulerødder, rødbeder).
* Udvinding af krydderier og lægeurter ved lav temperatur.

Denne maskine har unikke forbedringer, som ikke findes på andre maskiner i serien:

* Højeffektivt skumknuser.
* I stedet for den originale 100 liters opsamlingstank er der en 300 liters tank med en rengøringsåbning, så maskinen ikke behøver at stoppes for at tømmes.
* Nye silikoneelementer på røreblanderen.

Vigtigste egenskaber:

* 300 liters fyldningsvolumen.
* Rustfrit stål, dobbeltvægget, opvarmet beholder.
* Røre- og vakuumsystem med automatisk temperaturkontrol.
* Rustfrit stål-kondensator.
* Indbygget CIP-vaskesystem, der kan vaskes separat for hver enhed.
* Fordampningskapacitet: 30 l/time (ved 50 °C).
* Elektrisk tilslutning: 400 V, 38 kW (3×63 A).
* Dimensioner: 2000 × 1550 × 2550 mm.
* Brugsanvisning og maskinmanual på ungarsk.

Pris: 12.000.000 HUF.

Iodpfx Asz Iwxnjfrjih
Kan ses i Szenna (Somogy-amt) efter forudgående aftale.
Årsag til salg: ændring af forretningsområde.

Skriv en besked, så sender jeg flere detaljer!

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.