Køledyse til højfugtighedsekstrudering

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Til salg tilbydes en FiberFlow F50 køledyse fra DIL Engineering GmbH, en specialudviklet løsning til strukturering af alternative proteiner i high-moisture ekstrudering (HME). Køledysen er ideel til brug i forskning og udvikling og muliggør målrettet fremstilling af fibrøse, kød-lignende teksturer, som især efterspørges i moderne kød- og fiskealternativer samt inden for snacks og bekvemmelighedsprodukter.

FiberFlow F50 er designet til en gennemstrømning på op til 50 kg/time og har en rektangulær geometri for optimal strømningsstyring og fiberdannelse. Systemet er modulopbygget og kan konfigureres med et eller to segmenter afhængigt af behovet. Derudover er der et eller to separate kølekredsløb til rådighed, hvilket sikrer præcis temperaturstyring og dermed en konstant høj produktkvalitet. Integration af inline-målesystemer er mulig og muliggør kontinuerlig procesovervågning og -optimering.

Der er lagt særlig vægt på hygiejnisk design, hvilket sikrer, at anlægget opfylder de høje krav i fødevareindustrien. På grund af den gennemtænkte konstruktion er rengøringen enkel og hurtig, hvilket er en stor fordel, især i udviklingsmiljøet.
Dedpfxjzr Hq Rs Aatock

FiberFlow F50 er fremragende egnet til pilotforsøg, produktudvikling samt optimering af opskrifter inden for alternative proteiner og kan nemt integreres i eksisterende ekstruderingslinjer.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.