Smetanová cukrárna a.s.

Stand: meget god (brugt),

Stand: næsten som ny (brugt),

Stand: næsten som ny (brugt),

Stand: brugt, Model M er en todimensionel skæremaskine, hvilket betyder, at produktet skæres samtidigt langs to planer. Ved hjælp af cirkelskæreelementer og tværskæreelementer kan den producere præcise tern, strimler samt strimlet eller revet produkt, afhængigt af det installerede skæresæt. Dette design sikrer en ensartet stykstørrelse med minimalt spild og begrænset produktdeformation – hvilket er særligt vigtigt, når der arbejdes med sarte eller let frosne råvarer. Maskinen leveres som standard med et 6,35 mm cirkelskæreelementsæt, men det samlede skæreområde er meget bredere: cirkelskæreelementer muliggør snit fra 3,2 til 38,1 mm, mens tværskæreelementer har et område fra 3,2 til 76,2 mm, hvilket giver stor fleksibilitet i forhold til at tilpasse stykstørrelsen til et specifikt produktsortiment. Vigtige fordele ved Urschel Model M-ternmaskinen Model M-ternmaskinen er ideel, hvor alsidighed er vigtig – maskinen bearbejder med succes forskellige typer grøntsager, frugt, ost og fisk og tilbyder samtidig flere skærestile i en enkelt enhed: strimler, tern, strimlet og revet produkt. Det betyder, at en enkelt maskine kan dække mange forskellige produktionopgaver uden behov for at investere i separat udstyr til hver skærestil. En kapacitet på op til 2.000 kg/t (afhængigt af produkt og stykstørrelse) gør ternmaskinen egnet til både mindre forarbejdningsanlæg og store produktionslinjer. Præcise skæreelementer kombineret med den robuste og hygiejniske konstruktion i rustfrit stål, der er karakteristisk for Urschel-maskiner, gør det nemt at opretholde renlighed i overensstemmelse med fødevareindustriens krav og reducerer nedetid i forbindelse med rengøring og vedligeholdelse. Tekniske specifikationer for Urschel M Producent: Urschel Model: M Produktionskapacitet: Op til 2.000 kg/t (afhængigt af produkt og stykstørrelse) Typer af snit: Strimler, tern, strimling, rivning Skærestørrelser – cirkelskæreelementer: 3,2 – 38,1 mm Skærestørrelser – tværskæreelementer: 3,2 – 76,2 mm Leveret skæresæt: Cirkelskæreelementer, 6,35 mm Maksimal produkthøjde: 25,4 mm (til hårde produkter) Kedjzmgp Aepfx Ab Ijdp Indføringshøjde: 900 mm Udføringshøjde: 360 mm Transportbåndbredde: 240 mm Strømforsyning: 400 V (3+N, 50 Hz) Strømforbrug: 3,7 kW Vægt: 565 kg Maskinens dimensioner (B x D x H): 2730 x 1050 x 1310 mm Anvendelse af Urschel M Urschel Model M-ternmaskinen anvendes til forarbejdning af grøntsager, frugt, ost og fisk – uanset om de er friske, tilberedte eller let frosne. Takket være muligheden for hurtigt at skifte skæresæt fungerer maskinen godt i anlæg med et varieret produktsortiment, hvor en enkelt produktionsskift kan kræve skift mellem forskellige skærestile – fra strimler, gennem tern, til strimlet og revet produkt.

Produktionsår: 1991, stand: brugt, maskine/køretøjsnummer: 8984, Direkte drevet vibrerende sigte, udstyret med 3 niveauer: - Øverste niveau: 5 udtagelige, perforerede sigteplader med udløbsrende til den for store fraktion på højre side. - Mellemste niveau: 5 udtagelige, perforerede sigteplader med udløbsrende til den for store fraktion på venstre side. - Nederste niveau: en lukket opsamlingsplade til den fine fraktion, som passerer alle sigtestadier, med afløb via en udløbsåbning i bunden. Ksdjzmf Tajpfx Ab Iedp Inkluderer 20 ekstra sigteplader (i alt 30 sigteplader med forskellige perforeringer). Drivsystem: 2 x ubalanceret drivsystem, 220 / 380 V, 50 Hz Bredde (indre dimension af sigtekar): 1.000 mm Længde (funktionel indre dimension af sigtekar): 3.500 mm Materiale: Rustfrit stål

