Flageis maskine

Carpigiani Pastomaster 60 HE

Takket være den adaptive varmevekslerpumpe har Pastomaster HE intelligent teknologi, der sikrer den bedst mulige kvalitet. Den reducerer fedtpartiklerne i blandingen betydeligt til en finhed på 2-5 mikron, hvilket skaber et mere cremet grundlag for isen. Den varmeveksler, der er fremstillet i ét stykke, sikrer maksimal hygiejne, selv ved brug af rå mælk.

Tekniske specifikationer:

Fremstillet i rustfrit stål
Motorhastighed til piskning: 7 niveauer
Kapacitet: Min: 15 L / Maks: 60 L
Kondensator: Vandkølet kondensator
Effekt: 7 kW / 50 Hz / 400V
Prsdj Agpu Nepfx Ag Ujc
Mål: 350 x 900 x 1050 mm (b x d x h)
Vægt: 165 kg
Pastomaster HE sikrer betydelige besparelser i vandforbruget, op til 30 %, sammenlignet med pasteurisatorer i RTX-serien.
Maskinen er udstyret med den patenterede "Adaptive"-teknologi, der tager sig af blandingen. Varmevekslerpumpen sikrer en høj grad af nedbrydning af fedtpartiklerne for at opnå en cremet og stabil is; den monolitiske beholder sikrer maksimal hygiejne, selv ved brug af rå mælk, mens det nye transportbånddesign gør det muligt for maskinen at håndtere blandinger med forskellige viskositeter.
Minimumsmængder kan håndteres uden risiko for at brænde blandingen på grund af det unikke "tørre" vandbadssystem.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.