Kagevitrine

Clabo MC Cafe

Driftstimer: 5 h, stand: næsten som ny (udstillingsmaskine), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Et laboratorie for idéer baseret på din kreativitet! Demomaskine, som ny! Den nye teknologi, der bringer liv til din virksomhed, uanset om det gælder fyldte kager, lækkerier på pind, moussefremstilling eller mange andre delikatesser. Mister Art Plus-maskinen kan fremstille is, sorbet, creme, granité samt moussebaser. Med doseringsrøret er det muligt både at fylde større kageforme og dosere mindre, endda på pinde. Den af Carpigiani patenterede tandhjulspumpe sikrer optimal ydeevne. Mister Art Plus er udstyret med to tanke, to motorer og to uafhængige cylindre, som muliggør samtidig fremstilling af to produkter med forskellige konsistenser. Med Mister Art Plus kan du nemt udføre dit arbejde og spare tid! Mister Art Plus har en stor dør, der gør påfyldning nem. De to doseringsrør muliggør fremstilling og udlevering af to forskellige cremer samtidigt – ideelt til lagkager. Rengøringen af Mister Art Plus er enkel og har høj hygiejnestandard: -Selvpasteuriseringssystem til desinfektion af dele, der er i kontakt med produktet -Opvarmet cylinder til lettere rengøring -Option: sprayhoved med spiralrør og lynkobling Tekniske data: Udførelse i rustfrit stål Nsdpfx Asy D Urvjbkscu Tankkapacitet: 12 + 12 L Type: med pumpe Timelig produktion: is (75 g): 485 portioner / desserter på pind (85 cm3): 580 portioner Kølesystem: luftkølet eller vandkølet Effekt: 4,7 kW Strømforsyning: 400V / 50 Hz / 3 faser Mål: Luftkølet | 550 x 875 x 890 mm (B x D x H) / Vandkølet | 550 x 805 x 850 mm (B x D x H) Vægt: 225 kg Butikspris: 28.000 EUR