Produktionsår: 1997, stand: brugt, maskine/køretøjsnummer: 5673, Direkte drevet vibrator. Maskinen er udstyret med to udskiftelige sigteplader, som spændes/klemmes pneumatisk. Under hver plade er der en separat udløbskanal. Kedpjzmfytefx Ab Iodp Drivsystem: 2 x ubalanceret motor, 230 / 400 V, 50 Hz Bredde (intern vibrationsrende): 1.200 mm Længde (funktionel vibrationsrende): 4.750 mm Materiale: Rustfrit stål

Produktionsår: 2001, stand: brugt, Indirekte drevet transportbånd, der er velegnet til transport af fødevarer. Båndet er fuldt ud fremstillet i rustfrit stål, med undtagelse af drivsystemet og fjedrelementerne. Båndets bredde: ca. 850 mm Båndets længde: ca. 7.100 mm Kjdpfx Abezmfqro Iedp Drivsystem: 2 x ubalanceret motor.

Produktionsår: 1989, stand: klar til brug (brugt), En pneumatisk, horisontal membranpresse fra Bucher, beregnet til fødevareindustrien, er tilgængelig. Nominelt volumen: 100 hl, maks. gennemstrømningskapacitet (druer): 6000 kg/batch, maskinens dimensioner X/Y/Z: ca. 6300 mm/2200 mm/2250 mm, vægt: ca. 5000 kg. Inkluderer central påfyldningsanordning og opsamlingsbakke. Besigtigelse på stedet er muligt. Kjdpozl U Nhsfx Ab Iodp

Produktionsår: 2021, stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er et komplet system, der er fremstillet af Key Technology i 2021, og som tidligere er blevet brugt til sortering af spirer. Det er et højkapacitetssystem til optisk farvesortering, der kan behandle op til 15 tons i timen, afhængigt af produktets egenskaber og kvalitetskrav. Systemet består af følgende udstyr: 1 x Elevatorbånd med blåt bånd på fast ramme i rustfrit stål. Hastighed – fast. Indføringshøjde – 750 mm. Udgangshøjde – 3000 mm. Strøm – 3-faset. Samlede dimensioner – 5500 mm lang x 850 mm bred x 3600 mm høj. 1 x Vibrerende rensebånd. Model – SH01-101652. Slaglængde 8, omdrejninger pr. minut – 980. Dimensioner på det vibrerende område – 2500 mm lang x 800 mm bred. Samlede dimensioner – 2700 mm lang x 950 mm bred x 2600 mm høj. Kdedozltgxjpfx Ab Isp 1 x Optisk farvesorteringssystem med pneumatiske udskiller og HMI-berøringsskærm til operatørstyring. Model – Tegra T01-101746. Elektriske krav – 400 V / 50 Hz / 3-faset. Strøm – 44,85 A. Samlede dimensioner – 2600 mm lang x 2100 mm bred x 2600 mm høj. 1 x Vibrerende fødebånd til at fjerne affald. Model – SH01-101651. Slaglængde 8, 18 Hz. Dimensioner på det vibrerende område – 2500 mm lang x 950 mm bred.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2004, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 0104, 2 stk. Kdjdpfx Abszllads Isp Som nyt.

Stand: brugt, FAM Centris 400C Optitec snitte-/strimlemaskine FAM Centris 400C Optitec højtydende snitte-/strimlemaskine er specielt udviklet til osteforarbejdningsindustrien. Denne centrifugalsnitte-/strimlemaskine er udstyret med en hygiejnisk, robust motor i rustfrit stål, hvilket muliggør en meget høj forarbejdningskapacitet. Maskinen har det patenterede SureShred 16C skærehoved med 16 skærestationer. Den større indføring sikrer en konstant produktstrøm til skærehovedet. Denne inline-snitte-/strimlemaskine kan producere en bred vifte af snitformer, herunder fuld størrelse eller reduceret størrelse 318 V, 432 V og 538 V strimler, samt ovale strimler, brede ovale strimler og halvmåneformede strimler. Forskellige rivefunktioner er også tilgængelige til at producere fine partikler, grove partikler og granulat. Maskinen er ideel til snitning og strimling af en bred vifte af bløde og halvhårde oste, herunder Gouda, Mozzarella, Cheddar, Beaufort, Emmental, Parmesan og Provolone, samt analoge og plantebaserede (veganske) oste. Maskinen er udelukkende fremstillet af rustfrit stål. Tekniske specifikationer Produktionskapacitet: op til 3.500 kg/time (afhængigt af produkt, snitstørrelse og indføringshastighed) Snitformer: V-formede strimler, ovale strimler, halvmåneformede strimler og strimler Inkluderet skærehoved: 432V Indføringshøjde: 1.810 mm Udløbshøjde: 550 mm Strømforsyning: 400 V (3+N, 50/60 Hz) Effekt: 15 kW Vægt: 600 kg Fremstillingsår: 2019 Maskinens dimensioner (B × D × H): 1.690 × 1.000 × 1.860 mm Ksdpfjzlgiyex Ab Iodp

