Maskine til kødforarbejdning

Ekomex MZ 500V

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GEA CFS Autogrind 280 er en kraftfuld industriel kødwolf, udviklet til højtydende anvendelser inden for fødevareindustrien, især til kødforarbejdning. Designet til at håndtere frosne blokke ved temperaturer ned til -25°C. Nøglefunktioner: Forstærket ydeevne: - Motoren på 117 kW leverer øget formalingskapacitet, hvilket muliggør hurtigere proces af både frosne og friske kødblokke. - Kan bearbejde frosne blokke ved temperaturer helt ned til -25°C uden at gå på kompromis med kvalitet eller struktur. - Velegnet til en bred vifte af råvarer: oksekød, svinekød, fjerkræ og fisk. - Den opgraderede motor understøtter endnu højere produktionskapacitet, hvilket gør maskinen ideel til industriel stordrift. - Udstyret med 280 mm fødningstragt, robuste skæreplader og forskellige knivmuligheder, hvilket sikrer ensartet partikelstørrelse. - Egnet til både fin- og grovformaling afhængigt af behov. Integreret blokfremfører og automatisk tilførselssystem mindsker manuelt arbejde og øger effektiviteten. Fremstillet af rustfrit stål for nem rengøring og opfyldelse af strenge hygiejnekrav. Glatte, fugefrie overflader minimerer risikoen for kontaminering. Minimerer varmeudvikling under formaling for at bevare produktets integritet og overholde fødevarelovgivningen. Sikkerhedslåse og overbelastningsbeskyttelse beskytter både operatør og udstyr. Intuitivt betjeningspanel sikrer nem betjening og overvågning. Gedpfx Asvt R A Deb Rebg Trods den høje motorkraft er designet optimeret for energieffektiv drift under kontinuerlig produktion. Bearbejder både frossent og frisk kød til en lang række slutprodukter, såsom: - Hakket kød - Burgerbøffer - Pølser - Nuggets - Andre kødprodukter Denne model er et fremragende valg til produktionsmiljøer med høje krav, hvor ensartet kvalitet og driftssikkerhed er afgørende.

Betingelse: næsten som ny (brugt), Vakuumfylder Kontinuerlig vakuumfylder til lige påfyldning og portionering Påfyldningsmekanisme: med roterende stjernepumpe med 16 skyderuller, standard Tragt ca. 250 liter, med indføringsskrue, demonterbar, med begrænser Indbygget portioneringscomputer РС Portionsvægt: 5 – 60.000 g Gbedju Ndlbspfx Ab Reg Påfyldningshastighed: 0 – 100 % afhængig af tarmtype og portionsstørrelse Trinløs justerbar påfyldningshastighed VEMAG løfteudstyr Indbygget Hydraulisk træk Adgang også fra bagsiden Armløfter i rustfrit stål til standardvogn iht. DIN 9797, 200 liters volumen Maskindimensioner i cm: Bredde: 130,0 Længde: 220,0 Højde: 200,0 Installeret effekt: 9,5 kW Spænding: 380 V, 50 Hz Vægt: ca. 1.300 kg

Betingelse: meget god (brugt), CFS Krämer+Grebe vakuumkutter med 325 liters skål er en højtydende maskine, designet til effektiv kødforarbejdning. Maskinen er udstyret med mulighed for tilberedning/kogning. Gbjdpfx Aju E Tlpjb Rog Hovedspecifikationer: - Skålkapacitet: 325 liter, velegnet til mellemstor og stor produktion. - Motoreffekt: 138 kW, giver robust ydeevne selv til krævende bearbejdningsopgaver. - Knivhastighed: Trinløs regulering fra 60 til 4.100 omdr./min., hvilket giver præcis kontrol over skæreprocessen. - Blandehastighed: Ligeledes trinløs, med både frem- og tilbageløb, som sikrer grundig og fleksibel blanding til forskellige produkter. - Skålhastighed: Trinløs regulering for optimal proces- og tilpasningsevne. - Skåldesign: Skålen har forhøjet skærekant som øger sikkerheden og minimerer spild ved høje hastigheder. - Vakuumfunktion: Reducerer luftinddragelse, forbedrer produkttens struktur og forlænger holdbarheden. - Lydisolering: Udstyret med elektro-hydraulisk V2A lydisolerende dækning for støjsvag drift. - Ind- og udtræk: Har elektro-hydraulisk læsseanordning og elektro-hydraulisk udkaster for nem og effektiv materialehåndtering. - Knivsystem: Monteret med GEA Top-Cut knivsystem og Quick-Lock-Nut for hurtig og sikker knivfastgørelse. - Kogeenhed: Mulighed for integrerede kogefunktioner i kutteren. - Konstruktion: Fremstillet i holdbart rustfrit stål for lang levetid og optimal hygiejne. - Betjeningspanel: Udstyret med analogt betjeningspanel for enkel håndtering og præcis styring af snit-, blande- og skålhastigheder. Inkl. ekstra hovedmotor (brugt, i meget god stand), ekstra kontrolpanel samt ekstra el-boks med komplet Lenze-frekvensomformer.

