Vertikal batch-fryser

Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertical batch freezer

REF: MM6175

1 x Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertikal batch-fryser.
Dksdpfx Asw Hxhmedneu

Denne maskine producerer tætte, cremede og glatte frosne desserter batch efter batch og sikrer optimal overrun og konsistens. Den er konstrueret for holdbarhed og nem rengøring.

Tekniske specifikationer ⚙️

✅ Fabrikat – ICETEAm 1927 Cattabriga
✅ Model – Cremomatic KEL 60
✅ Produktionsår – 2023
✅ Serienummer – IC840722100 / IC200981
✅ Effekt – 380-415 V | 5,5 kW | 10 A
✅ Kølemiddel – R-134A 1 kg
✅ Dimensioner – Bredde: 600-700 mm | Dybde: 1000-1100 mm | Højde: 1400-1500 mm
✅ Vægt – 400 kg (ca.)

Typiske anvendelser 🍨

Artisan Gelaterias – Den primære bruger, som fremstiller autentisk italiensk gelato med overlegen struktur og smag.

High-End restauranter & hoteller – Til at skabe skræddersyede desserter og frisk is på stedet.

Konditorier & bagerier – Udvider dessertudvalget med is og sorbet af høj kvalitet.

Specialfødevareproducenter – Produktion af små til mellemstore partier premium-is eller sorbet til detailhandel eller foodservice.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.