Stand: brugt, Sormac PO-30 – linje til udkernning, udskæring og opdeling af peberfrugter Komplet Sormac-linje til bearbejdning af peberfrugter, udstyret med 4 × Sormac PO-30-udkerningsmaskiner til automatisk udkernning og bearbejdning af peberfrugter. Denne højtydende bearbejdningslinje er designet til at levere høj kapacitet og ensartet produktkvalitet til den friske fødevare- og fødevareindustri. PO-30-udkerningsmaskinerne fjerner præcist kernerne og frøhinderne, mens et integreret vakuumsystem effektivt fjerner frø og frørester, hvilket sikrer et rent slutprodukt med minimalt produkttab. Linjen er udstyret med indførings- og udgangstransportbånd, hvilket sikrer en kontinuerlig og effektiv produktstrøm. Den er velegnet til bearbejdning af røde, gule, grønne og orange peberfrugter, hvilket gør den ideel til produktion af frisk skårne grøntsager, grøntsagsblandinger, komponenter til måltider og bekvemmelighedsvarer. Takket være konstruktionen i rustfrit stål er installationen hygiejnisk, holdbar og let at rengøre, hvilket gør den perfekt egnet til moderne fødevarebearbejdningsfaciliteter. Denne brugte Sormac-bearbejdningslinje er en fremragende løsning for virksomheder, der ønsker at øge produktionskapaciteten eller automatisere deres bearbejdning af peberfrugter. Kombinationen af fire PO-30-udkerningsmaskiner giver høje bearbejdningshastigheder, pålidelig ydeevne og en effektiv produktionsproces. Linjen er i øjeblikket adskilt. Linjen består af: Kedpfx Ajzkb Twob Iodp Indføringstransportbånd med ribber – dimensioner (B × L): 600 × 3.500 mm Fordelingstransportbånd med 4 pneumatiske omløbsventiler – dimensioner (B × L): 600 × 9.250 mm 4 × Sormac PO-30-udkerningsmaskiner Udgangstransportbånd til færdigvarer – dimensioner (B × L): 600 × 10.500 mm 4 × vakuumenheder med transportbånd til affald – dimensioner (B × L): 400 × 9.000 mm Centralt elektrisk kontrolskab Driftsprincip for PO-30-udkerningsmaskinen Station 1: Peberfrugtens stilk skæres af. Station 2: Peberfrugten udkernes, og frøene fjernes. Station 3 (valgfrit): Toppen, bunden eller begge ender af peberfrugten skæres af samtidigt. Station 4 (valgfrit): Peberfrugten opdeles i 4 stykker. Efter maskinmodifikation er opdeling i 2, 3, 6 eller 16 stykker også mulig. Tekniske specifikationer Produktionskapacitet: Op til 11.200 peberfrugter/time (afhængigt af produkt, kvalitet og operatør) Produktdiameter: 60–115 mm Produktlængde: 70–140 mm Funktioner: Udkernning, udskæring, opdeling Strømforsyning: 400 V (3 + N, 50 Hz) Strømforbrug: 6 kW Fremstillingsår: 2020 Trykluftbehov: 6 bar (1.600 L/min) Samlede dimensioner (B × D × H): 15.000 × 4.000 × 3.000 mm

