Køledyse til højfugtighedsekstrudering

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Til salg er en FiberFlow F50 køledyse fra DIL Engineering GmbH, en specialudviklet løsning til strukturering af alternative proteiner ved High Moisture Extrusion (HME). Køledysen er ideel til brug i forskning og udvikling og muliggør målrettet produktion af fiberrige, kød-lignende teksturer, som især efterspørges ved moderne kød- og fiskealternativer samt inden for snacks & convenience produkter.

FiberFlow F50 er designet til et kapacitetsområde på op til 50 kg/t og har en rektangulær geometri for optimal strømningsvejledning og fiberstrukturering. Systemet er modulopbygget og kan konfigureres med ét eller to segmenter afhængigt af behov. Derudover tilbydes én eller to separate kølekredsløb, hvilket sikrer præcis temperaturstyring og en konstant høj produktkvalitet. Integration af inline-målesystemer er mulig og tillader løbende procesovervågning og -optimering.

Der er lagt særlig vægt på et hygiejnisk design, så anlægget opfylder de høje krav i fødevareindustrien. Takket være den gennemtænkte konstruktion er rengøringen nem og hurtig, hvilket især er en fordel i udviklingsdrift.

Nedpey D Hrbsfx Annewf
FiberFlow F50 er perfekt egnet til pilotforsøg, produktudvikling samt optimering af opskrifter inden for alternative proteiner og kan nemt integreres i eksisterende ekstruderingslinjer.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.