Batch-pasteuriser

Cattabriga Crem-0-Matic KEL 60 Pasteuriser

REF: MM6175

1 x Cattabriga Crem-O-Matic KEL 60 – multifunktionel batch-pasteuriseringsmaskine.

Denne maskine producerer tykke, cremede og glatte desserter i portioner, hvilket sikrer optimal luftighed og tekstur. Den er konstrueret til at være holdbar og nem at rengøre. Typiske produkter: creme, tempereret chokolade, konditorcreme, isblandinger osv.

Tekniske specifikationer ⚙️
✅ Producent – ICETEAM 1927 Cattabriga.
✅ Model – Crem-O-Matic KEL 60.
✅ Produktionsår – 2023.
✅ Portionsstørrelsesområde – 26 liter til 52 liter.
✅ Gennemsnitlig tid pr. cyklus – 120 minutter.
✅ Opvarmning – Indirekte.
✅ Effekt – 380-415 | V 5,5 kW | 10 A.
✅ Kølemiddel – R-134A 1 kg.
✅ Dimensioner – Bredde: 600–700 mm | Dybde: 1000–1100 mm | Højde: 1400–1500 mm.
✅ Vægt – 400 kg (ca.).

Typiske anvendelser 🍨
Fpedpfxsw Hxhmj Aiiji
Håndværksmæssige isbutikker – Den primære bruger, der producerer autentisk italiensk is med overlegen tekstur og smag.
Luksusrestauranter og -hoteller – Til at fremstille skræddersyede desserter og frisk is på stedet.
Konditorier og bagerier – Til at udvide deres dessertsortiment med is og sorbet af høj kvalitet.
Specialproducenter af fødevarer – Til at fremstille små til mellemstore portioner af førsteklasses is eller sorbet til detailhandel eller servering.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.