Stiksalter med tenderizer

FOMACO FGM 64/384-384

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Baader 588 Fileteringsmaskine BAADER 588 er en unik og brugervenlig fileteringsmaskine til små og mellemstore hvide fisk – både friske og optøede. Den ensartede gennemløb af fisk gennem maskinen sikrer en højere kapacitet. Centralt placerede mekaniske justeringer af skæreparametre muliggør tilpasning til forskellige arter og præcise snit. BAADER 588 leverer fileter af enestående kvalitet – selv fra bløde fisk. Maskinen er specielt designet med henblik på nem og effektiv rengøring samt vedligeholdelse. BAADER 588 reducerer efterfølgende trimningsarbejde markant. B’Logic® er vores dedikerede softwareløsning til ydelsesovervågning og udbyttestyring. Fordele • Til friske eller optøede råvarer • Kontinuerlig og stabil drift • Brugervenlig betjening • Præcise skæreværktøjer minimerer spild Hfjdpfjtu Uu Dsx Af Uog Tekniske data Arbejdsområde (ca.) Torsk: 400–2.500 g / 35–70 cm Kuller: 400–2.300 g / 35–65 cm Sej: 400–2.000 g / 35–62 cm Kulmule: 160–800 g / 20–47 cm Alaska pollack (h+g): 150–450 g Kapacitet Op til 35 fisk/min. Op til 40 fisk/min. (Alaska pollack) Funktioner • Enkel betjening og vedligeholdelse • Hurtigt artskifte • Let adgang for service og rengøring • Optimal filet-kvalitet • Aktive skæreværktøjer • Glat overflade på grund af reduceret filetbelastning under processen • Ingen åbning (gaping) • Ingen blodpletter • Ingen sort bughud • Hvid membran på fileten • Fleksibel anvendelse til flere arter • Til både friske og optøede råvarer • Kompakt maskindesign • Direkte overførsel af fileter til BAADER 59 skinneanlæg for kontinuerlig produktstrøm • Hygiejnisk, åben og fleksibel konstruktion • Åbent design for nem adgang og overvågning • Let at rengøre • Hurtig og nem aftagelig transportbåndsløsning

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, NovaMax660 er den næste generation inden for avanceret glideplade-formningsteknologi. Dette topmoderne, servodrevne system er velegnet til formning af et bredt udvalg af kød-, fjerkræ- og plantebaserede produkter. Maskinen anvendes ofte af producenter med stort volumen til produktion af populære varer såsom burgerbøffer, svinepølser, kyllingefileter og kyllingenuggets. Den høje kapacitet og de reducerede ejeromkostninger sikrer en hurtig tilbagebetaling på din investering i NovaMax660. Hsdpfxovl Evve Af Ujfg Formningsprincip: Glideplade Typisk kapacitet*: 9.000 lbs/t | 4.082 kg/t Bredde (linje): 660 mm Hastighed: Standardspeed 25–100 slag/min (SX op til 120 slag/min) Fødesystem – tragtvolumen: 1.100 lbs | 500 kg

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Former Mærke: Vemag Maschinenbau GmbH Model: FM250 Hfjdpfx Aewg Rzljf Ujg Serienummer: 2500630 Årgang: 2016 Effekt: 2,5 kW Spænding: 400-460 V, 3 faser, 50/60 Hz, 4 A Vægt: 340 kg Båndbredde: 245 mm Samlede mål: 1860 mm x 840 mm x 1540 mm

Stand: næsten som ny (brugt), VF 200 vakuumfylder Alt-i-en 240 liters tragt med kontra-arm og forstærket skraber, vippemekanisme og lås til tragt Fyldetryk: op til 35 bar Hfjdpjxulh Hofx Af Ueg Portioneringshastighed: op til 380 portioner pr. minut Tragtindløb: 100 mm diameter Integreret vakuumpumpe Integreret løfteanordning Programhukommelse til 99 fyldeprogrammer Portionsvægt: fra 5 til 60.000 g Elforbrug: 7,5 kW