Betingelse: god (brugt), 1 x GCT (Gaser-und Cryo-Technik GmbH & Co. KG) nitrogen IQF tunnel. Installeret i 2021. Type – Lineærfryser. Serienr. – LF H 6/125-00501. Kølemiddel – Flydende nitrogen (-196°C). Driftstemperatur: Maks. ±100°C, justerbar temperatur. Gbodpfx Aoxwdbdsb Reg Båndlængde – 6400 mm. Båndbredde – 1250 mm. Effektiv båndflade – 8 m². Maks. produkthøjde – 100 mm. Passagetid – justerbar. *Nu afmonteret og klar til afhentning*

Produktionsår: 1998, Betingelse: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, SERAP CRUST FLOW P ID.NR. 2797 Godpfxsumbyie Ab Robg Serap Crust flow P tunnel, som muliggør fuldstændig krustfrysning af sarte og bløde fødevarer såsom ekstruderede småkager, pasta, mousse, færdigretter, is mv. Også velegnet til indfrysning af kødprodukter inden opskæring. Mål: 320 x 120 cm, højde 165 cm, båndbredde 40 cm.

Betingelse: klar til brug (brugt), KLIPSEMASKINE Technopack Type: KDCV 70 Effekt: 0,1 kW Maskinens dimensioner: 1250 x 600 x 1850 mm Vægt: 118 kg Egnet til alle typer hylstre: plast, fiberrør, collagen og naturtarm Maskinen er monteret på en mobil vogn Leveres med tragt, 22 mm Lagerstatus: 1 stk. Godpfx Ajrvgt Iob Rsbg Stand: brugt, fra produktion

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2012, Type: Qbo120-3-316-SGPV Serienummer: 2304023123006 Årgang: 2012 Kedelindhold: 120 liter Omdrejningstal: 0 - 2000 omdr./min Indføringshøjde: 1450 mm Opvarmning: damp, 160 kg/t Trykluft: 6–8 bar, 20 l/min Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 22 kW Mål: 1800 x 1750 x 1800 mm Vægt: 900 kg Gsdsvtfltepfx Ab Rebg Udstyret med automatisk omrøringsfunktion, vakuum, dobbeltvægget kappe og dampindsprøjtning Automatisk låg og vippefunktion

Betingelse: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2007, Funktionalitet: begrænset funktionalitet, Fuld rustfri spiral. I øjeblikket opstillet i lageret. 410 mm båndbredde 2100 mm tromlediameter 3620 mm samlet bredde 5681 mm fra indløb til udløb 135 mm etageafstand Gbodpfxjurhv Ij Ab Rsg 16 etager Kræver renovering af fordamper og styretavle.

Betingelse: næsten som ny (brugt), Vakuumfylder VF 608 Handtmann i rustfrit stål. Effekt: 3 kW. Spænding: 400 V / 50 Hz. Gbjdsx Aypzepfx Ab Reg

Betingelse: brugt, Vakuumfylder Vemag - Model: DP10E - Effekt: 12 kW Gbodpfxjwx Hcpe Ab Rjg - Fyldehastighed: 6000 kg/t - Portionsstørrelse: 5-60.000 g - Tragtkapacitet: 250 L - Udvendige mål: 2200 x 1500 x 1950 mm - Strømforsyning: 400V 50Hz - Produktionsår: 2014 - Driftstimer: 12772 - Vægt: 1300 kg - Stand: brugt, meget god