Kogepande

Firex 150l

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2012, Fritsch Rollfix 700 – den kraftfulde løsning til maksimal ydelse ved kontinuerlig brug. Når der kræves toppræstation døgnet rundt, er FRITSCH dejudrulningsmaskinen ROLLFIX 700 det perfekte valg. Sammenlignet med mindre modeller øger denne størst i sin klasse især de indvendige præstationer markant. En større valseåbning (op til 50 mm) muliggør bearbejdning af meget store dejportioner. En dobbeltspindel på tilførselsvalsen giver endnu mere kraft og tillader, sammen med den justerbare tilførselshastighed, endnu større udrulningstrin. ROLLFIX 700 er desuden som standard udstyret til produktion af tynd dej. Drivteknisk er ROLLFIX 700 konstrueret til de højeste krav. Den konsekvente udførelse i rustfrit stål giver ikke kun øget robusthed og dermed længere levetid, men også væsentligt forbedret hygiejne og nem rengøring. Baseret på et nyt intuitivt betjeningskoncept og enkel brugerføring er der på standardbasis gemt 18 udrulningsprogrammer til alle dejsorter. Derudover er der i alt 100 produkt-hukommelsespladser (ekspanderbart), som administreres via en 10-tommer touchscreen. Selvfølgelig kan alle programindstillinger nemt gemmes på et USB-stik. Nodpfx Aswfnt Njgcowp Årgang: 2012 Udrulningshastighed: 71 m/min Arbejdsbredde: 650 mm Valse-diameter: 98 mm Valseåbning: 0,3 – 50 mm Dejblokbearbejdning op til ca. 20 kg Indføringshøjde, beskyttelsesgitter: 85 mm Digital computerstyring Automatisk melspreder Automatisk opruller Bearbejdning af store dejblokke takket være stor valseåbning (op til 50 mm) Fleksible dejbåndstykkelser med millimeterpræcis valsejustering Skånsom og ensartet udrulning Mulighed for fremstilling af tynd dej Effektiv styring med hurtig responstid Fleksibel programudformning med 100 produkt-hukommelsespladser Spændingsfri oprulning med den automatiske opruller Høj levetid takket være robust rustfri stålkonstruktion Enkel rengøring via hygiejnisk design Minimeret melstøv ved hjælp af automatisk melspreder

Betingelse: klar til brug (brugt), Effekt / tilsluttet belastning: 16,5 kW / 400 V / 50/60 Hz Opvarmningstype: Elektrisk Kedlens materiale: Rustfrit stål V2A Tilslutningskabel med CEE-stik 32A Sikring: minimum 3 x 25 A Kedlekapacitet: 240 liter Kedlens indvendige diameter: 680 mm Vægt: 302 kg Maks. driftstryk: 2,5 bar Temperaturområde, styring: Op til 125°C Vandtemperatur: 2 til 138°C Mål (B x D x H) i mm: ca. 890 x 1530 x 2230 Påkrævet vand- og tryklufttilslutning: Koldt vandtilslutning: Udførelse ½" eller ¾" Driftstryk = mindst 350 kPa (3,5 bar) statisk maks. 600 kPa (6 bar) statisk Strømningstryk = mindst 150 kPa (1,5 bar) dynamisk Nsdpfxeu D Hcrj Agcswp Tryklufttilslutning: Driftstryk = mindst 5 bar / maksimalt 7 bar

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Universal Parta U2001-dejstykker til alle typer dej, såsom: hvededej, blandet hvede, rug, faste deje (fx til pizza) og bløde (til baguetter). Tekniske data: Nwodpett Apaefx Agcjp Vægtområde for dejstykker: 300 - 2800 g, Fast/variabel kapacitet: 1020 - 3260/900 – 2816 stk/t, Maks. dimensioner L x B x H: 1390 x 1080 x 1620 mm, Tilslutning: 230/400 V, 3 faser, 50 Hz, 2,8 kVA. Fordele: - Egnet til næsten alle typer dej, - Stort vægtområde: 300 - 2800 g, - Høj vægtpræcision, - Skånsom dejbehandling, - Mulighed for optimal tilpasning til blanderstørrelse, - Nem at rengøre, - Mulighed for forskellige indstillinger, - Dejestykkets position på udlægningsbåndet er optimal for videre forarbejdning.

Betingelse: klar til brug (brugt), arbejdsbredde: 500 mm, bæltebredde: 470 mm, samlede dimensioner: 1600 mm x 900 mm x 500 mm. Nsdpfx Agjw Rcqfjcswp

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, BAYHA 500 LIT ID.NR. 2637 Bayha 500 liters kogekar med gasopvarmning, årgang 2006. Nwsdpfx Ageq T Rz Ijcep Mål: 170 x 125 cm, Højde: 100 cm.

Betingelse: god (brugt), Loypack One Shot chokolade-depositor Rustfri one shot støbemaskine med dobbelt tragt (100 kg kapacitet), forme indføres automatisk via en denester, justerbar temperaturstyring, variabel hastighed, opvarmet vandtank. Leveres med over 300 forskellige forme til fremstilling af neapolitanske chokolader. 3-faset strømtilslutning. Nwjdomqm E Ujpfx Agcjp

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Maskinen deler dejen op i 30 ensartede dejstykker og former dem runde, hvilket sikrer en høj produktkvalitet. Nwjdpovllnlsfx Agcop

Betingelse: brugt, Producent: Miwe Nwodpfx Asur Tyljgcop Model: RI/FO 60/60 Mål: 135x195x255 mm Elektrisk effekt: 52,6 kW 400V 50Hz

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, maskine/køretøjsnummer: 301.202, Let at flytte takket være fastmonterede hjul Nwedpfspyhbiox Agcjp Nem betjening Mixeren er beregnet til blanding af større kapaciteter Den aftagelige omrører letter rengøringen af beholderen Vippeholder og aftageligt røreværk HM150/1 Beholder 150 l, til 110 kg kød Mål: 1250 x 570 x 1300 mm, vægt: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Materiale: INOX rustfrit stål 304

Betingelse: brugt, Korttidspasteuriseringsanlæg (KZE) til pasteurisering af flydende fødevarer. Udstyret med pumper, forvarmer og styring monteret på fælles ramme. Designet til en kapacitet på 1.000 liter/time. Maskine (tilføjelse): Pasteurisering med tryktank Kapacitet: 1.000 l/t Trykluft: 6 bar til styreluft Betjening / styring: HMI på styretavle Nsdjw Tlq Hepfx Agcjwp Grundkonstruktion: monteret på ramme Udstyr: 2 x pladevarmeveksler Alfa Laval, 2 x centrifugalpumpe, trykudligningstank, inspektionsglas, temperatur- og tryksensorer, diverse andre armaturer og ventiler, HMI