Kødforarbejdningsmaskine

Formax F-6 burger former

FORMAX F-6 burgerformningsmaskinen er en automatisk formningsmaskine fra FORMAX-mærket (Provisur Technologies), der er designet til at fremstille burgere, hakkebøffer og andre formede produkter af kød, fjerkræ og ikke-kød ingredienser. Sættet består af formningsmaskinen og et transportbånd, der modtager de færdige produkter, og inkluderer et bredt udvalg af runde og ovale forme fra 45 til 200 g samt reservedele.

Hvordan fungerer FORMAX F-6 burgerformningsmaskinen?
Råmaterialet hældes i tragten, hvorfra en snegletransportør fører det til formningssystemet. En højhastighedsformplade fylder formene med massen og giver produkterne den ønskede form og vægt, og et pneumatisk udstødersystem placerer de færdige portioner på transportbåndet. Hvis produktudvalget skal ændres, udskiftes formen, hvilket muliggør hurtige omstillinger mellem runde og ovale burgere af forskellige diametre og vægte. Maskinen betjenes fra et simpelt trykknapspanel.

Vigtigste fordele ved FORMAX F-6 burgerformningsmaskinen
Den kompakte konstruktion og de hurtige formskift gør formningsmaskinen velegnet til produktionsanlæg, der fremstiller forskellige produkter i mindre serier. Den høje gentagelsesnøjagtighed af burgerens vægt og form resulterer i en ensartet kvalitet og nemmere portionering og pakning.

Sættet med et transportbånd, der modtager de færdige produkter, gør det muligt at tilslutte formningsmaskinen direkte til efterfølgende trin i produktionslinjen, såsom panering, frysning eller emballering. Det brede udvalg af medfølgende forme, fra 45 til 200 g, og de inkluderede reservedele reducerer nedetiden og gør det muligt at starte produktionen med det samme.

Tekniske specifikationer for FORMAX F-6 burgerformningsmaskinen
Producent: FORMAX
Model: F-6
Strømforsyning: 14 kVA, 380 V, 3 faser, 50 Hz
Kapacitet: ca. 450 kg/time
Tragtens kapacitet: ca. 136 kg
Inkluderet: reservedele
Dimensioner på hele sættet: 5000 x 800 x H: 1770 mm
Formningsmaskinens dimensioner: 2700 x 800 x H: 1770 mm
Transportbåndets dimensioner: 2040 x 560 x H: 1200 mm
Tilgængelige forme (dimensioner og vægt)

Kjdpfez Rw Shsx Ahvsdu
Runde forme:

90 mm (45 g)
90 mm (50 g)
105 mm (80 g)
127 mm (120 g, 150 g, 200 g)
130 mm (190 g)
Ovale forme:

125 x 107 mm (90 g)
142 x 119 mm (ca. 150 g)
156 x 132 mm (180 g, 200 g)

Anvendelse af FORMAX F-6 burgerformningsmaskinen
FORMAX F-6 formningsmaskinen bruges i kød- og fjerkræforarbejdningsanlæg til at fremstille okse- og fjerkræburgere, hakkebøffer, formede hakkekødsprodukter og nuggets. Den fungerer også godt til ikke-kødprodukter og i små og mellemstore anlæg, der har brug for en fleksibel, kompakt formningsmaskine.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.