Bain-marie gryder på gas, 150L

CAPIC W294122

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Handtmann VF616 vakuumpølsefylder Handtmann VF616 vakuumpølsefylder er en førende maskine inden for fødevareindustrien til præcis portionering af kød og pastalignende produkter. Takket være avanceret teknologi garanterer den konstant påfyldning selv ved meget høje kapaciteter – alt imens den sikrer ensartet tekstur uden luftbobler. Maskinen er ideel til industrielle produktionslinjer, hvor produktivitet, kvalitet og hygiejne er afgørende. Nodpfx Ajxrn Tyjbkscu Fylderen er udstyret med et robust lamelsystem, der sikrer minimal slid og kontinuerlig drift. Den brugervenlige, digitale styring muliggør præcis portionsindstilling samt central styring af forskellige parametre, hvilket forbedrer ensartetheden af de færdige produkter. Den integrerede vakuumteknologi forlænger desuden produktets holdbarhed ved at reducere oxidation. Handtmann VF616 er kompatibel med en bred vifte af tilbehør, såsom automatiske lukkeenheder, formere og doseringsudstyr, hvilket gør det muligt at tilpasse maskinen til forskellige produktionstyper: pølser, postejer, proteinpuréer m.m. Det kompakte design sikrer nem integration i eksisterende produktionslinjer, og den hygiejniske konstruktion letter rengøringen og minimerer nedetid. Sammenfattende tilbyder VF616 fremragende alsidighed, høj mekanisk pålidelighed og optimal investering for producenter, der kræver ensartethed, hastighed og opfyldelse af strenge hygiejnekrav. Tekniske specifikationer: Højde: 2120 mm Bredde: 1580 mm Længde: 2250 mm Vægt: 1100 kg Elektrisk tilslutning: 380V-400V Kapacitet: 2000-3000 kg Samlet effekt: 4,5 kW

Produktionsår: 2025, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E22SJ25083247515, ADVARSEL, VÆR OPMÆRKSOM! UDSTILLINGSMODEL MED RESTGARANTI INDTIL 08/2027 SPØRG OM DINE BETINGELSER! iCombiPro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 elektrisk med 20 GN 2/1 eller 40 GN 1/1 indstik er let at betjene, også for ufaglært personale, da du opnår fremragende madkvalitet uden behov for overvågning. Den lynhurtige mellemrengøring og selvrensningsfunktion holder din maskine skinnende ren. Udsalgsprisen er 36.580 € netto. OPRET HOLDENDE LIKVIDITET – LEASING / LEJEKØB MULIGT!!! SPØRG EFTER ET INDIVIDUELT, UFORPLIGTENDE TILBUD! Service: Vi formidler gerne kontakt til en certificeret Rational servicepartner i hele Tyskland. Vores enhedsservice for dig: - Fabriksgaranti til 08/2027 - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel og kompetent rådgivning – før og efter køb - Fleksibel forsendelse eller afhentning - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsplaner og reservedele - Opkøb af din brugte kombidamper fra 2004 og frem - Komplet tilbehørsprogram til attraktive priser iCombi Pro fra Rational sætter ny standard for intelligens, effektivitet og fleksibilitet. TEKNISKE DATA: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 inkl. dørgreb) x 1807 (1872 inkl. aftræksrør) mm - Eltilslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Vægt: 263 kg - Serienummer: E22SJ25083247515 SÆRLIGE EGENSKABER: - Energieffektiv: 60% mindre energiforbrug takket være moderne isolering Nedpfx Ajymmwzebkscu - Selvrensgøring: Automatiseret renseprogram - Driftsklar uden yderligere vandblødgøringsanlæg eller afkalkning YDERLIGERE OPLYSNINGER: - Temperaturområde: 30°C til 300°C - Registrerer aktuelle ovnforhold - Genkender størrelse, indlæsningsmængde og produktstatus – beregner herefter bruningsgrad - Lærer ofte anvendte tilberedningsvaner og implementerer dem - Finder den ideelle tilberedningsvej til ønsket resultat - MyDisplay – brugertilpasset betjeningsdisplay - TFT-farvedisplay og touchskærm - Drift- og betjeningsvejledning tilgængelig på maskinens display - Kernetemperaturføler med automatisk fejlkorrektion og positioneringshjælp - Dør med energibesparende termo-glas - LED-belysning indvendigt - Indikator for energiforbrug - Præcis regulering af luftfugtighed - Individuel programmering af mindst 350 tilberedningsprogrammer med op til 12 trin - Dampskud i 3 niveauer - USB-interface - High-performance friskdampgenerator med automatisk afkalkning - 5 programmerbare luftstrømningshastigheder - Integreret, vedligeholdelsesfri fedtudskiller – uden ekstra fedtfilter - Cool-down funktion: Hurtig nedkøling af ovnrummet - Automatisk tilpasning til installationssted (højde, klima mm.) - Ovndør med ventileret tredobbelt glas og svingbar inderste rude - Fast afløb muligt iht. SVGW - Sprøjte- og vandstrålebeskyttelse IP X5 - Separate magnetventiler for blødt og varmt vand op til +30°C FORSENDELSE / SHIPPING: - Levering eller afhentning efter aftale - Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel - Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Treif Puma 1100 EB koteletskæreren er en industriel maskine designet til præcis opskæring af kød i ensartede portioner. Den anvendes i produktionsmiljøer, hvor der kræves konsekvente skiver, specielt på linjer, som har behov for standardisering af produkterne. Maskinen sikrer den nødvendige ensartethed for at opnå optimal visuel kvalitet og partistabilitet. Takket være et effektivt skæresystem leverer Treif Puma CE 1100 EB en stabil produktionstakt med konstant præcision. Hver skive har ensartet tykkelse, hvilket mindsker spild og forbedrer udnyttelsen af råvaren. Dette gør efterfølgende processer som pakning og bakkeanbringelse lettere samt giver bedre kontrol med produktionsomkostningerne. Maskinen er nem at integrere i en eksisterende fødevareproduktionslinje. Udførelsen i rustfrit stål sikrer høj hygiejne og gør rengøring nemmere. Maskinens robuste konstruktion muliggør kontinuerlig drift og høj driftssikkerhed. Som en fabriksrenoveret brugt maskine tilbyder Treif Puma CE 1100 EB en strategisk løsning for at opnå industriel, driftssikker skæring uden at gå på kompromis med investeringsomkostningerne. Det optimerer produktiviteten og garanterer konsekvent kvalitet. Tekniske data: Mærke: Treif Model: Puma CE 1100 EB Årgang: 2002 Maskinnummer: 195307.61664.3410 Forsyning: 3 PE – 400 V Frekvens: 50 Hz Ncedpjy I Abyofx Abkju Styringsspænding: 230 V Strømstyrke: 8,2 A Sikring: 16 A Effekt: 3,4 kW Vægt: 325 kg Dimensioner (L × B × H): 3100 × 870 × 1700 mm