Stand: brugt, Newtec H3013MD – 13-baners lineær vægter med hævebånd – Dobbelt PCS (2013) Newtec H3013MD er en højkapacitets, 13-baners lineær vægter, der er udstyret med et integreret hævebånd og et tredobbelt PCS-system (Portionsopsamlingssystem). Dette dobbelte opsamlingssystem muliggør en markant højere gennemstrømning ved at opsamle og udløse to afvejede portioner samtidigt, hvilket gør den til en fremragende løsning til højhastighedspakkelinjer for friskproducerede varer. H3013MD er specielt designet til produkter som kartofler, løg, gulerødder, tomater, citrusfrugter og andre friskproducerede varer og kombinerer præcis vejning med skånsom håndtering af produkterne og enestående pålidelighed. Den hygiejniske konstruktion i rustfrit stål og den gennemprøvede Newtec-teknologi gør den til et populært valg til krævende pakkeoperationer. Tekniske specifikationer - Producent: Newtec - Model: H3013MD - Type: 13-baners lineær vægter med hævebånd - Serienummer: 10729 - Produktionsår: 2013 - Strømforsyning: 400 V - Fase: 3 faser - Frekvens: 50 Hz - Strøm: 9 A - Antal vægebaner: 13 - Banelængde: 730 mm (13x) - Banebredde: 95 mm (13x) - Vægekurvens dimensioner: 140 × 95 × 170 mm (13x) Vigtigste funktioner Kdjdpfx Abozilite Iep - 13 uafhængige vægebaner for præcis portionering - Dobbelt PCS (Portionsopsamlingssystem) for øget output og højere pakkehastigheder - Integreret hævebånd for kontinuerlig og jævn produktfremføring - Skånsom håndtering af sarte produkter - Hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål - Nem adgang til rengøring og vedligeholdelse - Velegnet til en bred vifte af anvendelser med friskproducerede varer - Gennemprøvet Newtec-teknologi, der er kendt for sin pålidelighed og præcision - Kan nemt integreres i eksisterende pakkelinjer Maskinen er i god stand og kan besigtiges. Yderligere billeder, videoer eller en live-demonstration kan leveres efter anmodning. Kontakt os for priser, tilgængelighed eller yderligere information. * Producent: Newtec * Model: H3013MD * Serienummer: 10729 * Produktionsår: 2013

Stand: reparationskrævende (brugt), Båndblancheringsmaskine til blanchering af kål, stand ukendt. Kdsdpfjzhv R Sex Ab Ijp

Stand: meget god (brugt), Til salg: Komplet anlæg til forarbejdning af grønne ærter, bestående af vindsigte, stenrenser og vibrerende sigte/vaskemaskine i én enhed. Kapacitet ca. 6 ton/time. Kodpezhv Nusfx Ab Isdp

Stand: klar til brug (brugt), Til salg: en komplet produktionslinje til ærter, bestående af: - Rensningsmaskine - Stenrenser Ksdpszhv E Nefx Ab Ijdp - Sigt - Flotationstank - 2 x hydraulisk transportør Billederne viser de faktiske maskiner, der er til salg.

Stand: brugt, Enheden er i god stand og klar til brug. Maskinen kan bruges som en vibrationsrenser eller som en maskine til at glasere produkter. Produktionsår 2015. Se mine andre annoncer. Kedpfx Aozhfy Njb Isdp

Stand: brugt, Enheden er klar til brug. Maskinen har to vejesystemer, hvilket betyder, at når det ene system tømmes, fyldes det andet, og de skiftes til. Hvis begge systemer er fyldt, slukker maskinen. Kapaciteten er 5500 kg pr. sæk på 20 kg og 3500-4000 kg pr. karton på 10 kg. Maskinens samlede højde er 3500 mm. Maskinen indeholder også et udgående- og kontrolbånd, der er udstyret med en vægt. Kjdpfxezhfype Ab Iedp Se mine andre annoncer.

Stand: meget god (brugt), Maskinen er i god stand og klar til brug. Der medfølger sigter i følgende størrelser: 6 mm, 9 mm, 15 mm, 25 mm, 35 mm. Årgang 2015. Arbejdsbredde 140 mm. Elektrisk effekt 5,5 kW. Maskinen har tre sorteringsbånd. Frugter, der er blevet sorteret: jordbær, kirsebær, ribs. Kdodpfszhfuasx Ab Isp Se mine andre annoncer.

