Mikrobryggeri

Diverse

kompakt bryggeri med 2-beholder bryghus, tanke, tappelinje og procesudstyr. Anlægget består af følgende komponenter: 1. Knusemølle (Sommer, 2017) valsemølle på lakeret stålramme med en kapacitet på ca. 400 kg/time malt (2,2 kW motor) med indretning til finjusteret og hurtig justering af valseafstanden og en udløbsstuds i bunden. 2. Bryghus (Wengert, 2018) 2-beholder bryghus med mæske-/vørterkedel samt bundfaldstank i rustfrit stål med kobberbeklædte låg. Kedlen (nominelt indhold: 500 l) er udstyret med en oppefra betjent 2-bladet propelrører og opvarmes med en gasbrænder (Weishaupt). Bundfaldstanken er udstyret med rist, bundfaldskon og sideudløb med rutsje. Bryghuset har en styring (Movonik, 2017) til automatisering af temperaturstyring og rørehastighed. Bryghuset er monteret på en ramme i rustfrit stål med vørterpumpe, kontrolskab, betjeningsenhed med touchskærm samt diverse rørledninger, ventiler og fittings. Vørterafkøling og -iluftsning foregår via en separat, totrins pladevarmeveksler og en vægmonteret vørteriluftsningseenhed. 3. Gæring/lagring/tryktanke/transporttanke - åben gæringstank (Speidel) med et indhold på 675 liter. Tanken er udstyret med temperatursensor og temperaturstyring, kappeafkøling, låg samt afløbsledninger i bunden og i den nederste del af tanken. - 5 stk. cylindrokoniske gær- og lagertanke (Mueller, 2017) med hver 1250 l indhold, 2 kølezoner og op til 3 bar overtryk. Tankene er udstyret med hver sin temperatursensor, separat temperaturstyring, manometer, luftsluse, prøvetagningshane, rengøringsledning samt afløbsledning med håndventil. - cylindrokonisk gær- og lagertank (Mueller, 2017) med 625 liter indhold, 2 kølezoner og op til 3 bar driftsovertryk. Tanken er udstyret med temperatursensor og temperaturstyring, manometer, luftsluse, prøvetagningshane samt rengørings- og afløbsledninger med håndventiler. - 4 stk. liggende serveringstanke (Mueller, 2017) med hver 520 l indhold, kølekappe og op til 3,9 bar overtryk. Tankene er monteret på en fælles saddelkonstruktion på en ramme i rustfrit stål. Udstyret med hver: temperatursensor og separat temperaturstyring, inspektionsglas, prøvetagningshane, slangebaseret niveaumåler, manometer, afløbsledning med håndventil. På siden af tankgruppen er der desuden en firevejs CO2-trykreduktionsstation. - liggende transporttank (Mueller, 2019) på stativ med gaffelspor, med kappeafkøling. Tanken rummer 1020 l og tillader op til 3,9 bar overtryk. Udstyret med manometer, sikkerhedsventil, inspektionsglas og afløbsledning med håndventil. Egnet til brug med tankforinger. 4. Tappelinje - batch-rengøringsmaskine til flasker på en mobil ramme i rustfrit stål til behandling af op til 10 flasker pr. rengøringscyklus. Øvrigt udstyr omfatter en centrifugalpumpe, en tank til rengøringsmiddel, en sammenklappelig hætte i rustfrit stål samt diverse rørledninger og fittings. - tapper til fadølsbeholdere og sifoner (Leicht, 2018) med to tappepunkter. Halvautomatisk på ramme i rustfrit stål med diverse fittings og betjeningselementer. 5. Procesudstyr - varmtvandstank i rustfrit stål med elektrisk efteropvarmning via et indsatsvarmeelement med en effekt på 7,5 kW. Stående, åben tank i rustfrit stål med låg. - køleforsyning: luftkølet, kompakt proceskøler...
Nodpfeztpxmex An Hewl

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.