Kiks rulle- og skæresystem

Gorreri Layer Cake & Swiss roll line

GORRERI – Fuldt automatiseret produktionslinje til lagkagebunde & Swiss Rolls – 500 kg/t
Produkter & Kapaciteter:
- Små lagkager – 14.000 stk./t – 38×80×H25 mm
- Mini Rolls – 9.600 stk./t – ø30+35×80 mm
- Swiss Rolls – 2.000 stk./t – ø65+35×70×160 mm
Inkluderede maskiner & moduler:
- Kombineret forblander- & turbomikser-enhed (GMG500)
- Vandkøler med rørsystem
- Dejextruder til lagkageruller (ERG600)
- Tunnelovn, cyclothermisk, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 zoner)
- Køletransportør med trådnet (NRG600 – 24 m)
- Arbejdsbånd til lagkagebunde (BLPG600 – 16 m)
- Accelerationsbånd (NAG600)
- Længdeskærer (TLG600)
- Sirupdispenser (DIBG600)
- Marmeladepumpe (PMG600)
- Marmeladeekstruder (EMG600)
- Cremedispenser (ECG600)
- Overlapningsenhed for lagkager (GVG600)
- Guillotinskærer (TGVG600 – dobbelt vibrerende klinge)
- Rulleenhed til Mini Rolls (AMRG04 – 4 baner)
- Rulleenhed til Swiss Rolls (ASRG02 – 2 baner)
- Kurvetransportør 180°
- Elektrisk kontrolskab med betjeningspult
- Chokoladeovertræk & Køling:
- Chokoladetank 1.000 kg med omrører, pumpe, varmesystem & filter
- Chokoladeovertræksmaskine (ENROBMATIC600)
- Køletunnel (THERMOMATIC600 – 20 m, fuldt isoleret, Frascold-kompressor)
Tilslutninger & Betingelser:
- Elforsyning: 220V 1F + 380V 3F / 50Hz
- Trykluft: 6 bar, tør & oliefri
Dedpoxc E D Rjfx Agqocn
- Omgivelser: +5°C til +32°C, 30–70 % relativ luftfugtighed, maks. 2.000 m over havets overflade.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.