Produktionsår: 2012, stand: god (brugt), 2012 Sormac automatisk gulerodsrensningsmaskine WOA-4S: Dette er en 4-spors gulerodsrensningsmaskine, der er komplet med en 360 graders platform, et transportbånd til affald og et transportbånd til de rensede gulerødder. Kdsdpfxozg Inge Ab Isp Placeret i Nordirland. *Sælger kan demontere maskinen og læsse den på købers transportmiddel.*

Produktionsår: 2021, stand: brugt, 2021 Eillert WASH-20 dobbeltvaskemaskine – som ny, få driftstimer Førsteklasses system til vask af grøntsager – klar til øjeblikkelig produktion Til salg udbydes denne 2021 Eillert WASH-20 dobbeltvaskemaskine, et førsteklasses system til vask af grøntsager i fremragende, som ny, stand. Maskinen har meget få driftstimer, er omhyggeligt vedligeholdt og er klar til øjeblikkelig brug. WASH-20 er designet til professionelle virksomheder, der forarbejder friske produkter, og kombinerer høj vaskeeffektivitet med skånsom håndtering af produkterne, hvilket gør den velegnet til både sarte bladgrøntsager og tungere produkter, der kræver intensiv rengøring. ----- Vigtigste funktioner - Producent: Eillert - Model: WASH-20 dobbeltvaskemaskine - År: 2021 - Stand: Som ny - Driftstimer: Meget få - Dobbelt vaskesektion for overlegen rengøring Kdjdpfozg Azhox Ab Ijp - Hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål - Skånsom vandturbulens for at minimere skader på produkterne - Effektiv fjernelse af sand, jord, insekter og flydende affald - Integreret system til vandrecirkulation og filtrering - Nem adgang til rengøring og vedligeholdelse - Driftsstyring med frekvensomformer - Klar til øjeblikkelig levering ----- Velegnede produkter WASH-20 er velegnet til forarbejdning af en bred vifte af friske grøntsager, herunder: - Salat - Babysalat - Spinat - Rucola - Friske krydderurter - Kål - Chicoré - Blandede salater - Andre sarte bladgrøntsager ----- Tekniske specifikationer - Dobbelt vaskesystem - Konstruktion i rustfrit stål af fødevarekvalitet - Skånsom vasketeknologi med bobler - Justerbar vandstrøm og turbulens - Integreret udløbsbånd - Adskillelse af sand og tunge partikler - System til vandrecirkulation - Hygiejnisk design, der er let at rengøre - 400V / 50Hz / 3-faset Kapaciteten afhænger af produktet og forureningsgraden og kan nå op til ca. 1.500 kg/time. ----- Stand Denne maskine er kun blevet brugt i begrænset omfang og er i fremragende visuel og teknisk stand. Billederne viser tydeligt maskinens fremragende tilstand, herunder vasketankene, båndene, siene og rammen i rustfrit stål. En perfekt mulighed for at købe en næsten ny Eillert-vaskemaskine til en betydelig besparelse i forhold til en ny. ----- Hvorfor vælge denne maskine? - ✔ 2021-model - ✔ Meget få driftstimer - ✔ Fremragende teknisk og visuel stand - ✔ Førsteklasses kvalitet, fremstillet i Holland - ✔ Klar til øjeblikkelig produktion - ✔ Forsendelse til hele verden er muligt ----- Placering Emmeloord, Holland Inspektion under drift er muligt efter aftale. Kontakt os for priser, yderligere billeder, videoer eller en demonstration. STC Food Solutions kan arrangere transport til hele verden og eksportdokumentation. * Producent: Eillert * Model: WASH-20 dobbeltvaskemaskine * Stand: Som ny * År: 2021 * Driftstimer: Meget få

Produktionsår: 2023, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vi tilbyder denne nye FoodMAC International Ltd. BULLDOG 6000/600 elektriske frituremaskine, der er velegnet til fritering af skiveskårne kartofler og lignende produkter. Årstal for fremstilling: 2023. Model: FRE 6000/600 Spænding: 400 V Effekt: 200 kW Fremstillingsår: 2023 Vægt: 1980 kg Maskinnummer: 3035 Kapacitet: 1500 kg/time Kdodpszgt D Hjfx Ab Iop Hvis du har spørgsmål eller har brug for yderligere information, er du velkommen til at sende os en besked eller ringe til os.