Stand: brugt, Brugt DSI V-5 32/100 vertikal pladefryser til Freon/NH3 med 32 stationer. Indvendige mål pr. station: 810x100x580 mm (LxBxH). Totale blokmål: 4100x840x580 mm (LxBxH). Kapacitet og eksempel baseret på: 47,9 kg fiskefilet pr. station. 32 x 47,0 liters fryseplader. Produkttemperatur fra +10°C til -18°C. Varighed af én cyklus er 185 minutter inkl. afrimning, ind- og udlæsning. Fordampningstemperatur: -34°C. Fiskefilet: 497,3 kg/t. Kapacitet og eksempel baseret på: 44,7 kg rødspætte og sild pr. station. 32 x 47,0 liters fryseplader. Produkttemperatur fra +10°C til -18°C. Hodpferlk H Rjx Af Ujfg Varighed af én cyklus er 190 minutter inkl. afrimning, ind- og udlæsning. Fordampningstemperatur: -34°C. Rødspætte og sild: 451,0 kg/t.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2018, Vi tilbyder en snackpakkerilinje fra Cabinplant, produceret i 2018, som består af følgende komponenter: - 1-sporet elevator Hodpjpxm Ugefx Af Usfg - 3-sporet elevator - 24-hovedet vægt med 1L beholder - 32-hovedet vægt med 1L beholder - KEN hygiene system EWD 50 (rengøringsstation for vejeudstyr) - Platform med trappe - Distributionsværktøj - 2 stk. - Multivac R245 Type ASE 500, gas, vakuum uden vakuumpumpe Sættet har kun været brugt under test af udstyret og har kørt ca. 100 driftstimer. Linjen er nedmonteret af producenternes serviceteams fra Cabinplant og Multivac.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2014, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vakuumfyldemaskine Hodpfx Aswf Alyof Ujfg Mærke: Vemag Model: HP20E Produktionsår: 2014 Effekt: 23 kW Spænding: 400-460V 38A 3~50/60Hz

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.750 mm, samlet bredde: 1.650 mm, total højde: 2.630 mm, samlet vægt: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400-formeren er en avanceret maskine, der er designet til præcis og effektiv formning af et bredt udvalg af fødevarer. Takket være dens avancerede teknologi sikrer den hurtig og ensartet produktion, hvilket giver høj kapacitet samtidig med, at produkternes kvalitet forbliver konstant. Formeren er ideel til produkter som kødboller, hamburgere og frikadeller og tilbyder fleksibilitet til forskellige råvaretyper. Derudover er GEA Multi Former MLF 400 udviklet til at maksimere produktionseffektiviteten og minimere råvaretabet. Den intuitive og ergonomiske betjening betyder, at maskinen hurtigt kan tages i brug og hjælper med at minimere nedetid. Maskinen opfylder desuden strenge krav til hygiejne og sikkerhed, hvilket letter vedligeholdelsen og sikrer en ren og kontinuerlig produktion. Sammenfattende er GEA Multi Former MLF 400 en pålidelig og effektiv løsning for fødevarevirksomheder, der ønsker at optimere deres produktionsprocesser og opnå ensartede og højtydende resultater. Tekniske specifikationer: Type: 400 MLF Tragt: 320 l Hfsdpju E Rgkofx Af Usg Maks. formningsvægt: 1,1 kg Maks. kapacitet: 65 stk./min. Båndhastighed: 1,5 til 15 m/min Udløbs­højde: 1015 til 1143 mm Maskinvægt: 1800 kg Effekt: 23 kW Lufttilførsel: 6 bar, 300 l/min Vandtilførsel: 4 bar Lydniveau: 84,5 dB Dimensioner (L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC-styring.

Stand: god (brugt), Nowicki KN1-125 skæremaskine med skål Rustfri skæremaskine med 125 liters skål, seksbladet knivsystem, variabel hastighed, sikkerhedsafskærmet låg, udkørselsarm, eksternt betjeningspanel, 51 kW, 3-faset Hfjdpfx Afonp Nc Ij Ueg

Stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Weber Slicer 305 er positioneret som en kraftfuld, kompakt og brugervenlig entry-level løsning til high-tech industriel skæring, designet til lav- til mellemvolumenproduktion med maksimal fleksibilitet og hygiejne. Ydeevne og Præcision Høj Skærehastighed: Udstyret med et cirkulært skæresystem med en maksimal skærehastighed på 400 skiver pr. minut (rpm). Bred Tykkelsesvariation: Tilbyder stor fleksibilitet i produktoutput med skæretykkelser fra 0,5 mm op til 50 mm. Hfedpfx Afsxxlhus Uog Fleksibel Præsentation: Mulighed for forskellige skærepræsentationer såsom stablet, forskudt stak, overlap, kryds-overlap, uendelig overlap og foldede portioner. Produktkapacitet: Kan håndtere produktlængder op til 800 mm med en skærekanalbredde på 250 mm og højdevalg på 125 mm. Driftsfordele Nem Betjening: Kendetegnet som let betjent og "Plug & Play" (for Basic-modellen). Intuitiv Styring: Weber Power Control med programmerbar farve-touchdisplay (for Basic), hvilket sikrer hurtig omstilling mellem produkter. Optimal Hygiejne: Konstrueret med Weber Hygienic Design, der inkluderer åbne konstruktioner og let rengørlige komponenter for forenklet vask og vedligehold. Kort Opsætningstid: Giver hurtig omstilling mellem formater og produkter med værktøjsfri justerbare komponenter. Ergonomisk Klingeudskiftning: Udstyret med et drejeligt sikkerhedsdæksel for klingerne, hvilket giver mere sikre og ergonomiske udskiftninger. Manuel Indføring: Manuel indføring gør maskinen særligt velegnet til små portioner, hyppige produktskift eller specielle formater.