Produktionsår: 2021, stand: brugt, Eillert G-1500 – Universel maskine til udskæring af grøntsager – Som ny – Kun 147 driftstimer Tilgængelig med det samme En enestående mulighed for at erhverve en Eillert G-1500 universel maskine til udskæring af grøntsager i ægte, som ny stand. Denne maskine har kun 147 driftstimer og leveres komplet med et forberedelsesbord, en udløbsbånd og tre udskiftelige knivsæt. G-1500 er en meget alsidig maskine til udskæring af grøntsager, der er designet til produktionsmiljøer med middel kapacitet, herunder virksomheder, der forarbejder frisk udskårne grøntsager, salatfabrikker, kommercielle køkkener og fødevareproduktionsanlæg. Den er velegnet til forarbejdning af en bred vifte af produkter, herunder salat, kål, porrer, gulerødder, peberfrugter, bønner, krydderurter og mange andre grøntsager. Inkluderet i dette tilbud: - Eillert G-1500 maskine til udskæring af grøntsager - Forberedelsesbord i rustfrit stål - Udløbsbånd - 3 udskiftelige knivsæt - Touchscreen-kontrolpanel - Mobil konstruktion i rustfrit stål - Komplet og klar til produktion Vigtigste funktioner: - Kun 147 driftstimer - Ægte, som ny stand - Hygiejnisk design i rustfrit stål - Hurtigudløsningsbælter for hurtig rengøring og desinfektion - Udskæringsrum fuldstændig adskilt fra mekaniske komponenter - Udskifteligt knivsystem for maksimal fleksibilitet - Præcist saksprincippet for fremragende produktkvalitet og holdbarhed - Velegnet til bladgrøntsager, rodfrugter, krydderurter og mange andre produkter Kodpfxjzgfyaj Ab Ijdp Teknisk information: - Model: Eillert G-1500 - Kapacitet: ca. 100–800 kg/time, afhængigt af produkt og udskæringsstørrelse - Udskæringsområde: 1–50 mm - Strømforsyning: 400V / 3 faser - Strømforbrug: ca. 1,25 kW - Konstruktion i rustfrit stål - Variabel båndhastighed - Dobbelt knivhastighedssystem Stand: Denne maskine har været brugt meget lidt og har kun akkumuleret 147 driftstimer siden den var ny. Den samlede stand er fremragende, både mekanisk og kosmetisk, hvilket gør den til et perfekt alternativ til at købe en ny maskine til en væsentligt højere investering. Anvendelsesområder: Velegnet til forarbejdning af: - Salat og andre bladgrøntsager - Kål - Porrer - Gulerødder - Peberfrugter - Bønner - Krydderurter - Agurker - Løg - Forskellige friskudskårne grøntsagsprodukter Maskinen kan inspiceres og testes under drift efter aftale. Placering: Emmeloord, Holland Stand: Som ny Tilgængelighed: Med det samme

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 230 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certificeret indtil: 08/2027, type indgangsstrøm: Klimaanlæg, året for sidste hovedreparation: 2026, Æbleforarbejdningsmaskine Feuma ASETM Skrælning, udkernning, opdeling Ydelse ca. 70-100 kg/time Kun hos os: DGUV V3-testet Kedpfxozfyruj Ab Iodp Tilslutning: 230V Mål ca.: 320 x 780 x 400 mm, BxDxH Brugt maskine Besøg vores store udstilling!

Produktionsår: 1998, driftstimer: 6.000 h, stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Komplet teknologisk produktionslinje til tomatpuré – 3-trins vakuumfordampere. Kjdpezfx Dvefx Ab Iedp Professionelt industrianlæg til koncentrering af tomatjuice og frugtjuice. Dette system er fremstillet af den erfarne bulgarske producent Thermohran Engineering og er designet til produktion af høj kvalitet, hvor produktets organoleptiske egenskaber bevares gennem vakuumfordampning ved lav temperatur. Tekniske specifikationer: Producent: Thermohran Engineering Ltd. (Bulgarien) År for fremstilling: 1998 Materiale: Rustfrit stål af høj kvalitet (Inox) Systemtype: 3-trins vakuumfordamper Medfølgende komponenter: * Hovedfordampningskolonner II.5. GENERELT LAYOUTDATA FOR DEN KOMPLETTE LINJE Kapacitet (behandlede tomater) t/24h 150 Produktkapacitet 28-30 oBrix kg/h 1.000 Dampforbrug kg/h 4.000 Forbrug af vand fra vandhanen m3/h 10 Forbrug af tætningsvand m3/h 0,7 Elektrisk forbrug kW/h 147 Vandforbrug ved t = 18 °C m3/h 78 ved t = 28 °C m3/h 195 Luftforbrug ved P = 4 bar nm3/h 7 Monteringsareal m 6x40x6 m (i området omkring fordampningsanlægget skal højden være 13 m) Komplet kontrolpanel (Brix-måler) Pumpeestation (centrifugalpumper) Eksternt køletårn/varmeveksler Anvendelser: Berigelse af tomatjuice (dobbelt- og tredobbelt koncentrat). Koncentrering af frugtjuice.